모빌리티 쿡팁(Mobility COOKTIP)

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브로콜리 흐르는 물로만 씻으면 안되는 이유

Life 모빌리티 쿡팁 2022. 1. 19. 07:06

안녕하세요 쿡앤팁 인사드립니다. 비타민 섬유질 섭취에 탁월한 브로콜리인데요. 브로콜리 살짝 데쳐서 드시면 영양소 파괴 없이 섭취 가능하죠! 초고추장에 살짝 찍어서 먹어도 맛있게 즐길 수 있답니다. 혹시 브로콜리를 데치기전 어떻게 씻으시나요? 물로만 씻고 바로 데치시는 것은 아닌지 모르겠네요!! 만약 그렇게만 하셨다면 물로만 씻으면 안 되는 이유를 설명드릴게요. 브로콜리는 기름막이 형성되어있어서 흐르는 물에 뿌려주면 씻긴다는 것보다는 흘러 내린다는 기분이에요. 이뿐 아니라 브로콜리 기둥 사이에 벌레가 있을 수 있어요. 물에 10분 정도 담가 두었다가 10분 후에 흔들어주면, 꽃봉오리가 열리면서 기름막에 의해 흘러내렸던 물이 스며들어요. TIP 브로콜리를 뒤집어서 담가 두면 물의 부력에 의해 자꾸 떠올라요...

프라이팬에 눌어붙은 양념, 쉽게 세척 가능하다고

Life 모빌리티 쿡팁 2022. 1. 18. 07:03

안녕하세요. 쿡앤팁 인사 올립니다. 저는 개인적으로 양념된 고기를 양념되지 않은 고기보다 더 선호하는데요. 안타깝게도 양념된 고기는 맛있는 반면에 프라이팬에 눌어붙더군요. 붉은 양념이든 간장 양념이든 눌어붙는 것은 동일하게 나타나는 것 같아요. 한번 눌어붙은 팬을 청소하는 게 귀찮아서 밖에 나가 숯불고기를 식당에서 구워 먹는 편이 훨씬 좋긴 한데요. 요즘엔 식당에서 구워 먹는 것도 쉽지 않아 맛난 고기를 즐겨 먹기도 쉽지 않아요. 양념고기를 좋아하시는데 팬에 눌어붙는 것 때문에 자주 즐겨 먹지 못하시는 분들에게 이 포스팅이 도움 되시길 바랍니다. 정말 간단하게 팬에 눌어붙은 양념, 세척 가능해요. 이것 2스푼과 물을 부어 주시고 잘 끓여 주시면 끝이에요. 이것은 "베이킹소다"랍니다. 구입은 간편하게 인터..

김밥 포장 포일, 그냥 버리셨다면!!

Life 모빌리티 쿡팁 2022. 1. 11. 07:03

안녕하세요 쿡앤팁인사올립니다. 요즘 들어서 김밥을 자주 먹게 되는 것 같네요. 김밥을 왜 쿠킹포일에 싸서 판매하는지는 잘 몰라요. 그 이유에 대해서 아시는 분은 저에게도 알려주시면 감사할게요. 김밥을 다 드시고 나면 김밥 포장을 했던 포일만 남더군요. 매번 쓰레기통에 버렸었는데, 버리기 전에 이렇게 활용해 보시면 좋을 것 같아요. No.1 가윗날 세우기 가위는 지렛대의 원리를 활용하여 날과 날을 겹치면서 상대 물을 잘라내는 데 사용합니다. 이런 특성을 활용하여 포일을 몇 번 잘라 주기만 하면 가윗 날을 쉽게 세워줄 수 있어요. 그 이유는 날과 날 사이에 포일이 가윗 날을 날카롭게 해 줍니다. 포일을 몇 번 자르시고 가위질을 해보시면 날이 세워졌다는 것을 쉽게 느낄 수 있어요. No.2 싱크대 음식물 거름..

벌어지고 망가진 칫솔모 되살릴 수 있다고?

Life 모빌리티 쿡팁 2022. 1. 7. 07:36

안녕하세요 쿡앤팁 인사드립니다. 내 칫솔은 왜 이럴까? 곰곰이 자문해 보는 시간을 가졌어요. 양치질을 잘못하면 칫솔모가 이렇게 된다고 들었는데요. 혹시 저보다 더 심각한 칫솔모 있으시면 손들어보세요. 정기적으로 칫솔모를 교체합니다. 와이프랑 같이 사용을 해도 제 칫솔모만 이렇게 변하는 것이 의문이더군요. 왜 이렇게 벌어지는 것일까? 양치질을 잘못하기 때문이 아닌가 자문해 봅니다. 이렇게 벌어지고 망가진 칫솔은 새것을 교체하시죠!! 너무 빠르게 제 칫솔모만 망가져 망가진 칫솔모를 되살려 보았어요. 제 칫솔모는 심하게 망가진 상태예요. 되돌려도 완벽하진 않지만 몇 번은 더 사용할 것 같아요. 준비물 빵끈 또는 케이블 타이 빵끈 또는 케이블에 묶여 있어 쉽게 구할 수 있어요. 칫솔모를 아래와 같이 묶어주세요...

