모빌리티 쿡팁(Mobility COOKTIP)

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1년 내내 신선한 고춧가루 보관법, 알고 싶지 않나요?!

Life 쿡앤팁 2023. 11. 7. 23:57

고춧가루는 한국 요리의 필수품인데요. 고춧가루를 잘못 보관하시면 맛이 변하거나 곰팡이가 생겨 사용을 못하게 될 수 있어요. 신선한 고춧가루 보관 고춧가루의 보관기간은 일반적으로 개봉후 약 1년 동안 두시면서 먹어요! 하지만 고춧가루의 색깔, 향, 맛 등이 변할 수 있어요. TIP 공기와 습기 빛을 피하라 NO.1 어디에 보관하는 게 좋을까요? 앞에서 팁으로 알려드린 내용을 모두 피하려면 가장 좋은 곳은 냉장고예요. NO.2 냉장고에만 넣어두면 되나요? 고춧가루를 신선하게 보관하려면 공기와 접촉을 최소화해야 해요 공기와 접촉 시 고춧가루의 품질이 떨어지기 때문에 꼭 밀봉하여 보관하는 것을 추천드려요. 또한 고춧가루는 습기에도 약하기 때문에 습기가 없는 곳에 보관하셔야 합니다. 밀봉팁! 1차 밀봉 지퍼백 고..

에어프라이어 활용 100%: 촉촉한 고구마칩 만드는 법

Life 쿡앤팁 2023. 11. 6. 22:28

에어프라이어 잘 활용하고 계시나요! 날씨가 쌀쌀해서 인지 갑자기 에어프라이어로 고구마칩 만들어 먹고 싶어 졌어요! 에어프라이어 활용법 정리 더보기 튀김요리는 기름을 많이 사용해야 하죠! 에어프라이어는 기름을 적게 사용하면서도 음식을 바삭하게 만들어 주는데요. No.1 과일칩 만들기 건조기로 먹어도 좋아요. 에어프라이어로 사과나 배 같은 과일을 얇게 썰어 120도에서 20분 구워내면 바삭한 과일칩이 완성돼요. No.2 바삭한 치킨 빵가루를 묻힌 치킨을 에어프라이어에 넣고 180도에서 15분간 구워보세요. 바삭한 치킨이 완성된답니다. 에어프라이어는 이외에도 많은 활용이 가능해요. 고구마칩 만들기 고구마를 2~3개 준비해 주세요. 준비한 고구마의 껍질을 잘 깎아 주세요. 고구마를 칩을 만들기 위해서 얇게 썰어..

김서림 방지를 위한 안경 유지법 - 효과적인 팁과 노하우

Life 쿡앤팁 2023. 11. 5. 23:25

날씨가 많이 쌀쌀해서인지 독감이 유행인가 봐요! 독감 때문에 주변에 마스크 쓰신 분들 많이 늘어나는 것 같아요! 마스크 사용하시면 호흡기에 따뜻함을 줄 수 있지만 안경 쓰신 분들에게는 고민거리가 생겨요 안경에 김이 서리는 원인 2가지 첫 번째 온도차이 가장 흔한 원인은 바깥 온도와 피부의 온도 간의 차이로 따뜻한 공간에서 차가운 공간으로 이동하거나 반대로 이동할 때 발생해요. 안경렌즈가 갑자기 온도 차이를 겪게 되면 김이 서릴 수 있어요. 급격한 온도변화로 공기 중의 수증기가 렌즈 표면에 응축되어 이뤄어지는 현상인데요. 두 번째 습도 체온과 호흡에 의한 습기로 김서림이 발생해요. 마스크 안의 따뜻한 열과 호흡으로 인해 발생하는 습기가 안경에 닿으면, 이 습기가 렌즈 표면에 응축하면서 생겨요. 김서림 방지..

