모빌리티 쿡팁(Mobility COOKTIP)

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없던 입맛도 돌아오는 꼬막비빔밥 황금레시피

Life 쿡앤팁 2020. 9. 16. 07:00

없던 입맛도 돌아오는꼬막비빔밥 황금레시피 안녕하세요.모빌리티쿡팁이에요. 꼬막비빔밥좋아하시나요! 식당에서주문해서 먹으면쉽게 먹을 수 있지만식당 방문이 꺼려지고 꼬막비빔밥은 먹고 싶다면 만들어 드세요. 꼬막을만원어치 샀더니양이 상당히 많더군요. 와이프가꼬막을 삶아 주어서숟가락으로 열심히 꼬막알맹이를 꺼내 주었답니다. 2018/01/22 - [Life] - 1초만에 입닫은 꼬막도 벌어지게 하는 초간단 방법 꼬막 까는팁은위에 글을 참조해주세요. 알맹이가튼실하니 정말 맛있겠죠! 꼬막이준비가 되었다면꼬막비빔밥의 하이라이트양념장을 준비하셔야 해요. 꼬막 비빔밥양념장 레시피를 공개합니다. 간장 4T고춧가루 2T, 올리고당 1T설탕 1T 다진마늘 1/2T 참기름 2T식초 1.5T, 다진대파 2T를 넣고 잘 섞어주세요. ..

패트병 안 물기 제거 이렇게 쉬웠나!

Life 쿡앤팁 2020. 9. 15. 06:31

패트병 안 물기 제거이렇게 쉬웠나! 안녕하세요.모빌리티 쿡팁이에요. 음료를 마시고재활용으로 분류하시거나다양하게 활용이 가능한 패트병관련 생활정보를 소개해 드릴게요. 패트병은다양하게 활용이가능한 생활용품이에요. 콩이나쌀을 보관할 수 있어요. 또한다른 액체를 담는용기로 사용도 가능해요. 패트병안에 물기가눈에 보이시죠!! 곡류를보관하기 위해서는패트병안에 습기가 있으면 안돼요. 곡류를넣기 전에 꼭 물기를제거해 주셔야 합니다. 준비물 키친타올이에요. 패트병은이렇게 입구가좁아서 손을 넣어닦아낼 수 없어요. 키친타올한장을 떼어내 주세요. 한장을반으로 접어주세요. 다시 반으로 접어주세요. 이렇게 접어주시면패트병안으로 쉽게 넣을 수 있어요. 접은키친타올을패트병 안으로 넣어주세요. 병입구를잡고 빙빙 돌려주세요. 마구 흔들..

냉동떡 갓 찐것처럼 촉촉하게 해동하는 팁

Life 쿡앤팁 2020. 9. 14. 00:02

냉동 모시송편 갓 찐것처럼 촉촉하게 해동하는 팁 안녕하세요. 모빌리티 쿡팁이에요. 일상에서 장기보관을 하고 상태를 보존하기위해 흔히 사용하는 방법이 냉동이죠! 특히 좋아하는 떡들은 굳지 않게 냉동보관을 많이하는데요. 아쉬운 부분이 냉동을 했다가 상온 해동을 하면 떡들이 얼리기 전처럼 부드럽게 돌아오죠! 하지만 그때까지 기다려야해요. 그래서 사람들이 전자레인지에 넣고 돌려서 해동을 시도합니다. 냉동상태의 떡을 전자레인지로 해동을 해보시면 아시겠지만 겉이 너무 딱딱해진다는 거에요. 그래서 오늘은 모시송편으로 딱딱해지지 않고 촉촉하게 해동하는 팁을 소개할게요. 그 방법은 너무 간단합니다. 전자레인지에 떡을 해동하실 때 머그컵에 물을 담아서 같이 돌려 주시면 끝이에요. 정말 간단하죠! 모시송편의 수분대신 머그컵..

주방세제 펌핑 1번으로 하루 설거지 끝내는 팁

Life 쿡앤팁 2020. 9. 11. 06:01

주방세제 펌핑 1번으로하루 설거지 끝내는 팁 안녕하세요.모빌리티 쿡팁이에요. 하루 3끼다 챙겨 먹는 것도일이지만 먹고난 후에설거지를 하는 것도 일이에요. 설거지양에 따라 다르지만설거지 중 주방세제 펌핑질 몇번 정도 하시나요? 하루 3번설거지를 하다보니주방세제 사용량도 많이 늘었네요. 오늘은주방세제 펌핑질1번으로 하루 설거지를마치는 팁을 소개해 드립니다. 그 방법또한 너무 간단한데요. 수세미에주방세제를 직접펌핑하지 마시고 그릇에펌핑질을 하는 것인데요. 주방세제를빈그릇에 1회펌핑을 해주세요. 주방세제가담긴 그릇에 물을살짝 섞어 주세요. 물의 양은주방세제를 10배정도 희석한다고 보시면 돼요. 수세미로물과 주방세제가잘 섞이도록 저어주세요. 저어주면이렇게 거품이 발생해요. 설거지를직접해 보니수세미에 주방세제를직접..

