안녕하세요.
쿡팁 인사드립니다.
오늘은
어떤 팁을 전해
드려야 할까 고민을 하다가
요즘 딸기가 너무 맛나게 보여서
딸기 세척법에 대해서 공유 해 볼까해요.
딸기 가격이
저렴하지 않고 비싸더군요.
그래더
너무 먹음직 하여
조금만 구매하였는데요.
딸기 드시기
전에 딸기 세척을 하시잖아요!
특히
꼭지부분을
어떻게 한뒤에 세척하시나요?
지금 구매한
딸기가 정말 먹음직
하지만 세척을 필히 해야 합니다.
잘못 알고 계신
상식이 꼭지를 칼로
제거한 뒤에 세척을 하시더군요.
딸기의
영양소를 지키기 위해서는
세척전 꼭지 제거시 이렇게 해보세요.
조금 번거럽긴 해도
영양소를 지킬수 있는 방법이에요.
꼭지를
칼로 잘라내는 것이 아니라
이렇게 손으로 꼭지를 따보세요.
딸기 세척시 딸기의
영양소를 수분에 씻어내지 않고
영양소를 지켜 건강하게 즐길수 있어요.
딸기 세척전에 꼭지를
손으로 모두 제거하셨다면
다음 단계를 진행하셔야 하는데요.
바로 식초로
세척을 해주시면됩니다.
식초를 탄물에
딸기를 넣고 세척을 해주세요.
단, 50초를 넘지
않도록 살짝 담가 두었다가
꺼내셔야 영양소를 지킬 수 있어요.
딸기 세척이
완료 되었다면
그냥 드셔도 상관이 없는데요.
만약
꼭지 부분 때문에
약간 불편하시다면 칼로
사진과 같이 잘라내고 드시면 됩니다.
맛있고
건강한 딸기 드셔요.
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