볼펜에 라이터 불을 데면 어떤 현상이 일어날까? 알아보기

Life 쿡앤팁 2023. 11. 2. 20:07

볼펜은 많이 가지고 계시나요? 볼펜을 보관했다가 갑자기 사용하려면 안 나오는 경우가 있죠! 라이터로 볼펜을 작동시키는 방법과 원리 볼펜 끝에 불이 닿으면 갑자기 볼펜이 나오게 되는 데요. 방법은 정말 간단합니다. 라이터 불끝을 볼펜에 대고 살짝 달궈주세요. 불의 열이 볼펜의 잉크를 가열하여 굳어진 잉크를 기화시켜 막혔던 잉크가 다시 흐를 수 있도록 만들어줘요. 불의 열이 볼펜의 내부 공기를 팽창시켜 압력을 증가시켜요. 이때 잉크는 볼펜의 구멍을 통해 외부로 분출되게 됩니다. 안 나오던 볼펜을 라이터로 불을 덴 후에 다시 써보니 볼펜이 잘 써지네요. 신기하죠! 다만 주의 점이 있어요. 불을 사용하여 볼펜을 작동시키는 것은 화재나 안전사고의 위험을 초래할 수 있어요. 볼펜은 목적에 맞게 사용하시고 화재를 유..

유통기한 지난 핸드크림, 가죽 가방에 발라보니?

Life 쿡앤팁 2023. 11. 1. 22:37

가방을 오래 사용하면 가죽이 건조해지고 갈라져 가죽 가방을 버려야 할 수 있어요. 만약 가죽 가방을 가지고 계신 분이라면 가죽을 잘 관리해주셔야 가방을 오래 사용할 수 있는데요. 이러한 가죽 관리 방법 중 유용한 한 가지 팁을 소개해 드릴게요. 유통기한 지난 핸드크림 활용법 환절기에 손이 부르터서 핸드크림을 준비해 두시는 분들이 많이 계시죠! 부르트는 정도가 날씨에 따라 달라지니 핸드크림 여분으로 사두었다가 유통기한이 지난 경우가 생겨요. 핸드크림이 유통기한이 지나 손에 바르기엔 꺼려져 버리시는 분들이 많더군요. 유통기한이 지났다고 하여도 핸드크림의 원래 기능은 그대로예요. 유통기한 지난 핸드크림을 가죽 가방에 발라보세요. 핸드크림의 효과 가죽의 건조함을 방지하고 윤기를 유지 가죽의 보호막을 형성하여 잔..

캔 용기의 필수품, 캔 고리 이렇게도 활용가능하다고!

Life 쿡앤팁 2023. 10. 31. 21:58

사이다, 콜라 페트병으로도 마시지만 캔 용기에 담긴 캔음료를 즐겨마시죠! 캔 용기에 붙어 있는 캔 고리는 누가 처음 발명하였을까요? 캔 고리를 발명한 사람? 캔 고리를 발명한 사람은 미국의 발명가인 에멀 클레온 프레이즈라고 하네요. 1959년 캔 뚜껑에 고리를 부착한 캔을 발명하여 특허를 받았어요. 캔을 즐겨 먹었던 프레이즈는 캔따개를 잃어 버리는 경우가 많아서 캔 뚜껑에 고리를 부착하면 쉽게 열 수 있는 캔을 발명했데요. 프레이즈는 알코아(Alcoa)에 특허를 팔았답니다. 알코아에서 상업화하여 캔 고리를 보급했어요. 용도 캔 고리는 캔 용기를 열고 닫을 때 사용하는 고리로 알루미늄으로 만들어진다고 해요. 명칭 보통 부를 때 캔 링, 캔 홀더, 캔 클립 캔 루프, 캔 밴드 등으로 불립니다. 캔 고리 활용..

계란판 그냥 버리셨다면, 땅을 치고 후회하실 거예요!

Life 쿡앤팁 2023. 10. 29. 21:30

계란 구매 후 계란판을 어떻게 하세요?! 저는 매번 분리수거함에 종이나 플라스틱으로 분리하여 넣었는데요. 국내에서 판매되는 계란판의 재질은 대부분 종이를 사용한다고 해요. 종이 계란판이 가격이 저렴하고 환경 친화적이라는 장점으로 인해 소비자의 선택을 받고 있다고 해요. 그냥 버리셨던 계란판 그냥 버리지 말고 이렇게 활용해 보시길 추천드려요! 매일 사용하는 로봇청소기 정말 편해요. 매일 사용한 만큼 솔에 감기는 머리카락의 양도 상당합니다. 로봇 청소기 내부에 있는 솔을 꺼내보면 꽁꽁 감긴 머리카락을 발견할 수 있어요. 감긴 머리카락 제때 제거해 주지 않으면 어떨까요? 아무래도 로봇 청소기능이 저하되고 로봇 청소기의 고장을 유발할 수 있어요. 일어나면 안 되는 일이지만 머리카락이 감긴 로봇청소기 모터에 과열..

