Life 쿡앤팁 2018. 9. 12. 07:30
튀는 기름없이, 부서지지 않고 생선 맛있게 굽는 방법 안녕하세요.어류가 육류보다 몸에 더좋다는 것은 모두 알고 계시죠!! 사람의 평균체온이 36.5도 인데요. 육류는평균 41도이며 어류는31도로 사람보다 5.5도 정도 낮아요. 육류의지방은 인간에몸에 흡수 되었을 때낮은 온도로 인해 굳어버리는데어류는 오히려 더 활성화 된다고 하네요. 결론적으로생선을 많이 드시는게더 건강할 수 있다는 것이겠지요. 그럼 어떻게먹어야 더 맛있게 먹을 수 있을까요? 생선을 맛있게 굽는 팁을 소개합니다. 생선 살이부서지지 안도록 식초가 도와줘요. 식초를생선 살에 고루 펴 발라 주세요. 준비 된 생선을 그냥 프라이팬에 구우면 되나요? 기름 튀지 않도록종이호일을 사용해 줄 거에요. 종이호일위에식용유를 살짝 둘러주세요. 생선을종이호일 ..
Life 쿡앤팁 2018. 9. 12. 00:01
안녕하세요. 요즘 급격하게날씨가 서늘해졌네요. 아침저녁으론쌀쌀하다고 표현하는것이 더 맞을 것 같아요. 일교차가커지면서 감기에 걸리기 쉬워진 것 같아요. 운동량이 많이부족해 바이오리듬도 깨지고면역력도 많이 낮아 진다고 해요. 이런 날씨에는관절도 시큰 시큰 해집니다. 그래서시큰한 손목을보호하기 위해서 보호 밴드를다이소에서 구매해 보았답니다. 가격: 2,000원 시큰한 손목을 잡아주기도 하지만 초보자 및운동선수들을 위한 팔목보호 밴드라네요. 크기도 그렇게크지 않으면서도 손목을보호해 줄 수 있다는 점이가성비를 보여 주는 것 같네요. 손목 아대도 최저가격이 5천원 정도 하지 않나요? 이렇게 끝부분에홀이 하나 있는데 이곳으로손목을 먼저 고정해 주셔야 해요. 길이는 32cm라서압박감이 상당합니다. 이렇게 손을먼저 집..
Life 쿡앤팁 2018. 9. 11. 12:42
안녕하세요. 에어프라이어를구매한 이후로 요리의신세계를 체험하고 있는 것 같아요. 온도 맞추고다이얼만 돌리면 끝이에요. 새우, 삼겹살구워 먹고 군고구마도만들어보고 군만두도 넣어서만들어 보니 정말 넣어두고 뒤집고한번만 더 돌리면 요리가 끝나는 신세계였어요. 바나나도구워 보았는데온도를 잘못 맞췄는지칩으로 구워내기 쉽지 않더군요. 호기심이 화근 이었지만 생각없이 생선(굴비)도 넣어서 구워 보았답니다. 절대로에어프라이어에생선을 굽지 마시길 당부 드려요. No.1 온 집안에 비린내 에어프라이어는에어로 굽기때문에환기구를 통해서 뜨거운한번 데워진 바람이 나가요. 생선을 넣었을땐아무 생각이 없었어요. 새우도비린내가 있었지만그렇게 심하지는 않았거든요. 굴비는전혀 달랐습니다.조금 나다가 말겠지 했습니다. 생선을에어프라이어에..
Life 쿡앤팁 2018. 9. 11. 07:30
안녕하세요. 통조림은일상에서 자취생이나혼밥 또는 정말 다양하게사용되는 요리 재료 중에 하나 인데요. 그 종류도정말 다양합니다. 참치 캔스팸, 고등어, 꽁치 캔에캔 옥수수 거기에 음료 캔에이르기까지 유통기한 걱정 없이언제든지 꺼내 먹을 수 있다는 장점이 있어요. 그간 자주섭취하였던 캔에 대해서몰랐던 사실들을 소개해 보려 해요. 캔은 커피나 음료를담기 전에 코팅을 하는데요. 코팅에 사용되는재료가 에폭시수지나폴리카보네이트(PE)란 성분이에요. 이 성분이높은 온도에 노출되거나산성 물질을 만나면 비스페놀A(bisphenol A)가 녹아 흘러 나오게 돼요. 이 비스페놀A어디에서 들어 보지 않으셨나요? 미국독성프로그램(NTP)에따르면 비스페놀A를 실험용쥐에 주입했을 때 전립선 종양, 유방암성조숙증 등을 유발하는 것으..
