Life 쿡앤팁 2018. 9. 28. 09:49
홈메이드 마요네즈 만드는 초간단 핵꿀팁 안녕하세요.마요네즈가 필요한데갑자기 유통기한이 지났거나필요할 때 없는 경우에는 집에서도직접 마요네즈를 만들어 사용이 가능해요. 오늘은마요네즈를30초면 만들 수 있는고급 정보를 소개하려고 합니다. 준비물 카놀라유 1컵계란 1개블랜더 또는 거품기 실온상태의카놀라유 1컵과계란 1개를 넣고블랜더로 30초만 돌려주세요. 블랜더가 없으신경우에는 거품기를 사용하셔야 하는데 손이 많이 아프실 거에요.-경험담- 만약 실온이아닌 경우에는실온 상태로 만들어 줘요. 실온 상태에서섞어주어야 잘 섞여서마요네즈를 성공적으로 만들 수 있어요. 실온 상태로만들어 주기 위해서는미지근한 물에 계란을 5분 정도 담가두세요. 실온상태의 달걀에카놀라유를 소량 넣어가면서블랜더나 거품기로 섞어 주셔야 합니다..
Life 쿡앤팁 2018. 9. 28. 07:39
복부팽만감의 원인 배에 찬 가스 빼는 팁안녕하세요. 추석연휴로 인해서가족 분들과 만남으로 인해 과식을 많이 하신 분들이 많이 계실 거에요. 갑자기 복부 팽창에대한 불편함을 호소한 적이 있으신가요? 배에 가스가 차는 것이큰 병은 아니지만 무엇을 먹든지배에 가스가 찬다는 것은 남모를 고통일 수 있어요. 더부룩함이 끊이지 않고위를 텅텅 비워내도 헛 배가 부르는느낌도 그렇고 살이 과 체중도 아닌데티셔츠를 입어도 배가 꽉 찬 기분이 드시나요? 배에 가스가 차는 이유가 과연 무엇일까요? 첫번째 음식을 급하게 먹으면음식과 함께 공기가 같이위장으로 들어가 배에 가스가 차는 경우에요. 충분히 씹지 않으면침과 섞여서 넘겨야 할 충분한시간을 주지 못해 소화하는 동안에 가스가 생성돼요. 두번째 스트레스의 일종인과민성 대장증후..
Life 쿡앤팁 2018. 9. 27. 07:33
독서할 때 활용 가능한 초간단 꿀팁 안녕하세요. 독서의 계절이 돌아왔네요. 덥지 않은 선선한 날씨라서 손에 책을 들고 독서하기에 아주 좋은 날씨 인 듯해요. 독서 좋아하시나요? 독서를 전자책으로도 하시는 분들이 더 많아 지는 것 같아요. 저에게는 아직도 종이로 읽는 것이 익숙하고 책장을 넘기는 느낌이 더 좋아요. 책장을 넘기면서 책을 읽을 때 한 가지 단점이 있어요. 바로 책을 읽을 때 어디까지 읽었는지 헷갈리는 경우가 많아요. 몇 쪽까지 읽었는지 기억하기 위해서 가름끈(bookmark)을 사용하거나 책갈피를 꼽아서 사용해 몇 페이지까지 읽었는지 쉽게 기억 할 수 있게 해 주었는데요. 하지만 아직도 어느 줄까지 읽었는지 생각나지 않을 때가 많은 거 같아요. 읽은 곳이 어디였는지 찾기 위해서 그 페이지를 ..
Life 쿡앤팁 2018. 9. 26. 13:56
유통기한이 지난 토마토 케첩 활용 법 안녕하세요. 토마토는 암 예방에 효과적인 과일인데요. 토마토 안에 비타민C가 풍부해서 그렇다고 합니다. 또한 토마토의 성분 중에 리코펜이라는 성분이 항암 작용을 하는 것으로 추정하고 있어요. 즉, 토마토를 날로 먹든 끓여서 소스로 만들어 먹든 암 억제 효과는 동일하다는 연구 결과가 나왔다고 하네요. 이 리코펜은 토마토 이외에도 수박과 붉은 고추, 당근에도 풍부하다고 조사 되었답니다. 리코펜도 항암작용에 뛰어나지만 이보다도 뛰어난 P쿠마릭산, 클로로겐산이 토마토에 풍부해요. P쿠마릭산과 클로로겐산은 우리가 먹는 식품속의 질산과 결함, 암 유발물질인 니트로사인이 형성되기 전에 몸밖으로 배출하는 역할을 해주기 때문에 항암효과가 높다고 하네요. 이외에도 토마토는 갱년기 여성..
