모빌리티 쿡팁(Mobility COOKTIP)

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생활정보 (566)

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명절 전에 알아두면으면 좋았을 부침가루 입히기 팁! 설대비 저장팁!

Life 모빌리티 쿡팁 2023. 9. 30. 11:59

년 2회씩 다가오는 명절마다 전 부치는데 스트레스라네요! 그래서인지 명절 앞두고 전집마다 길게 늘어선 사람들의 심정을 이해할 수 있을 것 같다는 생각이 들어요. 안녕하세요! 오늘은 명절마다 매번 전을 부치는 분들에게 도움이 될 만한 내용을 가지고 왔어요. 바로 전부치기 팁입니다. 전을 부치기 전에는 계란옷이 잘 입혀지도록 부침가루를 입혀 주어야 해요. 부침가루 옷을 입히지 않으면 계란물이 잘 입혀지지 않아요! 부침가루를 입히는 보통방법은 빈 접시에 부침가루를 얇게 깔고 전 대상을 앞뒤로 돌려가며 옷을 입힙니다. 한두 개는 간단해 보이지만 양이 많아지면 이것도 상당한 일이 됩니다. 부침가루 옷 입히기를 간단하게 할 수 있는데요. 준비물 비닐봉지 1개 비닐봉지에 소량의 부침가루를 넣어주세요. 해물동그랑땡을 ..

명절 추천 선물세트에 발암물질 퓨란이.. 퓨란 제거팁!?

Life 모빌리티 쿡팁 2023. 9. 27. 06:19

퓨란 퓨란이 뭐예요? 퓨란은 4개의 탄소 원자와 1개의 산소원자로 구성된 5원자 방향족 고리로 이루어진 헤테로고리 유기 화합물이라고 하네요. 무색이긴 하지만 고휘발성 액체로 화학공장에서 용매로 사용합니다. 또한 식품가공 과정에서 생성되지만 고휘발성 유기물질로 금방 증발되기 때문에 식품에는 남아 있기 어렵데요. 다만 국제암연구(IARC)에서 퓨란을 발암우려 물질로 분류하고 있다고 해요. 추석을 앞두고 선물세트 많이 받으실 텐데요. 참치캔과 같은 통조림의 경우 멸균처리 과정에서 퓨란이 발생해 캔 상부층에 퓨란이 남아 있게 된데요.! 캔 오픈해서 바로 드시는 경우가 있는데 한 번 섭취로는 몸에 이상을 주지 않을 거예요. 하지만 몸에 좋지 않은 퓨란을 굳이 먹을 필요는 없잖아요! 그래서 선물세트 드시기 전 캔에..

전자레인지를 활용해 수세미 소독해 보니!

Life 모빌리티 쿡팁 2023. 9. 22. 06:01

수세미 얼마나 자주 소독하시나요! 수세미에는 세균이 정말 많다고 하네요! 이제 세균 덩어리로부터 깨끗해질 수 있는 초간단 방법을 소개드려요. 우선 꼭 잊지 말아야 할 부분은 수세미 사용 후에는 꼭 건조를 해주셔야 해요. 건조하지 않는 수세미는 세균 덩어리가 됩니다. 간단하게 수세미 세균을 제거하는 방법을 소개할게요. No.1 용기준비 개인적으로는 속이 깊은 용기보다는 접시처럼 넓고 얇은 용기를 사용하세요. No.2 전자레인지 넣기 사용한 수세미를 전자레인지에 넣고 2분만 돌려주세요. 세균덩어리로 부터 깨끗한 수세미 사용가능해요. 장단점 장점은 간편하게 세균 제거 효과를 누릴 수 있다는 점이에요. 단점은 일부 수세미 재질은 전자파를 반사하여 불꽃이 날 수 있어요. 그래서 재질을 확인하고 전자레인지에 넣으셔..

주방세제에도 등급이 있나요! 주방세제 펌핑 1번이면 하루 설거지 끝!!

Life 모빌리티 쿡팁 2023. 9. 21. 06:25

주방세제에도 등급이 있다는 사실을 들어 보셨나요? 주방세제는 식약처에서 등급을 3가지로 구분한다고 하네요! 1종 주방세제 과일이나 야채를 비롯한 식품에 사용할 수 있는 안전한 등급 2종 주방세제 일반적인 식기에 사용할 수 있는 등급 3종 주방세제 조리기구나 산업용 식기에 사용할 수 있는 등급 주방세제를 구매하시기 전 꼭 등급을 잘 확인하세요. 주방세제의 성분은 제품에 따라 다르겠지만 주요 성분 중 계면활성제, 향료, 부식억제제, 색소가 주요 성분으로 포함된다고 하는데요. 주방세제를 섭취하면 위장관 문제, 구토, 설사 등의 증상이 나타날 수 있다고 합니다. 주방세제의 적정 권장 사용량은 물 1L당 1.5~2ml라고 합니다. 주방세제로 설거지할 때 무의식적으로 거품이 많이 생겨야만 깨끗하게 설거지가 되는 것..

