모빌리티 쿡팁(Mobility COOKTIP)

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남은 수박 랩에 싸서 보관하면 안되는 이유

Life 쿡앤팁 2022. 5. 10. 07:39

여름철 별미, 수박을 맛있고 건강하게 즐기는 팁 안녕하세요. 쿡&팁 인사 올립니다. 이제 여름인가 봅니다. 야채가게에서도 쉽게 수박을 볼 수 있네요. 저번 주까지만 해도 한통에 3만 원 육박하던데... 이번 주는 1만 원대로 가격이 내려와 오늘은 마음껏 맛있는 수박을 즐겨보려고 합니다. 비록 하우스 수박이지만, 사이즈도 제법 크고 맛있게 생긴 걸로 한개 구매해 왔네요. 이제 절반을 잘라 보려고요. 요즘 재배 기술도 많이 발전을 했는지, 짧은 기간 수박을 즐겨 먹는 게 아니라 여름철 내내 즐길 수 있어 얼마나 기쁜 줄 몰라요. 쫘악~~~오~ 잘 익었네요. 수박은 안 쪽이 보이지 않아서 어떤 것을 고르느냐에 따라 복불복일 때가 많아요 특히 날이 더 더워진다면 복불복은 심해집니다. 그럴수록 잘 고르셔야 후회하..

압력 밥솥 갓 지은 밥 가운데로 모아주면 생기는 일

Life 쿡앤팁 2022. 5. 9. 07:42

밥솥 안 밥 가운데로 모아 주었더니 안녕하세요 쿡&팁입니다. 하루에 한 끼는 아직도 밥을 먹어야 하는 우리는 찰진밥을 정말 선호합니다. 찰진 밥을 좋아하는 이유는 정확하게 설명할 수는 없어요. 에너지를 생성하기 위해선 탄수화물을 몸이 요구하기 때문인 건 사실이에요. 오늘은 매일 먹는 밥을 압력 밥솥에 갓 지은 뒤 바로 밥을 공기에 담아 드시면 정말 찰 지게 먹을 수 있어요. 하지만 밥을 해 놓고 아침에 밥솥을 열면 갓 지은 밥처럼 찰지지 않은 점을 발견하실 거예요. 왜 그럴까요? 밥을 갓 지을때와 보온이 유지된 상황에 차이점은 보온을 유지하기 위한 온도에 의한 수분이 갓 지었을 때와는 달라집니다. 이 수분을 날리는 것을 최소화 하는 방법이 바로 주걱을 이용하는 방법이에요. 그리고 가장 중요한 점은 밥을 ..

별거 아닌 줄 알았는데 알고 보니 인생 꿀팁인 4가지

Life 쿡앤팁 2022. 5. 6. 07:40

알아두면 꼭 써먹을 수 있는 인생 꿀팁 4가지 안녕하세요 쿡앤팁 인사 올립니다. 아! 별거 아니잖아 넘어갔는데 막상 찾아보려고 하면 생각 안 날 때가 참 많은 것 같아요!! 그래서, 스쳐가는 생각이라도 꼭 메모를 해 두는 습관을 가지시는 게 좋아요. 정말 별거 아니네 했다가 그거 어떻게 했더라 한참을 찾아 헤메인 경우가 많아서 저는 떠오르는 생각을 빠르게 메모하는 습관을 가지려고 노력하고 있어요. 이렇게 하다보니, 별거 아닌 줄 알았는데, 알아두니 정말 유용했던 인생 꿀팁들이 있더군요. 4가지 정도 모아 보았는데 유용하게 활용해 보세요. No.1 김밥먹고 난 포일 활용법 김밥을 먹고난 후에 남는 포일은 쓰레기통으로 직행인데요. 이런 포일을 다양하게 활용이 가능해요. 가위로 포일을 잘라 보면, 가윗날을 세..

삼겹살 팬에 바로 구우면 안되는 이유!!

Life 쿡앤팁 2022. 5. 4. 07:26

삼겹살을 집에서 구울 때 문제점 식당에서 삼겹살을 먹는 것과 집에서 구워 먹을 때를 비교해 보면 장단점이 있는 것 같아요. 그중에서도 가장 귀찮은 부분은 삼겹살을 구울 때 튀기는 기름과 구이판 또는 프라이팬 등 판을 씻어야 하는 부담이 가중된다는 사실인 듯합니다. 그럼에도, 삼겹살을 사서 먹는 이유는 아무래도 비용이 아닐까 싶네요. 저도 오늘은 집에서 삼겹살을 먹으려고 준비해 보았는데요. 쿡&팁이 삼겹살 드실때 꼭 기억해야 할 것을 알려드리려고 합니다. 바로, 위에 있는 모든 문제점들을 한방에 날려 버릴 수 있는 방법을 소개해 드릴게요. 아주 간단합니다. 팬에 삽겹살 바로 굽지 말고 이것에게 양보하세요. 앞에서 잠깐 언급드렸듯이, 삼겹살을 팬 위에 바로 굽게 되면, 팬에 눌어붙거나, 팬을 씻을 때 기름기..