Life 쿡앤팁 2018. 9. 22. 08:57
스테플러 심 리무버의 신박한 활용법 안녕하세요 모빌리티입니다. 오늘은 스테플러 심 리무버의 신박한 활용 법에 대해서 소개하려고 해요. 스테플러는 A4용지나 기타 종이 등의 낱장을 한꺼번에 묶어 주는 역할을 하는데요. 만약 종이에 스테플러 심이 잘못 박혔거나 더 추가를 해주거나 빼야 할 때는 스테플러 심을 제거해 주어야 합니다. 이때 사용하는 것이 바로 스테플러 심 리무버인데요. 종류도 여러가지가 있지만 아마도 이 모양이 가장 보편적일 거에요. 스테이플러심을 잡고 꾸욱 눌러주면 심을 종이로부터 잡아 당기면서 박혀 있던 곳에서 빠지게 되는 원리인데요. 이렇게 활용하면 정말 쉽게 스테플러 심을 뺄 수 있어요. 만약 손톱으로 빼려고 하다가 스테플러 심의 날카로운 부분에 찔려 피가 난적도 있고 스크레치가 생긴 적..
Life 쿡앤팁 2018. 9. 20. 10:00
추석(한가위) 귀경길장기운전으로 인한 졸음운전 예방법 5가지 벌써 귀경길 버스표나 기차표는 모두 예약이 되었겠네요. 2018년도에도 한가위로 인해서 명절 대이동이 예상됩니다. 이렇게 장기간 이동할 때 일어날 수 있는 점이 아무래도 졸음운전이 아닐까 해요. 들뜬 마음으로 휴가를 이번주 금요일에 냈다고 해도 숙면을 취해야 하는 것이 졸음운전을 예방하는 가장 좋은 방법 중에 한가지 인데요. 명절날 고속도로 위에서 밀리는 상황에 처하면 누적된 피로감과 스트레스로 인해서 눈꺼플이 계속 무거워 질 수 밖에 없어요. 만약 보조석에 아무도 앉아 있지 않는다면 더욱 무거워 질거에요. 졸음운전이 일어나는 증상 중에 차안에 이산화탄소가 증가하면서 운전자의 하품을 유도한다는 사실을 기억해 두세요. 졸음운전을 벗어날 수 있는 ..
Life 쿡앤팁 2018. 9. 19. 07:33
변기보다 5배 세균 많다는베게솜 살균하는 초간단 핵꿀팁 안녕하세요. 생활 정보전달드리는 모빌리티에요. 그거 아세요? 변기에 세균이 그렇게 많다고 하던데요. 근데 변기보다베게솜에 세균이 5배나 많다고 해요. 잠잘 때마다베게를 베고 자는게아니라 세균을 베고 잔거죠. 저번달 까지만해도폭염으로 잠잘 때 땀을 많이 흘렸겠죠. 베게잎은벗겨내 자주 세탁가능 하지만베게솜은 자주 세탁하기 힘들잖아요. 베게솜도딱 2가지만 있으면세균을 살균해 줄 수 있어요. 그것은에탄올 소독약과 드라이기에요. 에탄올 소독약을분무기에 담아서 베게솜에2~3회 분무해 준뒤에 드라이기고온열풍으로 3분만 쬐여 주세요. 소독도 되고 드라이기의고온에 세균이 모두 제거 됩니다. ▲ 작업영상 참조▲ 집에라벤더 오일이 있다면에탄올 소독약에 한방울 넣어뿌려주..
Life 쿡앤팁 2018. 9. 18. 20:31
에어프라이어로 마트 삼겹살 구워보니 안녕하세요. 모빌리티입니다. 삼겹살은 한국인이 자주 섭취하는 돼지고기 중에 한 부위 인데요. 과연 에어프라이어에 삼겹살을 덩어리로 사지 않고도 마트에서 구매해서 구워 먹으려면 어떻게 구워먹어야 할까요? 에어 프라이어에 한 번에 들어 가지 않는다면? 가위로 잘라아 하는 걸까요? 아니면 그냥 요리해도 잘 익혀져 나올까요? 에어프라이어로도 얼마든지 삼겹살을 구워 먹을 수 있다는 것을 오늘 보여 드릴게요. TEST모델은 2L 모델로 대용량이 아니라서 더 많은 가정에서 사용이 되는 제품일 거라 생각이 드네요. 준비한 삼겹살은 일반 마트에서 판매되고 있는 구이용 삼겹살로 4줄정도 이며 중량은 450g입니다. 삼겹살을 개봉해 보면 이렇게 층을 이루며 쌓여 있어요 그래서 층을 이루지..