손에 묻힌 유성매직 초간단 제거법

Life 쿡앤팁 2020. 9. 10. 00:01

손에 유성매직 묻어 당황했다면!초간단 제거법 안녕하세요. 모빌리티 쿡팁이에요. 생활하다보면약통이나 지퍼백위에박스위에 메모를 남겨요. 대부분지워지는 것을방지하기 위해서유성매직을 많이 사용하시죠! 유성매직사용하려다가혹시 손에 묻어 지워지지않아서 당황한적 없으신가요? 유성매직은안에 매직잉크가마르지 않도록 뚜껑으로닫혀 있는 타입들이 대부분이에요. 그래서사용하기전에반드시 뚜껑을 벗겨야해요. 그래서인지뚜껑을 잡고유성매직을 꺼내다가실수로 손끝에 묻어나게 됩니다. 한번 묻어난유성매직은 잘 지워지지 않아요. 물티슈를꺼내 한번 닦아내보려고 시도해 보았는데요. 아무리 잘문질러도 이렇게조금 묻어나오는게 다에요. 이런경우가생기신다면 당황하지마세요. 집에 있는식용유를 사용하세요. 식용유를소량 물티슈나키친타올에 묻혀주세요. 유성매..

보온밥솥 밥알이 자꾸마른다면! 초간단 대처법

Life 쿡앤팁 2020. 9. 8. 00:01

보온밥솥 밥알이 자꾸마른다면!초간단 대처법 안녕하세요. 모빌리티쿡팁이에요. 울 주부님들밥한번 하시면어느정도 두고 드시나요? 적어도2~3일 정도는보온모드에 두실거에요. 근데이틀 정도 지나면꼭 밥알이 딱딱해지는거에요. 여러분의밥솥에도 이런일이생긴다면 이렇게 따라해보세요. 밥솥마다설정방법은 다르지만이 모드는 모두 가지고 있으니잘 따라해 보시길 바랍니다. 밥솥에설정모드로 진입하세요. 설정에서보온 온도를 찾아재 설정해 줄거에요. 현재온도 설정이76도로 설정 되어 있었네요. 밥알이마르지 않을 정도는중간에서 약간 아래 쪽이 좋아요. 단, 밥솥마다다를 수 있으니 밥알이마르는 온도에서 3~4도 내려주세요. 저는4도 아래인72도로 설정해 주었네요. 이제다시 보온 모드를눌러 보온을 시작해 주세요. 보온온도가높으면 밥알이 말..

계란신선도 1초 구별법 2가지

Life 쿡앤팁 2020. 9. 7. 00:01

계란신선도 1초 구별법 안녕하세요.모빌리티 쿡팁입니다. 집에서매일 드시는계란의 신선도를어떻게 알 수 있나요? 기존에포스팅한 자료를참고로 알려드리면계란 껍질에 산란일 적혀 있지요. 2020/01/21 - [Life] - 달걀껍데기 숫자의 의미는? 왼쪽 편에보이는 알에는초록색 글씨가 보이시죠? 8월 17일에 산란한 계란으로한달정도는 신선하게먹을 수 있다는 것을 1초만에구별을 할 수 있답니다. 하지만집에서 직접 난계란은 어떻게 구별할까요? 이곳 저곳을돌려서 보아도 정보가 없어요. 이런 상황에서신선도를 확인 할 수있는 초간단 방법은 바로 물이에요. 투명한컵에 물을 담아주세요. 그리고계란을 조심히물에 담가 보세요. 계란이컵 바닥에 닿아 있나요? 아니면 계란이바닥에서 살짝 떠 있나요? 아니면 계란이위로 둥둥 떠 있..

먼지제거 곤란? 서큘레이터 간단 먼지제거법

Life 쿡앤팁 2020. 9. 4. 07:01

사용할땐 좋은데 먼지제거에어려웠던 서큘레이터 간단 먼지제거법 안녕하세요. 모빌리티 쿡팁이에요. 오늘은서큘레이터먼지제거법에 대해소개해 드리려고 합니다. 서큘레이터선풍기보다 비싸지만에어컨바람을 바람기둥을형성해 먼곳까지 시원한 바람을보내주어 많은 분들이 선호하지요. 막상먼지를 제거하려고보니 선풍기랑은 달라서멘붕이 오셨을지도 모르겠어요. 쿡팁을따라하시면당황하지 않고 손쉽게서큘레이터 먼지청소 가능해요. 서큘레이터먼지제거하시려고서큘레이터 전체 분해할 순 없는거 아니겠어요. 서큘레이터날개면 하단에+ 나사가 보이시나요! 이곳을드라이버를이용해 나사를 풀어주세요. 그리고뺄려고 하면안빠져서 당황하셨나요? 영상을 통해참고하시면 간단하게분해가 가능하오니 참고하세요. 분해한보호망에 먼지가수북히 쌓여 있네요. 날개는선풍기 날개와동..

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