모빌리티 쿡팁(Mobility COOKTIP)

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간식 (8)

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에어프라이어로 중독성 갑 오징어버터구이 만들기

Life 쿡앤팁 2021. 1. 15. 07:14

안녕하세요 쿡팁인사드립니다. 오징어 땅콩! 간식이나 안주로 즐겨 드시는 분들 많죠 그중에도 오징어는 가격이 좀 나가는 간식이죠 오징어를 즐겨 드시는 분들을 위한 레시피를 소개해 드릴게요. 직접 만들어서 작성하는 글이오니 한번 꼭 따라 해 보시길 추천합니다. 준비물 버터 1스푼 설탕 0.5스푼 전자레인지에 넣어도 되는 용기에 버터를 1T 넣어 주세요. 기호에 따라서 설탕의 양은 조절해주세요. 저는 0.5T만 넣었습니다. 이제 전자레인지에 넣고 10초만 돌려주세요. 살짝 녹은 버터를 잘 섞어주세요. 이렇게 설탕과 잘 섞어 주시면 버터는 준비가 완료됩니다. 이제 오징어에 버터를 발라 주시면 되는데요. 버터구이는 반건조 오징어나 생물 오징어로 많이 만들어 드시는 것 같아요. 개인적으로는 반건조 오징어를 강추합니..

에어프라이어로 고구마스틱 간식 만들기

Life 쿡앤팁 2020. 11. 5. 08:43

에어프라이어로 고구마스틱 간식 만들기 안녕하세요.모빌리티 쿡팁이에요. 오늘은제철 고구마를활용한 고구마 스틱을기름에 튀기지 않고 건강한간식으로 에어프라이어를 이용해만드는 방법에 대해서 알려드릴게요. 시골에서부모님이 직접농사를 지으셔서 키워보내주신 햇 고구마랍니다. 이 양을다하지는 못하고요. 적당량을선택하시는게 좋아요. 개인적으로딱 작은 사이즈로3개만 선택했는데요. 선택하실 때길이가 비슷한 것을 고르세요. 이제 껍질을물에 씻어주시고껍질을 벗겨 주셔야는데요. 감자칼을이용해 벗겨 주시면쉽게 벗길 수 있으니 참고하세요. 고구마 3개껍질을 벗기는 시간은그렇게 오래 걸리지 않아요. 이제 고구마스틱을 만들 사이즈로고구마를 잘라 주셔야 하는데요. 스틱의사이즈가 고루나오도록 겹겹으로고구마를 썰어 주셔요. 이렇게 한번자르시..

에어프라이어 활용한 떡국떡 떡뻥 초간단 만들기

Life 쿡앤팁 2020. 2. 13. 07:00

에어프라이어 활용한 떡국떡 떡뻥초간단 만들기 설이후집에 남아 있는떡국떡을 가지고 만든초간단 간식을 소개합니다. 어렸을 적시골에서 시장따라다녀 보면 "뻥"이요큰소리를 냈던 뻥티기랑 유사해요. 일명 "떡뻥" 이에요. 단, 에어프라이어를활용하기 때문에 뻥소리는 나지 않아요. 먼저 떡국떡살을준비해 주셔야 하는데요. 사람마다손의 크기는 다를 수 있지만저는 2줌을 쥐어서 그릇에 담았어요. 집에김치 냉장고에넣어 놓아 얼리지 않았는데요. 만약 냉동고에넣어 두셨다면 찬물에10분 정도 담가서 해동해 주세요. 준비된 떡국떡살을에어프라이어 용기에 부어주세요. 여기에서약간 당부 드릴 부분이 있어요. 에어프라이어통 안에 떡살이 너무뭉치게 되면 서로 엉겨 붙어요. 최대한 넓게펴질 수 있도록 해주세요. 에어프라이어설정은 온도가 16..

홈쿠킹 가능한 식빵 간식 2가지

Life 쿡앤팁 2019. 11. 20. 00:00

홈쿠킹 가능한 식빵 간식 2가지 안녕하세요.홈쿠킹이란 말정말 익숙한 단어인데요. 직역하기보다는홈쿠킹으로 더 많이사용을 하는 듯합니다. 오늘은집에서 요리 가능한식빵 간식 2가지를 소개할게요. 바로식빵팝콘과시리얼 식빵인데요. 집에서만들어 먹을 수 있는간식으로 추천을 해봅니다. #1 식빵팝콘 영화보실때나 아이들 간식으로만들어 주어도 좋고제 입맛에도 아주 딱 좋은간식이라서 간단하게 소개해볼게요. 식빵을한입에 쏘옥 집어넣을 수 있는 사이즈로모두 잘라 주시면 되는데요. 식빵 자를 때칼보다는 가위를이용해 자르시면 더 편하더군요. 일정한크기로 잘라놓은식빵을 팬에 먼저 달궈주세요. 살짝 구워진식빵 조각을 다른 곳으로옮겨 놓고 팬에 설탕물을 만들어줘요. 달궈진 팬에설탕을 집어 넣으면설탕물이 만들어 지는데요. 버터를한스푼 ..

