모빌리티 쿡팁(Mobility COOKTIP)

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계란 프라이도, 전자레인지로 만들 수 있다던데~~ 그 방법은!?

Life 쿡앤팁 2024. 4. 2. 22:12

하루에 계란 몇 개나 드시나요? 계란은 다양한 영양소를 함유하고 있다고 알고 계시죠! 그러나 과유불급 과연 어느 정도가 건강에 좋을까요? 하루 권장 섭취량 상식적으로 하루에 한 개 정도 섭취하면 좋다고 해서 삶은 계란 1개씩을 먹고 있는데요. 개인의 건강 상태에 따라 일부 전문가의 의견으로는 하루에 3개까지 먹는 것을 권장한다고 해요. 계란의 이점 계란은 고단백질과 비타민 A, B, D, E 등 다양한 영양소를 함유하고 있어요. 이는 심혈관 질환의 위험을 감소시키며 눈 건강을 개선 등 다양한 이점이 있어요! 건강에 좋다는 계란을 다양하게 드시고 계실 텐데요. 계란 프라이 잘 만드시나요? 오늘은 전자레인지로 계란 프라이를 만드는 과정을 소개해 드리려고 합니다. 전자레인지 계란 프라이 만들기 준비물 접시, ..

처박혀 있던 나무젓가락 이렇게만 사용해도 남는 장사!

Life 쿡앤팁 2024. 3. 28. 21:02

배달음식 먹을 때 이제는 나무젓가락을 빼주세요 란을 체크해서 주문하고 있어요! 이렇게 주문을 하는데도 구석구석 처박혀 있는 나무젓가락이 상당히 있어요. 여러분은 이런 나무 젓가락 어떻게 활용하고 계시나요? 나무젓가락도 너무 오래 보관하면 습기를 흡수해서 인지 휘어지더군요 집에서 돌아다니는 나무젓가락이 있다면 이렇게 활용해 보시길 바라요 비닐봉지에 담겨있는 내용물을 사용한 후에는 내용물을 밀폐용기에 옮겨 담아 주어야 오래 보관이 가능해지는 데요. 만약 옮겨 담지 못한다면 내용물이 산소와 접촉하여 쉽게 상하게 될 겁니다. 이런 상황에서 이렇게 활용해 보세요. 봉지의 끝 부분부터 돌돌 말아서 공기가 빠져나가지 않도록 한 다음 돌돌 말아진 공간에 나무젓가락을 끼워 보세요.ㅋ 한쪽을 잘 끼우셨다면... 다른 쪽도..

압력밥솥 취사 완료 후 밥을 가운데로 모아주면 일어나는 일!

Life 쿡앤팁 2024. 3. 27. 20:45

압력밥솥이 당근에 많이 보이는 것 같아요! 쌀을 주식으로 먹는 우리나라이지만 점점 밥을 멀리하게 되는 것 같아요! 취사 완료 후 압력밥솥은 밥을 잘 저어 주라고 안내합니다. 밥을 가운데로 모아 주세요라는 안내를 안 해요~ 갓 지은 밥이든 이미 된 밥이든 주걱으로 밥을 가운데로 모아 보세요! 밥을 가운데로 모으는 이유! 밥이 뭉쳐 있으면 밥솥의 보온 상태에서도 수분 증발을 최소화해줍니다. 윗부분이 둥그렇게 말리면서 공기층과 접촉면이 좁아집니다. 정말 간단하고 사소한 습관이지만 습관을 들이면 보온 중에도 촉촉하고 맛있는 밥을 드실 수 있어요. 생활의 노하우처럼 취사가 완료되면 밥을 가운데로 모아 보세요. 점점 쌀 소비량이 줄어들고 있지만 그래도 갓 지은 밥은 정말 맛있죠! 글이 도움 되었다면 공감을, ♥눌러..

고춧가루 이렇게 보관했더니! 1년도 가능해!

Life 쿡앤팁 2024. 3. 26. 21:56

요즘 물가상승률이 너무 많이 올라가는 것 같아요! 말할 수 없이 올라가는 먹거리에 야채나 채소를 구매하는데 한숨만 나오는 것 같아요! 피부로 느끼시는 마음은 어떠신 지 모르겠어요! 이런 상황이라면 요리하실 때 사용하는 음식 재료도 오래 보관하여 사용을 하거나 가격이 낮은 것을 찾을 수 있는 방안이 필요해 보입니다. 준비물 실리카겔 지퍼백, 밀폐용기 개인적으로 보관했던 방법 중에 고춧가루 보관 했을 때 김치 냉장고에 넣어둔지 깜빡했는데 정리하다가 찾아보니 상하지 않고 먹을 수 있었던 기억이 납니다. 1. 소분 소분만 잘해 두어도 공기 중 산소와 접촉하는 것을 막을 수 있어요! 산소를 차단하면 화재 발생 시 불을 끓수 있듯이 음식의 부패도 막을 수 있다는 사실 소분을 잘해두면 먹을양만 사용하게 되기 때문에 ..

