모빌리티 쿡팁(Mobility COOKTIP)

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에어프라이어로 중독성 갑 오징어버터구이 만들기

Life 모빌리티 쿡팁 2021. 1. 15. 07:14

안녕하세요 쿡팁인사드립니다. 오징어 땅콩! 간식이나 안주로 즐겨 드시는 분들 많죠 그중에도 오징어는 가격이 좀 나가는 간식이죠 오징어를 즐겨 드시는 분들을 위한 레시피를 소개해 드릴게요. 직접 만들어서 작성하는 글이오니 한번 꼭 따라 해 보시길 추천합니다. 준비물 버터 1스푼 설탕 0.5스푼 전자레인지에 넣어도 되는 용기에 버터를 1T 넣어 주세요. 기호에 따라서 설탕의 양은 조절해주세요. 저는 0.5T만 넣었습니다. 이제 전자레인지에 넣고 10초만 돌려주세요. 살짝 녹은 버터를 잘 섞어주세요. 이렇게 설탕과 잘 섞어 주시면 버터는 준비가 완료됩니다. 이제 오징어에 버터를 발라 주시면 되는데요. 버터구이는 반건조 오징어나 생물 오징어로 많이 만들어 드시는 것 같아요. 개인적으로는 반건조 오징어를 강추합니..

세제 없이 뚝배기 청소하려면! 따라해봐

Life 모빌리티 쿡팁 2021. 1. 13. 06:44

안녕하세요. 쿡 팁 인사드립니다. 최근 눈이 많이 내려서 운전 사고가 많았는데 별 탈 없으신지요!! 오늘은 계란찜 좋아하는 제가 뚝배기 청소 팁을 소개해 드리려고 하는데요. 맛있는 계란찜을 드신 후에는 뚝배기를 설거지해 주어야 하죠! 뚝배기는 세제로 씻으시면 안된다는 거 다 알고 계시죠? 혹시 모르시는 분들을 위해 다시 한번 말씀드리지만 설거지하실 때 세제를 사용하시면 뚝배기의 숨구멍에 세제가 스며듭니다. 그럼 어떻게 설거지하냐고요? 간단합니다. 베이킹소다를 1T 준비하세요. 먼저 계란찜 잔여물이 모두 잠기도록 물을 담아주세요. 그리고 베이킹소다를 뚝배기 안에 넣어 주세요. 베이킹소다가 들어갔다면 이제 식초를 준비해 주세요. 베이킹소다와 식초가 만나면서 거품이 일어나는데요. 센 불에서 가열하면서 물이 끓..

딸기 영양소유지 세척법, 감탄해SHOW

Life 모빌리티 쿡팁 2021. 1. 7. 06:17

안녕하세요. 쿡팁 인사드립니다. 오늘은 어떤 팁을 전해 드려야 할까 고민을 하다가 요즘 딸기가 너무 맛나게 보여서 딸기 세척법에 대해서 공유 해 볼까해요. 딸기 가격이 저렴하지 않고 비싸더군요. 그래더 너무 먹음직 하여 조금만 구매하였는데요. 딸기 드시기 전에 딸기 세척을 하시잖아요! 특히 꼭지부분을 어떻게 한뒤에 세척하시나요? 지금 구매한 딸기가 정말 먹음직 하지만 세척을 필히 해야 합니다. 잘못 알고 계신 상식이 꼭지를 칼로 제거한 뒤에 세척을 하시더군요. 딸기의 영양소를 지키기 위해서는 세척전 꼭지 제거시 이렇게 해보세요. 조금 번거럽긴 해도 영양소를 지킬수 있는 방법이에요. 꼭지를 칼로 잘라내는 것이 아니라 이렇게 손으로 꼭지를 따보세요. 딸기 세척시 딸기의 영양소를 수분에 씻어내지 않고 영양소를..

내돈내산 홈플 스테이크먹어본 후기

Life 모빌리티 쿡팁 2021. 1. 6. 06:41

안녕하세요. 모빌리티 쿡팁이에요. 스테이크 좋아하시나요? 최근 아내가 스테이크 먹고 싶다고 했는데 막상 식당 가기 고민되어서 직접 구워 먹기로 했답니다. 오늘은 홈플러스에서 판매하고 있는 스테이크를 직접 집에서 먹어 보았답니다. 홈플러스에서 더많은 스테이크 종류가 있었어요 #안심 #등심 #부채살 #뉴욕스테이크 등등 이였네요. 이런 종류 중에도 부드러운 안심 2종과 부채살과 뉴욕스테이크를 먹어보기로 하였답니다. 안심스테이크가 부드러워서 인지 가격이 가장 비싸게 판매 되고 있었네요. 내용물을 보니 단호박과 마늘 각종 가니쉬와 버터가 포함 되어 있어 풍성해 보였어요. 아스파라거스도 들어있었는데 다른 스테이크 보다 풍성하게 들어 있더군요. 부채살을 스테이크로 즐겨보긴 이번이 처음인듯 한데요. 구워서 먹는것과는 ..