6개월 전에 산 순간접착제 아직도 사용 가능하다고!

Life 쿡앤팁 2023. 10. 26. 23:42

순간접착제는 공기 중의 수분과 반응하여 경화되는 접착제의 종류인데요. 공기와 접촉 시 순간접착제는 굳어 버려요. 얼마 안 하니깐 한번 쓰고 버려야지 사용을 했었는데요. 이게 꼭 필요한 순간에는 굳어있어서 계속 구매를 하게 되더군요. 순간접착제 오래 사용 가능팁! 1. 공기와 접촉차단 2. 개봉한 후 단기간 사용 3. 입구가 굳었다면 아세톤으로 녹여서 사용가능 6개월 전에 산 순간접착제 아직도 사용해요. 이 방법 한번 사용하시면 1년간 순간접착제 사실일 없을 거예요. 기본 6개월 순간접착제 사용 가능팁 순간접착제의 원리를 알고 접근해 보세요. 공기와 차단을 하기 위해서 밀폐용기에 넣었어요. 순간접착제 사용 후에는 이물질이나 먼지가 붙지 않도록 닦아내세요. 이물질이나 먼지는 접착력을 떨어뜨려요. 가장 큰 포..

스프레이 아직도 머리에만 뿌려! 실에 뿌리면 바늘귀에 쏙!?

Life 쿡앤팁 2023. 10. 25. 22:21

바늘귀에 실을 넣기가 쉽지 않나요? 바늘은 옷을 짓거나 꿰매는데 쓰이는 가늘고 뾰족한 쇠인데요. 바늘의 유래 인류 최초의 바늘은 바로 석기시대 유물로 전해지는 골침이라고하네요. 골침은 어류의 뼈 중 가는 것을 골라 골절에 구멍을 뚫어 놓은 거래요. 골침은 가죽을 꿰매는데 사용되었다고 해요. 철기시대에 들어서면서 바늘이 어류의 뼈에서 철로 현대에 들어서면서 바늘이 다양한 소재로 변화되었다 합니다. 서론이 길었는데 요점은 바늘이 현대에 들어서면서 바늘귀가 작아졌어요. 바늘귀에 실 꼽는 쉬운 방법 바늘귀가 작고 실이 얇아지면서 실을 바늘귀에 꼽기가 쉽지 않아요! 여러 번 시도해도 아쉽게 바늘귀를 벗어나더군요. 혹시 눈이 침침해져서 나이가 먹어서 그런가 보다 착각하지 않으셔도 된답니다. 바늘귀는 작아지고 실이 ..

남아서 버렸던 업소용 콜라, 이렇게 활용가능 하다고!

Life 쿡앤팁 2023. 10. 24. 23:39

분식 띵동! 치킨 띵동!, 피자 띵동! 라면을 제외하고 이제 전화 한 통이면 집으로 야식을 배달해주는 편한 대한민국이죠! 배고프다고 집밖을 나가지 않고도 맛있게 야식을 즐길 수 있잖아요! 다만 문제가 한 가지 있다면 쌓이고 쌓인 업소용 콜라인데요. 야식을 많이 먹었더니 냉장고에 쌓여가는 콜라 그냥 버리자니 아깝고 다 마시자니 건강 생각나고~~ 여러분은 냉장고에 남겨진 업소용 콜라 어떻게 하시나요! 아까워서 안 버리고 두었다가 유통기한도 넘겨 버렸어요! 저랑 같은 고민을 하시는 분들 계시다면 남은 업소용 콜라 이렇게 활용해 보세요. 업소용 콜라활용법 No.1 탄산 성분으로 찌든 때와 기름때 제거 가스레인지에 콜라를 뿌리고 잠시 두었다가 닦아내면 가스레인지 찌든 때 제거 가능 변기청소 변기에 콜라를 부어 잠..

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