다 쓴 계란판 그냥 버리시면 땅을 치고 후회하실 거예요!

Life 모빌리티 쿡팁 2023. 9. 18. 06:13

안녕하세요.!! 일상생활에서 자주 버리게 되는 계란판 활용법에 대해 준비해 보았답니다. 계란 1판에 30개인데 가족마다 다르시겠지만 일주일마다 계란판이 생기는 분도 계실 거고 한 달 정도 지나야 생기는 분도 계실 거예요! 대부분 계란판 생기면 재활용을 분리배출하시던데요. 오늘은 이렇게 활용해 보시는 것도 좋을 것 같아요 우선 계란판 그대로 활용하는 방법인데요. 계란판에 공간을 활용하는 방법이에요. 감자 한 봉지 구매하고 그대로 방치하는 경우 없으신가요?! 그대로 두면 이런 일이 생기더군요! 감자 특성상 감자끼리 붙어 있다 보면 감자가 썩는 경우가 생기더군요. 그래서 감자를 보관할 때 계란판을 이용해 보세요. 감자를 서로 붙어 있지 않게 공간을 만들어 주며 공간 공간 사이로 공기가 통해 감자 썩는 경우를 ..

바늘귀에 실 꿸 때 스프레이를 이용해 보셨어요!?

Life 모빌리티 쿡팁 2023. 9. 15. 06:19

안녕하세요! 바늘귀에 실 꿸 때 어떻게 하세요! 혹시 스프레이 활용해 보셨어요?! 스프레이는 머리카락을 고정할 때 사용하죠! 이점을 착안하시면 실에도 동일하게 적용이 가능한데요. 바늘귀에 실을 꿸 때 눈이 침침하신 분이나 손이 흔들리면 작은 바늘귀에 실을 꿰기가 쉽지 않은 것은 사실이에요. 실의 한쪽 끝을 잡고 스프레이를 뿌려 주세요. 실이 젖지 않도록 가볍게 뿌려주세요. 스프레이가 마르면 실의 끝을 바늘귀에 맞춰서 살짝 밀어 보세요. 스프레이를 분사하실 때는 실 전체가 아니라 실의 끝 부분에만 뿌려주세요. 이 방법은 얇은 실을 꿸 때 더 유용합니다. 얇은 실로 사용하면 이렇게 바늘귀에 잘 들어가지 않더군요! 스프레이로 실 끝부분을 고정했더니 실이 구부러지지 않고 바늘 귀에 바로 넣을 수 있었어요. 한번..

피부에 매직이 묻었을 때 당황하지 마세요. 이렇게 하면 깨끗하게 지워집니다

Life 모빌리티 쿡팁 2023. 9. 13. 16:40

안녕하세요! 인생을 살다 보면 별일이 다 생기는 것 같아요! 특히 자녀들이 만들어내는 사고는 감당하기 어려울 때도 있어요! 잘 나오는 TV화면을 방망이로 휘둘러 깨는 경우인데요! 이렇게 큰일은 아니더라도 눈 깜짝할 사이에 매직을 손에 묻혔을 때 멘붕이 올지도 모릅니다. 꼭 아이들이 아니더라도 매직이 손에 묻는 경우가 발생하는데요. 이럴 땐 잘 지워지지 않는 매직을 지우기 위해 별 방법을 다 사용해 보셨을 거예요. 손에 묻어난 매직이라도 당황하지 마시고 이렇게 따라 해 보세요. 여러 가지 방법이 있는데요. No.1 알코올 성분 세척제 사용하기 헤어스프레이 손세정제, 벌레 스프레이 소독용 알코올 등은 매직의 잉크를 녹이는 알코올 성분이 들어 있어요. 이러한 세척제를 화장솜에 묻혀 매직이 묻은 곳을 문질러 보..

고구마의 새로운 매력! 칼집을 내어 편하게 껍질 벗기기

Life 모빌리티 쿡팁 2023. 9. 12. 06:04

안녕하세요. 고구마 좋아하세요! 고구마는 뿌리채소랍니다. 맛과 영양이 뛰어나 다이어트 및 간식으로 즐겨 드시는 데요. 요즘에는 자색 고구마도 보이던데 고구마는 밤고구마와 호박고구마로 구별되잖아요! 어떤 고구마를 더 선호하는 편이세요? 밤고구마는 달콤한 맛과 부드러운 식감이 특징으로 디저트로 활용됩니다. 호박고구마는 고소한 향과 부드러운 식감으로 수프나 볶음요리에 자주 사용 됩니다. 한국의 대표 간식 고구마를 더욱 맛있게 먹는 팁을 소개해드릴게요. No.1 고구마 씻기 고구마를 물에 담가 손질해 주세요. 흙이나 이물질을 깨끗이 제거해 주시면 됩니다. No.2 고구마 중앙을 기준으로 칼집내기 고구마의 중앙을 찾아 칼날이 깊게 파지 않게 칼집을 내주세요. 90도를 돌려 동일하게 칼집을 내주세요. 이 방법은 삶..

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