컵홀더 활용법 2가지

Life 모빌리티 쿡팁 2021. 1. 4. 06:00

컵홀더 활용법 2가지 요즘은배달 밖에 안되어서집에 많이 쌓이는 것 중한가지가 바로 이 컵 홀더 인듯해요. 그래서오늘은 컵 홀더를활용한 방법을 준비해 보았어요. No.1컵홀더로 냄비받침대 활용법 컵홀더를잘 사용하시면뜨거운 냄비나 뚝배기를올려 놓을 수 있는 받침대로활용이 가능한데요 정말 간단합니다. 컵홀더4개를 먼저 준비하세요. 4개를 순서대로하나씩 끼워주시면사진과 같이 컵홀더 받침대가 됩니다. 정말 간단히누구나 만들수 있죠 No.2컵홀더 양말정리함 컵홀더낱개를 준비해주세요. 양말이나스타킹을 돌돌말아 컵홀더 사이에끼워 주시면 여러개의 컵홀더를사용하실경우에 양말이 엉킬 염려없이세워서 보관이 가능하며 정리가 편해집니다. 양말로간단히 보여드릴게요. 준비한양말을 절반을접어 주시면 됩니다. 그리고컵홀더를 열어사이에 ..

5분 만에 입에서 살살 녹는 고기로 만드는 꿀팁

Life 모빌리티 쿡팁 2020. 12. 31. 08:30

5분 만에 입에서 살살 녹는고기로 만드는 꿀팁 안녕하세요.쿡팁이에요. 오늘은주로 고기요리좋아하시는 분들께강력추천드리는 팁인데요. 양념된고기에도적용 가능합니다. 정말어떤 고기든상관없이 입에서살살 녹는 고기 만드는초간단 꿀팁을 소개해 드릴게요. 그 비법은정말 초간단해요. 위에서말씀드렸는데 입에서살살 녹게 만드는고기 비법은 바로 꿀이에요. 벌꿀이있으시면 벌꿀을사용해 주시면 되는데요. 혹시 못들어 보신 분들을위해서 다시 남겨드리는데요. 요즘갈비에다가도꿀을 발라 구워먹기도 한데요. 소불고기에 적용시 소고기 1근기준꿀은 스푼 3T 참기름 2T 양념불고기를만들기 위해서불고기 양념을 재워놓을때꿀을 활용하시면 고기 육질이 부드러져요. 만약집에 벌꿀이 없다면?준비물꿀이 없으시면꿀이 들어간 대용을사용하셔도 무방합니다. 내용..

고추장 불고기 안타게 굽는 팁

Life 모빌리티 쿡팁 2020. 12. 28. 06:00

고추장 불고기 안타게 굽는 팁 안녕하세요모빌리티 쿡팁인데요. 삼겹살을자주 구워 먹지만가끔 보시면 돼지 불고기나고추장 불고기를 먹고 싶을 때가 있어요. 하지만모든분들이공감하시는 것이돼지불고기나 고추장불고기는 굽고나면 양념이 팬에들러 붙어 타면 치우기 쉽지 않아요. 이런 고민을하시는 분들에게초간단 팁을 소개하렵니다. 그건 바로이것만 있으면 되는데요. "소주"만있으면 됩니다. 첫번째는팬을 센불에 달구어주세요. 팬이충분히 달궈지면소주를 소주컵의 절반정도양을 팬에 부어 준 뒤 고기를넣어 바로 구우시면 되는데요. 소주의알코올은 뜨거운팬에 의해 날라가고높은 온도에서 고기의 육즙을가둬주고 속은 잘 익게 도와 주며타는 것까지 막아주는 1석 3조의 효과에요. 사진에서보시는 바와 같이고추장 양념이 눌러붙지 않아요. 소주의냄..

아이스크림 막대 활용법 5가지

Life 모빌리티 쿡팁 2020. 12. 18. 07:00

아이스크림 막대 활용법 5가지 안녕하세요.쿡팁이에요. 아이스크림먹고나면 나오는아이스크림 막대의 종류는정말로 다양하게 많이 있는데요. 통상적으론얇고 넓은 모양이에요 이런아이스크림막대를 아래와 같이활용해 보시길 바랄게요. No.1책갈피 넓고 얇은아이스크림 막대는책갈피를 대신해 사용가능해요. 그냥사용하기엔너무 밋밋하다고 느끼신다면 막대에 개인만의캐릭터를 그려 사용해 보셔요. 개성있는책갈피를 이용하실수 있어요. No.2나무 구조물 어릴 때아이스크림꽤나 드셔본 사람들은한 번쯤 다 해보셨을 건데요. 아이스크림 막대를엄청 모아서 그 나무로탱크를 조립하거나 막대로 집을만들거나 할때 사용이 가능하답니다. No.3키보드 자판 사이먼지제거용 키보드를사용하다보면사이사이로 먼지가끼게되고 머리카락이 잘 들어가요. 키보드는자판과 ..

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