Life 쿡앤팁 2018. 9. 6. 07:31
이것만 제거하면 새우 비린내 잡는 팁 안녕하세요.제철 새우 비린내잡는 법을 소개합니다. 9월부터 12월까지새우가 살이 통통 올라서먹기에 아주 좋은 계절인데요. 오늘 구매한 새우가보시기에도 통통하게 살이올라서 정말 맛있게 보였어요. 하지만 새우에서비린내가 나더군요. 새우전문가께서새우 비린내는 새우의수염 때문에 비린내가 난다는 거에요. 그래서오늘 '이것' 만 제거해 주면새우의 비린내를 쏴 악 잡아보았어요. 가위로새우의 3군데를제거해 주시면 되는데요. Tip. 손에 비린내가나지 않도록 집게를 활용해주세요. 1. 새우 수염 2. 가슴다리머리에서 등이 시작하는 부분 3. 배다리 이렇게 3군데를잘라내 주시면 새우에서나는 비린내를 잡아 줄 수 있어요. 3군데를모두 제거한손질 된 새우들입니다. 이렇게 손질하시고물에 담..
Life 쿡앤팁 2018. 9. 5. 07:31
이제 서야 구매했어요. 안녕하세요.기름없이 조리 가능해너도나도 구매 한다는 에프를드디어 오늘 구매를 하였답니다. 어떤 제품인지여러분에게 공개합니다. 노브랜드나이마트 트레이더스코스트코에서도 에어프라이어를가성비 갑으로 구매 할 수 있다고 하시더군요. 많은 분들이이미 구매 후기를 남겨 주셔서 키친아트 모델로구매후기를 남겨보려고 합니다. TIP. 차별화 모델 개인적으로색감은 아내를 위해서레드를 선택했지만 손잡이는은색으로 포인트를 잘 살린 것 같아요. TIP. 기능 VS 디자인 기능도 중요하지만선택할 때 디자인도 뺄수없는 포인트이긴 하잖아요. 상단도은색으로 깔끔한 디자인을잘 갖추고 있어서 충분히 매력적 이였어요. 대부분 대용량을구매해서 사용하시는 분들도 많으신데요. 2~3인분이면2L 모델로도 충분할 것 같더라고요..
Life 쿡앤팁 2018. 9. 4. 07:39
수저 소독하시나요? 안녕하세요.생활꿀팁 전달자 모빌리티에요. 식사할 때중국이나 일본은주로 젓가락을 사용하지만우리나라는 수저를 많이 사용하죠. TIP 수저는 숟가락 젓가락을함께 부르는 명칭입니다. 아무래도음식물을 집거나들어 올려서 입으로 들어가는도구라서 주방 세제로 세척하지만소독을 하지 않으면 신경이 쓰이는 것 같아요. 수저를 소독할 때적외선으로 소독하는 소독기가별도로 있지만 가정에서 가지고 계신분은 많지 않아 집에서 소독하는 방법을 알려드려요. 무선주전자를사용하다가 보면바닥에 물 때가 생기는 데요. 이 물 때를깔끔히 제거 해주는것이 바로 구연산 이잖아요. TIP. 구연산은 참 활용도가 높아요. 물 0.5L에구연산 1숟가락만넣어서 물을 끓여 주시면무선 주전자 바닥에 물 때가제거되는 방법은 모두 알고 계실 ..
Life 쿡앤팁 2018. 9. 4. 00:01
죠스떡볶이 먹어봤어요. 밤에 갑자기떡볶이가 먹고 싶어졌어요. 떡볶이 떡이집에 있었다면 직접만들어 먹어도 좋겠지만다 귀찮을 때 GS편의점이 해답이죠. 집 앞 편의점으로갔더니 모두 팔리고 남아있는죠스 떡볶이 한 개를 집어 왔어요. 매운맛을먹을 때는 아무래도쥬시쿨 만한 게 없지요. 와이프랑저는 꼭 복숭아 맛만 선호합니다. 만약 복숭아 맛이없으면 안 사는 정도에요. TIP 쥬시쿨이 매운맛을 완화시켜줘요. 죠스떡볶이에는찰순대가 들어있어서개인적으로는 더 맛있는 거 같아요. 내용물 쌀떡 1봉지 찰순대 1봉지어묵 양배추 토핑매운소스 용기 안에 테두리가 보이시나요? 이 선이아주 중요해요. 물을이 선까지만 부으셔야 해요. 떡넣고 순대 넣고토핑을 넣어 주세요. 매운소스 넣고뜨거운 물을 경계선에 맞춰 부어주세요. 이렇게 말이..