먹고 남은 귤껍질 이렇게 활용하니 대박!

Life 모빌리티 쿡팁 2022. 1. 5. 07:02

안녕하세요. 쿡앤팁인사올립니다. 날씨가 많이 춥네요. 비타민 섭취를 위해서 꾸준히 귤을 섭취하고 있어요. 껍질을 벗겨 맛있게 귤을 먹고 나니 귤껍질만 많이 쌓이더군요. 오늘은 먹고 남은 귤껍질 활용하는 방법에 대한 포스팅이에요. No.1 전자레인지 청소 귤껍질을 음식물 쓰레기로 분리해서 버리기 전에 전자레인지 내부에 넣고 1분 이상 작동시켜 보세요. 전자레인지 사용 후 쾌쾌한 냄새가 먹고 남은 귤껍질에서 나온 귤향기로 확 바뀌게 될 거예요. 먹고 남은 귤껍질 내에서 나온 수분으로 수증기가 전자레인지 내부 표면에 맺혀요 물티슈로 내부를 한번 닦아내 주시면 내부 청소까지 한 번에 끝!! No. 2 천연 핫팩 만들기 짝 잃은 수면양말이나 일반 양말도 괜찮아요. 먹고 남은 귤껍질을 랩에 돌돌 말아 주세요. 귤껍..

머리카락으로 감긴 드라이 빗, "이것" 하나로 머리카락 제거 가능하다고?

Life 모빌리티 쿡팁 2022. 1. 3. 07:03

안녕하세요. 쿡&팁 인사드립니다. 마스크로 가리고 다녀서 피부 화장은 잘 못하지만 머리카락은 안 가려 져 자주 만지시죠! 헤어의 완성은 드라이로 잘 만져 주는 거라는데 머리카락을 돌돌 감아 줄때 주로 드라이 빗 많이 사용하시잖아요. 일정기간 드라이 빗을 사용하시면 빗에 머리카락을 돌돌 감기게 되더군요. 좀 과하게 머리카락이 감겨 보이기 민망하긴 하네요. 오늘 이 감긴 머리카락을 '이것' 하나로 제거 가능한 팁을 소개할게요. 드라이 빗에 감긴 머리카락을 '이것'으로 위 사진처럼 쉽게 꺼낼 수 있으니 따라 해 보세요. '이것'은 바로 꼬리 빗인데요. 꼬리 빗의 꼬리 부분을 이용해 드라이 빗의 머리카락을 제거 가능해요. 먼저 이렇게 꼬리 빗의 꼬리 부분을 드라이 빗의 틈으로 밀어 넣어 주세요. 드라이 빗의 기..

요구르트 병으로 아이 키우는 집 사고 예방 팁

Life 모빌리티 쿡팁 2021. 12. 31. 07:07

안녕하세요. 쿡&팁 인사드립니다. 온도가 내려가고 체감온도도 쌀쌀한 날씨에 더 내려가는듯해요. 이럴 때는 집콕이 최고인듯합니다. 집에서 각종 온열기기 등 전자기기를 많이 사용하시죠! 아이 키우는 집에는 예상하지 못한 각종 사고가 너무 많이 일어나요 눈 깜박 할 사이에 아이는 사고에 노출되는 것 같아요. 특히 호시심이 많은 아이들에게 많이 일어나는 사고가 젓가락 감전 사고래요. 그래서 이를 방지하기 위해 미리미리 구매해서 꼽아 놓으셨죠!! 아이가 아직 어려서 걱정 안 하고 계셨다가는 위험할 수 있답니다. 안전 불감증에서 벗어나세요. 요구르트 많이 마실 텐데요 마시고 남은 요구르트병으로 아이 감전사고를 예방해 보아요. 이렇게 요구르트병을 활용해 콘센트에 꼽아만 두셔도 감전사고에 노출되어 있는 아이들을 지킬 ..

물티슈 사용할 때, 알아두면 대박 꿀팁

Life 모빌리티 쿡팁 2021. 12. 28. 07:41

안녕하세요. 쿡&팁 인사드립니다. 물티슈 자주 사용하시나요!! 하루에 세장 이상씩은 기본 사용하는 편이에요. 거실에서 식탁 닦을 때, 화장실에서, 거실 바닥 물청소 대신 사용도 해요. No.1 물티슈 낱장 꺼내기 요즘엔 물티슈 꺼내면 딸려 나오지 않게 많이 개선된 물티슈들이 많이 나와요. 전에는 한 장만 사용하려고 꺼내다 보면 줄줄이 딸려 나와 물티슈 사용 시 난감했어요. 개선된 제품이더라도 저는 이렇게 사용한답니다. 물티슈의 뚜껑을 열면 습기를 보존하기 위해서 스티커로 밀봉이 되어 있는데요. 스티커를 개봉 후에는 1개월 내 사용할 것을 권장하고 있어요. 이런 좁은 공간을 쉽게 쉽게 빠져나오게 하는 방법은 간단해요. 가위를 준비해 주세요. 준비한 가위로 사진을 따라 물티슈의 중간을 잘라 주시면 됩니다. ..

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