참치 캔 개봉 후 바로 먹으면 절대 안되는 이유

Life 쿡앤팁 2022. 5. 3. 07:37

퓨란이 뭔지 아세요? 유통기간도 길고 아이들도 좋아해서 선물세트로 자주 받게 되는 것이 바로 참치캔이 아닌가 싶어요. 참치캔 요리 자주 해 드시는지요? 저는 참치김치찌개, 참치전, 참치마요 김밥, 참치마요 비빔밥, 등등의 여러 가지의 음식을 만들어 먹고 있어요. 싱크대 위에 항상 비상으로 많은 양을 보유하고 있답니다. 근데 이거아세요!! 참치캔을 개봉한 후, 바로 드시면 안된다고 하더군요. 사람들의 입소문이 아니고 국제 암 연구센터에서 퓨란이란 물질을 발암 물질로 규정해 놓았답니다. 요즘 3명 중 1명은 암에 걸린다고 하는데.. 퓨란은 참치 같은 캔 종류에 많이 들어 있다고 합니다. 그이유는 밀봉 전 가해진 열로 인해, 발생된다고 해요. 퓨란이 모두 휘발되지 않은 상태로 캔이 밀봉되는 경우가 많다고 해요..

스테이플러에 이런 기능? 몰랐다면 땅을 치고 후회하실 거에요

Life 쿡앤팁 2022. 4. 29. 07:24

스테이플러, 스템플러, 스탬플, 지철기, 종이찍개 넌 뭐니? 안녕하세요! 뭐라고 부를지 몰랐을 땐, 호치 끼스?라고도 불렀는데.. 스테이플러가 정식 명칭인 줄 알았는데 알고 보니 백과사전에는 종이찍개로 순화해서 사용하길 권하고 있는 것 같아요!! 저만 종이찍개 어디있어? 라고 말한다면 참 웃긴 상황이 생길 수도 있을 것 같은데요. 집에서는 A4를 모아 찍거나, 영수증을 모아 찍을 때 가끔 사용하는 것 같아요. 번외로 스테이플(철심) 2개를 꼬아서 의자 위에 올려놓고 선 장난을 쳤었는데 어렸을 적 정말 위험한 줄도 모르고 장난을 한 것이 후회가 됩니다. 지금은 정말 위험한 행동 같아요. 스테이플(철심)로 고정된 종이에서 종이 한 장을 빼내거나, 혹은 삐뚤 린 상태로 찍었을 때 정렬하기 위해 어쩔 수 없이 ..

건전지 소진, 현관문이 열리지 않는다면!

Life 쿡앤팁 2022. 4. 25. 07:24

현관문 배터리 소모되면 문이 안 열린다? 안녕하세요. 쿡앤팁 인사 올립니다. 매일매일 사용하는 현관문은 잠금장치가 달려있어서 정말 편하게 생활하는데 도움이 됩니다. 번호키에 지문이 남을 수 있어서 카드키를 주로 사용하는데요. 번호키에서 알림이 들린다면, 건전지 교체시기를 알리는 알람이오니, 놓치지 마시고 꼭 교체하시길 추천드립니다. 배터리 교체시기를 놓쳤다면! 만약 알림음을 무시하고 배터리 교체시기를 놓치시는 분들도 계시는 것 같아요! 만약 배터리를 교체하지 않고 있다가 건전지가 모두 소진되었다면 어떤 일이 벌어질까요? 네 맞아요. 현관문 번호키가 작동을 안 하게 됩니다. 만약 건전지가 모두 소모되었다면? 이 상황을 연출하기 위해 건전지 한 개를 빼 보았어요. 그리고 바깥에 번호키를 아무리 터치해도 번호..

커피 캡슐 찌꺼기 그냥 버리셨다면 땅을 치고 후회 하실 거에요

Life 쿡앤팁 2022. 4. 22. 07:39

안녕하세요!! 쿡앤팁 인사드려요~ 대한민국 사람들의 커피 사랑은 길거리에 나가기만 하면 너무 쉽게 확인이 가능하실 거예요!! 점심 먹고 한잔, 일하다가 한잔, 담소 나누다가 한잔! 그래서인지 한집 건너 커피숍이 있고, 브랜드별, 커피의 산미, 탄맛, 로스팅, 몇가지 종류의 빈을 섞었는지 등의 개인의 기호에 따라 커피를 즐기고 계시잖아요~ 특히 코로나 상황에는 각 가정에 커피머신이 톡톡히 집안에서 한자리를 차지하고 있는 것 같아요. 커피 찌꺼기는 웬만한 커피숍에서 무료로 나눠주기도 하던데, 집에서도 커피머신이 있어 너무 쉽게 커피 찌꺼기를 구할 수 있어요. 정말 아이러니 하게도 너무 쉽게 구할 수 있는 것도 막상 찾으면 없을 때가 생기기도 하지요. 오늘은 집에서 커피 한잔 마신 뒤 캡슐은 바로 버렸었는데 ..

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