Life 쿡앤팁 2018. 9. 3. 07:38
안녕하세요생활 정보 전달하는 모빌리티입니다. 아시는 분 중에과수원을 운영하시는데요즘 볼 수 있는 맛있는 홍로 고르는방법을 혼자만 알고 있기 아까워 공유합니다. 추석을앞두고 있지만후지사과 일명 부사는10월 중 하순에 출하가 된다고 해요. 10월 전에출하 되는 조생종들이지금 먹게 되는 종류 들인데요. 그 종류는쓰가루, 홍로, 홍월, 추랑 등이 있어요. 오늘은어떤 홍로를 골라야맛있게 먹을 수 있는지 알려드리려 해요. 1. 단단한 것 같은 무게라도과일이 작아 보이는 경우가 있어요. 작은 사과가무게가 같다는 것은 속이 꽉 찼다는 의미입니다. 2. 표면이 약간 거친 것 표면이 매끄러운것이보기엔 좋아 보일 수 있지만표면이 거친 것이맛이 훨씬 좋다고 하네요. 사진에서 왼쪽홍로가 표면이 훨씬 거칠어요. 3. 표면 홍로는..
Life 쿡앤팁 2018. 9. 3. 00:00
오뚜기 30주년 기념 스페셜에디션 진라면 출시 안녕하세요.마트에 갔더니 노란색으로처음 본 라면 인줄 알고 가서 딱집었는데.... 진라면 인데 색깔이 왜 이러지? 다름이 아닌오뚜기 30주년으로출시된 진라면 이였어요. 스페인의 초현실주의거장, 꿈을 그린 화가 호한미로의작품을 라면 봉지에 고스란히 담았네요. 30주년 맞이한진라면 끓이는 방법은물넣고 건더기스프 넣고 끓이다가분말스프와 면을 넣고 4분을 더 끓이면 완성이에요. 1팩에 총5봉지가 들어 있는데요. 진라면은순한맛과 매운맛이 있어요. 30주년은 순한맛으로선택했네요. 30년 스페셜에 맞게장동건 배우가 광고에 나오네요. 추억의 라면처럼우리 생활에 밀접한 라면이벌써 30년이나 되었다니 1988년 3월에 출시되었으니30년이나 되었네요. 그맛 그대로를살려 30년 ..
Life 쿡앤팁 2018. 9. 1. 07:31
냉장고에 넣지 말아요. 냉장고는신선하게 보관하는 곳이에요. 우리가시장을 본 후 바로냉장고에 넣어야 할 품목과넣지 말아야 할 품목들이 있어요. 1. 감자 감자는 여름 철에박스로 구매하셔서 드시는데감자를 오래 보관하려고 냉장고에넣으시는 분은 없을 거에요. 감자를냉장고에 넣으시면감자의 녹말 성분이 당으로변화되어서 감자에 본연의 색을잃어 버리고 당 성분에 의해 단맛이 납니다. 2. 바나나 바나나도냉장고에 넣어서보관하시는 분은 없으실 거에요. 바나나를냉장고 안에 넣었다가꺼냈을 때 멍든 것처럼 변한모습을 많이 보셨을 거에요. 바나나가검게 변하는 이유는열대 과일을 낮은 온도에넣어 낮은 온도에 의한 바나나의세포벽이 파괴가 되면서 소화효소가상실되고 껍질에 변화가 일어나는 거에요 하지만냉장고에 넣어서10일 동안 보관하는 ..
Life 쿡앤팁 2018. 8. 31. 07:37
그래도 밥은 먹어야죠!! 안녕하세요.깨알 정보 전달 드리는 모빌리티입니다. 밥해야 하는데손에 상처 났다면? 햇반 사 먹죠~~그러실 수도 있는데요. 오늘은손에 상처 났을 때쌀 씻는 방법에 대해서 소개할게요. 손에 상처 난걸대수롭지 않게 여기시나요? 쌀을 씻으려면물을 손을 넣어야 하잖아요. 상처가 덧나거나상처에 물이 스며들면서상처에 통증까지 일어 난 다고요. 이 방법을모르셨다면 쌀 씻는것을 남편 분에게 부탁하셨을 거에요. 거품기로쌀을 씻게 되면영양분이 씻겨져 나가는것을 최소화 할 수 있어요. 그 뿐 아니라 손에물을 묻히지 않으셔도 돼요. 저는시연을 위해서다이소에서 구매한 거품기로 했지만집에 있는 거품기로 휘~ 휘~ 저어 주시면 돼요. 시연 영상을 참조해 주세요. 거품기로 이렇게저어서 쌀을 씻어내 주세요. 그..