모빌리티 쿡팁(Mobility COOKTIP)

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대파에 이것 두 방울 넣었더니 생기는 일!?

Life 쿡앤팁 2022. 8. 8. 06:03

안녕하세요. 쿡앤팁 인사드립니다. 오늘은 마트에 들러서 대파를 구매하였는데요. 대파는 구매해서 한번에 모든 양을 다 사용할 수 없어 꼭 보관을 해야 합니다. 보관 방법에는 냉동 보관과 냉장보관이 가능해요. 순차적으로 설명을 드릴 예정인데요. 어떤 보관법이 더 좋은지 보시고 활용해보세요. No.1 냉장보관법 냉장보관을 하기 위해서는 신문에 넣어 보관하시면 좋은데요. 하지만 위 사진처럼 길게 보관을 하게 되면 냉장고가 텅텅 비워져 있어야 할 거예요 그래서 신문에 감싸기 전에 대파를 3 등분 정도 해주세요. 대파의 하단 흰색 부분과 잎 부분은 구분하시면 3등분을 쉽게 할 수 있는데요. 뿌리 부분은 잘라 따로 두었다가 국물을 내시는데 활용해도 좋아요 이렇게 3등분만으로도 냉장고 차지 공간을 훨씬 축소할수 있어요..

사과껍질 넣고 하루 두었더니, 김치 냄새가 쏴악 사라졌어요!?

Life 쿡앤팁 2022. 8. 5. 05:09

안녕하세요 쿡앤팁 인사드립니다. 여름에는 냄새에 대해 더욱 민감하게 반응하는 계절인듯해요 그래서인지 김치 넣어둔 김치통에 베인 김치 냄새도 왜 이렇게 심한지요! 오늘은 정말 간단하게 김치통에 베인 김치냄새 간단하게 해결하는 방법 소개할게요. 생생정보에서도 소개된 바 있어 거짓 정보는 절대 아니니 걱정 마셔요. 설탕을 넣어도 베인 김치 냄새를 제거하는 효과가 있지만 설탕값 비싸잖아요. 원재료 인상이 얼마나 올랐는지 월급 빼곤 다 오른 것 같아요! 설탕을 대신할 수 있는 것이 바로 사과껍질이에요. 버릴 예정인 사과껍질을 이용하세요. 통에 김치를 하루만 넣어두어도 김치 냄새가 베이잖아요 김치를 다 드신 후에 깨끗하게 세척해도 한번 베인 김치 냄새가 잘 안빠져요! 통을 깨끗하게 세척 후 뜨거운 햇빛에 종일 노출..

여행 가기 전, 조리 양념들 여기에 넣었더니 대박!?

Life 쿡앤팁 2022. 8. 3. 05:08

안녕하세요 쿡앤팁 인사 올립니다. 휴가철이라 모두 여행을 준비하실 거예요! 호캉스 준비하시나요? 여행 전 가장 중요한 부분이 짐 싸기와 양념준비가 아닐까요! 여러분의 고민을 조금이나마 덜어드려보려고 준비한 포스팅입니다. 양념을 모든 통에 담아 갈 수 없어 여행지에서 구매를 하는 경우가 많지요! 아쉽게도 여행비는 한정되고 다른 기회비용을 높이기 위해 양념을 아끼는 게 좋아요 아무래도 대표적인 양념들이 있다면, 설탕, 소금, 깨, 후추, 간장 등 봉지 째 한가득 모두 가져갔다가 분주한 틈에 놓고 두고오는 경우도 많죠! 양념을 소량씩 비닐장갑 손가락마다 담아보세요. 이렇게 담아서 고무줄로 묶어주셔도 좋아요 만약 고무줄이 없다면 고데기를 활용해주세요. 고데기와 쿠킹포일을 이용해 손가락 부분의 빈공간에 이렇게 살..

세면대 막힘 걱정없이 미리 예방 가능하다고?!

Life 쿡앤팁 2022. 8. 1. 10:35

안녕하세요 쿡앤팁 인사드립니다. 세면대 사용하다 보면 세면대가 막혀 물이 안 내려가는 경우가 발생하는데요. 세면대 막힌 후에는 세면대를 분리해야 막힌 부분을 처리할 수 있어요. 일이 훨씬 커질 수 있기 때문에 미리 예방해 주는 것이 효과적이에요 No.1 머리카락 제거 세면대가 막히는 주요 원인은 바로 머리카락이에요. 머리카락을 발견 하게 되면 세면대에 들어가지 않도록 손가락으로 집에 제거해주세요. No. 2 세안제 거품과 이물질 제거 세안제나 손소독제를 사용해 거품과 세안 후, 손 세척 후 발생한 이물질들이 누적되어 세면대가 막히게 된다고 해요. 이런 상황이면 세면대 하수관을 교체해야만 하는 대 공사로 이어질 수 있어요. 식초와 뜨거운 물을 준비해주셔야 해요. 먼저 뜨거운 물을 전기주전자에 끓여준 뒤에 ..

여름에도 온수로 설거지를 해야만 하는 이유!?