[에어프라이어요리] 과자처럼 바삭하고 맛있는 고구마칩 만들기

Life 쿡앤팁 2019. 10. 31. 00:00

과자처럼 바삭하고 맛있는 고구마칩 만들기 다이어트 하시는분들도 많이 즐겨드시는고구마를 완전 간편 요리도구인에어프라이어에 넣고 뭘 할 수 있을까요? 에어프라이어로참 많은 것을 해 먹죠!! 냉동식품도 해먹고만두도 구워먹고 등등요. 오늘은에어프라이어로요즘 많이 나오는 고구마로고구마칩을 만들어 보려고 해요. 고구마칩을에어프라이어로 만들어맛있는 간식으로 즐겨 보세요. 직접 만들어먹으니 더욱 안심이에요. 재료고구마(2개)식용유 살짝필요해요. STEP #1고구마 씻어주기 고구마를씻는 물에 씻어주세요. 흙이 많아서인지 씻어내도 지저분하게보이신다면 저처럼 확실하게껍질을 벗겨내 주셔도 좋아요. STEP #2껍질 벗기기 STEP #3썰어주기 칼로 썰어 주었어요.일정한 사이즈로 썰어주세요. STEP #4전분빼기 썰어낸 고구마..

에어프라이어로 사과말랭이 만들기

Life 쿡앤팁 2019. 10. 15. 00:43

에어프라이어로 사과말랭이 만들기 안녕하세요. 요즘엔과자보다는건조식품을 섭취하려고 노력하고 있는데요. 특히사과를 건조하면기존 영양소를 5배나 더몸에 섭취가 가능하다고 하네요. 그래서오늘은 에어프라이어로사과말랭이 만드는 방법을 소개할게요. TIP #1사과 씻기 사과의농약성분을 제거해주시려면 식초나 베이킹소다를사용하셔서 사과 껍질을 씻어주세요. 저는 식초를사용할 거에요. 사과를 물에5~10분정도를담가두면 좋습니다. 저는 딱 5분담가 두었습니다. TIP #2사과썰기 사과의 껍질을벗기지 마시고 그대로 썰어요. 사과껍질에는영양소가 많이 들어 있어요. 깨끗이 씻었으니안심하고 드시면 좋아요. 잘 세척한사과를 얇게 썰어주세요. 사과 2개썰었는데 양이 상당하죠!! 에어프라이기에넣어주 골고루 분산시켜요. 이 상태에서에어프라..

파전 집 못지 않은 해물파전 레시피

Life 쿡앤팁 2019. 1. 19. 18:17

파전 집 못지 않은해물파전 레시피 해물 파전 좋아 하시나요? 왜 비오는 날이면사람들의 감성을 자극하며막걸리와 함께 파전 집을 찾는 이유가정확하게 어떤 이유인지는 모르겠어요. 하지만비오는 날에는파전 집 매출이 평일보다2배 이상 올라간다는 사실은그 이유에 대해서 궁금해 할만 합니다. 집에서도파전 집 못지 않게직접 해물 파전을 드실 수있는 레시피를 소개 할 까해요. 준비물오징어 1마리부침 가루 종이컵 2컵 쪽파 1단, 당근 1/2개, 청양고추 1개 오징어를물에 대친 후에 잘게썰어 준비해 주세요. 부침 가루를종이컵 2컵을 준비 해 주세요. 물을 부어서반죽을 해주어야 하는데요. 얼음 물이나탄산 수로 반죽을 해주시면더욱 바삭한 전을 즐길 수 있어요. 반죽을숟가락으로 떠서뚝뚝뚝 떨어지는 정도의점성을 가지면 준비 완료..

[생생 체험] 국민간식 초코파이 2배로 맛있게 즐기는 노하우

Life 쿡앤팁 2018. 7. 23. 09:00

안녕하세요 모빌리티입니다. 남녀노소 모두가즐겁게 먹는 것이 있다면브랜드 불문하고 초코파이가 아닐까요! 초코파이 2배로 맛있게즐기는 노하우가 있다고 해서직접 도전해 보았습니다. 국민간식 초코파이 2배로 맛있게 즐기는 노하우 초코파이를준비해 주셔야겠지요. 초코파이 2배 맛있게 즐기는 노하우 첫 번째 얼려 먹기 냉동고에 넣고초코파이를 얼려 먹는누구나 잘 알고 있는 방법이에요. 초코파이를얼려 먹으면 부드러운마시멜로우는 먹을 수 없지만꾸덕꾸덕한 식감을 살려줍니다. 저도 자주 얼려 먹는 편이에요. 초코파이 2배 맛있게 즐기는 노하우 두 번째전자레인지로 돌려먹기 초코파이를전자레인지로 넣어 돌리실 때는꼭 봉지를 제거하고 돌리셔야 합니다. 이 상태로전자레인지에 넣고 돌려 주었는데요. 어느 시간이 가장 맛있는초코파이가 탄..

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