Life 쿡앤팁 2018. 9. 10. 00:01
안녕하세요생활 정보 전달하는 모빌리티에요. 오늘은가을이 성큼 다가와참 선선한 날씨를 만끽하고 있네요. 폭염으로열일 한 에어컨 필터를1분 만에 청소하는 꿀팁을 소개 드릴게요. 에어컨 필터는주기적으로 청소를 하셔야한다는 사실은 이미 아실 거에요. 만약 하지 않으셨을 경우필터에 먼지가 쌓여 세균이번식하는 서식지를 제공하여 이런세균들이 전염성 질환의 원인이 될 수 있어요. 에어컨을사용하시든지 사용을아예 안 하시고 보관을 하시려면우선 필터 청소가 필수라 말씀드려요. 1. 전원차단 전원 플러그를콘센트에서 빼서 분리해 주세요. 2. 필터 분리 벽걸이 에어컨이든 스탠드형이든지 에어컨 필터를 분리해 주세요. 3. 먼지 제거 먼지 제거 시에는바로 진공청소기 이용하여1분 만에 필터를 청소해 줄 수 있어요. 에어컨을 미사용시..
Life 쿡앤팁 2018. 9. 9. 07:34
안녕하세요.생활 속 궁금한 점을풀어 보는 모빌리티 에요. 오늘은종이 팩에 들어 있는우유를 왜 캔 우유를 볼 수없을까 란 궁금증을 함께 풀어 보려고 해요. 우유 안에담겨진 다양한 영양소에대해서 언급을 하지 않아도건강하다는 것은 모두 아실 거에요. 그래도다시 한번 언급해 보면젖산균과 비피더스균 등 장내점막에 붙어 유익한 증식을 도와주는 균들을 많이 함유 하고 있어요. 첫번째 이유는이 유익한 균들이 냉장온도에서는 변화가 거의 없지만실온 상에서는 번식이 왕성해지면서우유를 상하게 만들어 버립니다. 이러한 이유때문에우유의 유통기한이 짧은 이유에요. 그러면캔의 용도를 확인해보죠. 캔을 사용하는이유는 유통기한이 긴 식품을담아서 오랜 기간 가지고 있을 수있어야 캔의 비용을 수익 화 할 수 있어요. 즉우유는 유통기한이짧은..
IT 쿡앤팁 2018. 9. 7. 00:00
안녕하세요 모빌리티 에요. 오늘은컴퓨터를 새로운컴퓨터로 교체했을 때기존에 사용하던 즐겨찾기목록을 그대로 가져 오는 방법에대해서 소개해 보려고 해요. 즐겨찾기일명 북마크를 저장하기위해서는 아주 간단한 절차만진행 하시면 되는데요. 먼저 즐겨찾기의추가 설정에서 하단을향하고 있는 삼각형을 클릭하세요. 사진과 같이가져오기 및 내보내기를보실 수 있으실 거에요. 파일로 내보내기를클릭하고 다음을 눌러 주세요. 가져오기 설정에서즐겨찾기 목록만 있으면 되어서즐겨찾기 만 선택해 주었네요. 만약 다른정보도 필요하시면 선택하세요. 내보내기를 누르면어디에 저장을 할 지 위치를설정해 주셔야 하는데요. 바탕화면이가장 찾기 편해서 바탕화면으로선택하고 저장을 눌러 주었네요. 바탕화면에저장된 'bookmark'파일을 확인하셨을 거에요. ..
Life 쿡앤팁 2018. 9. 6. 16:05
안녕하세요.생활정보 전달자 모빌리티 에요. 직장인들은정장바지를 많이 입어서청바지는 주말이나 휴일에 주로입으시는데도 무릎이 쉽게 나가거나생각보다 오래 입지 못하는 경우가 종종 있어요. 오늘은3가지만 기억하시면10년도 거뜬하게 입을 수 있는청바지 세탁법을 소개할게요. 뒤집고,30도 물에 중성세제넣고 흔들고소금물에 담궈 행궈라 이에요. 쉽죠!!!반복하면 하나, 청바지 뒤집고둘, 30도 이하 물에 중성세제 넣어 흔들고셋, 소금물에 헹궈라 왜 그렇게 해야 하는지궁금증을 풀어 들어야 지요. 청바지를 뒤집는 이유는옷의 변형을 막기 위함이에요. 청바지는 세탁을자주 할수록 변형이일어나기 때문에 중성세제 만넣고 주물러 빨기보다는 흔들어변형을 최소화 해주는 게 좋답니다. 소금물에 헹구는 이유는청바지 색빠짐 현상을 최소화 할..