캔에서 잘 안 빠지던 햄도 이렇게 했더니 스르륵~ 빠져요!

Life 쿡앤팁 2024. 3. 25. 22:26

건강에만 좋다면 매일 먹고 싶은 우리의 최애반찬 중 하나인 햄은 어린이나 남녀노소 좋아하는 반찬인데요. 다만 햄을 먹기전 꺼낼 때 잘 빠지지 않는 문제는 공통된 문제인 듯해요. 잘 빠지지 않아 칼로 꺼내시려는 분들도 계시던데 이 방법은 비추입니다. 상온에서 햄과 캔 사이에 제조 과정에서 소금과 설탕의 조미 소재를 넣고 혼합한 후 저온에 상태에서 숙성을 하게 되는데 이 과정에서 미세한 결합이 생겨 햄이 빠지지 않는다고 해요. 햄을 잘 빼려면? 이 방법은 누구나 사용하기에 간단한 방법인데요. 아무리 흔들어도 잘 빠지지 않던 햄을 힘들이지 않고 스르륵 빠지게도 가능해요. 그 방법은 온도에 있습니다. 정수기의 온수나 무선주전자의 물을 가열하여 준비하세요. 캔이 담길 수 있을 정도의 물을 그릇에 담아줍니다. 캔을..

세면대 청소 후 아직도 냄새가 올라온다면! 그 원인은 '여기' & 청소법

Life 쿡앤팁 2024. 3. 24. 22:07

세면대 청소를 주기적으로 해주고 있는데요. 세면대에서 올라오는 냄새가 쉬이 사라지지 않는 경험은 없으신가요? 세면대에서 올라오는 냄새를 없애려고 주기적으로 청소를 하는데 이곳을 빼먹진 않았는지 한번 확인해 보세요. 오버플로우란? 세면대에 있는 저 구멍이 오버플로우로 불리는데요. 어느 누가 어느 회사에서 개발했는지는 정확하지 않아요! 다만 이 기능은 세면대에 물이 넘치지 않도록 세면대에 설계된 배수구입니다. 만약 오버플로우가 장착되어 있지 않다면 수전에 물을 틀어 놓고 깜박한 사이 세면대에 물이 넘쳐흘러 화장실 바닥에 쏟아진 물로 물난리가 나게 되는 거죠. 여기 청소법 우리의 시각의 각도로 보면 오버플로우가 잘 보이시나요? 수전에 가려서 잘 보이지 않아서 청소를 할 때 빼먹고 청소하기 마련이에요. 시각을 ..

현관문 고장 났나 봐! 안 열린다면 '이것'으로 해결 가능

Life 쿡앤팁 2024. 3. 21. 21:28

퇴근길에 현관문 앞에서 당황스러운 일 경험해 보신 적 없으신가요? 문을 열려고 했는데 문이 안 열려요! 멘붕이죠! 현관문 디지털도어는 건전지 방전으로 작동 불능 상태에 대해 망각하시는 분들이 계세요. 디지털도어는 방전이 되면 건전지 교체를 주기적으로 알려주는데 워낙 바쁜 사회에 살다 보면 그 작은 알림을 뒤로 미루다가 때를 놓쳐 이렇게 됩니다. 이런 상황이 한 두 번 있었겠어요! 디지털도어록 회사도 이런 상황에서 해결 가능한 방법에 대해 고민을 하셨고 대응책을 마련했겠죠 9V 망간 건전지를 디지털 도어에 양극을 델 수 있는 곳이 있어요. 디지털 도어마다 그 위치는 차이가 있어요. 나갔던 전원이 9V 건전지로 이렇게 불이 들어오게 됩니다. 이 상태에서 비번을 누르고 문을 여세요. 영상에서 보시는 것과 같이..

사용기한 넘어 버리려던 크림 가방에 발랐더니! 이게 무슨 일이야!

Life 쿡앤팁 2024. 3. 20. 20:11

핸드크림이든 약이든 음식이든 사용기한이 있기 마련입니다. 사용기한이 지나면 보통 버려야 한다는 것을 알고 계실 텐데요! 손에 바르기엔 부담스러운 사용기한이 지난 핸드크림 이렇게 사용해 보세요. 잘 쓸 것 같아 구매했다가도 냄새가 맞지 않거나 잘 바르지 않아 절반도 사용하지 못하고 버리는 핸드크림이 집에 있다면 버리지 마세요. 집에 가죽으로 된 가방들 가지고 계시죠! 이런 가방들에게 사용기한 지난 크림을 양보해 주시면 됩니다. 이물질이 묻어 있는 가방에 핸드크림을 소량 발라주세요. 그리고 화장솜으로 이리저리 문질러 주시면 됩니다. 한번 화장솜 확인해 볼까요!! 현미경으로 본다면 너무 놀라겠지만 육안으로 보셔도 이물질이 가방에 상당히 많이 묻어 있다는 사실 핸드크림으로 닦아내었더니 가방은 더 윤기가 있어졌고..

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