Life 쿡앤팁 2022. 7. 29. 05:06

안녕하세요. 쿡앤팁 인사드려요 오늘은 매일 반복하면서도 쉽게 망각하는 설거지에 대한 포스팅을 준비해보았어요. 하루에 기본적으로 3회는 하는 설거지 여름이라 찬물로 설거지를 하시는 분들은 꼭 참고하시길 바라요. 1. 잔류세제 잔류세제란 설거지를 하실 때 거품이 일어나야만 깨끗이 씻어진다고 착각을 하시는 분이 많죠! 저도 그렇고요!? 이 잔류세제를 수돗물(찬물)로 설거지하시죠 너무 더워서 찬물로 시원하게 설거지 하는데 특별한 문제가 있나!? 네, 찬물을 사용하게 되면, 잔류세제가 온수에 비해 잔여량이 많다고 해요. 온수를 사용하게 되면 그릇에 남은 잔여 세제를 줄일 수 있다고 하니 설거지를 온수로 하시고 세제 먹는 일 없도록 해야 2. 기름기 제거 찬물로 기름기 있는 접시를 설거지하시는 경우가 있으시죠 찬물..

선풍기에 이것 달았을 뿐인데, 이렇게 놀라운 효과가?!

Life 쿡앤팁 2022. 7. 27. 05:01

안녕하세요 쿡앤팁 인사드립니다. 장마가 끝나고 나니 에어컨이나 선풍기 없이 5분도 버티기 힘드네요 에어컨은 정말 시원한데 전기요금 걱정에 오래 사용도 못하고 더운 바람이라도 없는 것보다 나아 선풍기 달고 살아요. 선풍기에서 시원한 바람이 나온다면 얼마나 좋을까요!? 아! 가능하다고요?! 한번보실까요! 차가운 바람은 아니지만 뜨뜻한 바람이 시원하게 불어오니, 정말 추천드리고 싶어요. 준비물 커피 트레이 1개 지퍼백 1개, 얼음 또는 얼린 아이스팩, 빨래집게 2개 준비하신 커피 트레이를 준비시켜 주어야 합니다. 가위로 한쪽은 잘라 내고 다른 쪽은 중간 정도 남겨주세요. 칼로 일정한 간격으로 칼집을 내고 구멍을 만들어 주시면 됩니다. 너무 보기에 멋지게 자를 필요 없어요. 바람만 통하면 됩니다. 하단 부분은 ..

냉동옥수수 압력밥솥 없이 갓 찐 것처럼 찌는 팁

Life 쿡앤팁 2022. 7. 25. 05:37

안녕하세요. 쿡앤팁인사드립니다. 마지막 여름 장마도 이제 지나가고 무더위 속에서 한여름을 보낼 생각 하니 참 걱정이네요. 그래도 맛있는 거로 무더위도 잊어버리시길 바라봅니다. 여름밤에 옥수수를 털어버릴 추억 하나씩은 가지고 계시잖아요. 옥수수가 많으실 때는 매번 찌기도 쉽지 않아요 한 번에 쪄서 냉동시켜 놓고 먹고 싶을 때 소량을 꺼내 드셔요. 가장 맛있게 드시는 법은 누가 뭐래도 압력밥솥이 아닐까 싶은데요. 소량을 매번 압력밥솥에 찌는 건 쉽지 않을 것 같아요! 오늘은 냉동옥수수를 압력밥솥은 아니지만 갓 찐 것처럼 먹을 수 있는 방법을 소개해 드리려 합니다. 평평한 접시에 담으시면 물 양이 적으니 소량의 물을 담을 수 있는 접시가 좋아요. 접시에 냉동옥수수를 올려주세요. 정수물을 접시에 부어주세요. 접..

스팸햄 꺼낼 때, 스트레스 1도 없이 쏙 꺼내는 방법

Life 쿡앤팁 2022. 7. 22. 05:30

안녕하세요. 쿡앤팁 인사드려요. 반찬 없을 땐 이만한 반찬도 없는 것 같아요. 요것은 바로 "스팸햄인데요" 스팸햄을 먹으려고 할 때마다 느끼는 것 한 가지가 있어요. 바로 햄이 잘 안 빠진다는 거예요. 이럴 때 어떤 방법을 사용하세요? 혹시 이렇게 꺼내고 계시진 않으세요! ▼ 너무나도 놀라운 사실은 이 행동이 아이들을 위험한 상황으로 만들 수 있다는 거예요. 아이들이 좋아하는 반찬이라 아이들 앞에서 이렇게 꺼내시면 안 돼요. 아이들이 안 보고 있는 것 같지만 직접 먹을 땐 우리 행동을 따라 한다는 사실이에요. 상상만해도 끔찍하죠!! 그럼 어떻게 하면 좋을 까요!! 제가 사용하는 방법은 정말 간단합니다. 정수기의 온수 물을 사용하셔도 좋고 전기주전자에 물을 데워도 좋아요. 스팸햄 통이 잠기지 않고 살짝 담..

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