Life 쿡앤팁 2017. 11. 10. 08:30
불없이 초간단 맥주안주 치즈볼 만들기 안녕하세요 모빌리티입니다. 혼술 하시는 분들이나 갑자기 안주가 떨어졌을때 간단하게 안주 만들어 드실수 있는 초간단 방법을 소개해 드릴게요. 준비물슬라이드 치즈 2장종이포일 1장 치즈를 4각으로 해도 좋지만치즈볼 생각이 나서 동그란 뚜껑으로이렇게 치즈를 일일이 떠보았답니다. 얼굴모양 만든다고 종이포일위에일일이 놓아 주였습니다. 직접 만드실때는 딱 붙지 않게만놓아 주시고 동그라미가 아닌 4각으로일정한 크기로만 잘라 주시면 상관없습니다. 이 상태가 완성이 되었다면그대로 종이포일을 들어서 전자렌지에넣고 딱 1분만 돌려주세요. 저는 가정용 700W 전자렌지를 사용합니다. 일분뒤에 전자렌지에서 꺼내보면이렇게 치즈볼처럼 부풀어 올라와 있어요. 좌측하단에 있는건 간격이 너무 붙여놓..
Life 쿡앤팁 2017. 11. 7. 22:21
노오븐 전자렌지 브라우니 만들기안녕하세요 모빌리티입니다. 오븐이 없어도 전자렌지로 브라우니를 만들수 있다면 ...... 한번따라해 보시겠어요?준비물계란 1개우유, 밀가루 또는 부침가루핫초코 2.5스푼 또는 제티스틱 3개 만드는 과정1 머그컵을 준비해 주세요 2. 머그컵에 핫초코를 2.5스푼 넣어줍니다. 3. 핫초코 위에 계란을 1개 깨뜨려 풀어주세요.가루가 보이지 않도록 잘저어주시는게 포인트입니다. 4. 부침가루 1스푼을 더 넣어서 저어 줍니다. 약간 반죽이 되어지는데요. 5. 우유 1스푼을 넣어서 섞어주시면 촉촉해져요. 이렇게 준비가 완료되면전자렌지에 2분 30초만 돌려주시면끝입니다. 전자렌지로 만드는 브라우니는 어떤맛일까요? 약간 달달하면서도 칼로리가대박 높기 때문에 자주는말고 우유에 가끔드시는 걸 ..
Life 쿡앤팁 2017. 11. 3. 20:37
1년뒤에도 그맛 그대로 유지되는 고춧가루 보관법 안녕하세요 모빌리티입니다. 시골에서 아버지께서 고추농사를 지시는데 한번 내려가면 정성스레 빻아서 자녀들에게 배분해 주십니다. 이렇게 받은 고춧가루는 적어도1년동안 두고 먹어야 하는데 보관을 잘못하면 벌레가 생기거나 변색이 되어버려서 못먹고 버리게 되는 사례도 생기게 되지요. 이럴 땐 정성스레 준비해주신 부모님께 죄송스런 마음도 들어서요. 마음이 아프네요. 잘만 보관하면 1년정도는 거뜬한 고춧가루 보관법을 소개합니다. 정말 간단하니 이렇게 보관하셔서 부모님의 마음까지 담아서 고춧가루 두고두고 맛있게 먹도록 해요. 준비물 습기제거제, 밀폐용기, 지퍼백 보관방법 한번씩 꺼낼때마다 산폐현상을 막을 수 있어서 먹을만큼만 고춧가루를 소분해서 지퍼백에 담아 주세요.밀폐..
Life 쿡앤팁 2017. 11. 1. 00:01
김밥 먹고 남은 호일 활용 꿀팁Copyrights ⓒ Mobility 2017 안녕하세요 모빌리티입니다. 1,500원~2,000원으로 한끼를 가장 빠르게 해결할수 있는 메뉴는 아마도 김밥이 아닐까요!! (직접 김밥 말아서 먹는거는 제외) 2,000원짜리 깁밥을 주문하면 90%이상 호일에다가 포장을 해주더군요. 나무젓가락과 단무지를 챙겨들고 검정봉지에 담아오던 김밥을 다먹고 나면 그 호일은 어떻게 하셨나요? 물론 버리셨지요? 저도 그랬습니다. 김밥의 냄새는 어느정도일까요? 호일에 싼 김밥은 김밥냄새를 풍기지 않았던것 같았는데 말이죠. 그이유는 호일에서 나오는 금속이온이 세척과 냄새 제거에 효과가 있기 때문이라고 합니다. 그렇다면 김밥먹고난 호일은 그 기능을 다한 걸까요? 노노노 이렇게 활용해 보시길 추천드..
Life 쿡앤팁 2017. 10. 28. 08:10
전자렌지로 2분만에"고추기름" 만드는 핵꿀팁안녕하세요 모빌리티입니다. 고추기름은 매콤한 오징어채 무침을만들때나 순두부찌게를 끓일때도사용을 합니다. 라유라고도 부르는 중국식 고추기름은만능소스나 다름이 없는 데요. 중국의 3대 조미료중에서도식초, 간장, 기름이대표적인데요. 요리의 포인트를 줄수 있는 것이바로 고추기름이라고하더라구요. 고추기름은 해산물 볶음밥에도넣어서 볶아서 맛있게드실수 있으며 버섯 샐러드의 드레싱을고추기름으로사용한데요. 이렇게 활용이 다양한 고추기름을단 2분만에 만들수 있다니필요할때마다 바로바로 만들어서드실수 있어서추천드려요. 고추기름 만드는법준비재료고추가루 :수저 1스푼다진마늘: 수전 1/2 스푼식용유: 종이컵 2컵 추가적으로고추를 다져 넣으시거나파도 잘게 썰어 넣으시면 좋아요. 저는 머그..
Life 쿡앤팁 2017. 10. 28. 00:00
아무도 알려주지 않은두루마리 화장지속 숨겨진 비밀 안녕하세요 모빌리티입니다. 두루마리 화장지는 우리의 일상에서 어느집에나 사용하고 있는 필수템 이라고도 할수 있습니다. 식당에서도 비치해 놓고 언제든지 사용할수 있도록 하는데요. 코를 풀때도 사용하고 식탁을 닦을때도 사용하죠. 그런데 말입니다. 우리가 적시적소에 두고 사용하는 두루마리 화장지가 입을 닦고, 화장실에서도, 코를 풀때도 음식을 쏟았을 때도 이렇게 다양하게 사용할수 있는 제품일까요? 모든 두루마리 화장지에 주의 사항을 확인해 보세요. 본 제품은 화장실용으로만 사용하시고, 식당이나 가정등에서 냅킨용도로 사용하지 마세요. 이렇게 주의 사항에 명시되어 있음에도 불구하고 우리는 코를 풀고 음식을 먹고 입을 닦았으며 식탁에 무엇인가 쏟아졌을 때도 두루마리..
Life 쿡앤팁 2017. 10. 24. 00:00
한번 산 돼지저금통 평생 재활용하는 꿀팁 안녕하세요 모빌리티입니다. 아내와 저는 집에 4마리의 돼지를 키우고 있습니다. 십돌이 오명이, 백구 오골계, 이렇게 4마리 입니다. 십돌이에겐 십원짜리만 주고요. 오명이에겐 50원짜리만 준답니다. 눈치채셨어요? 저금통이 돼지 4마리 인거죠. 하지만 저금통들이 가득차게 되면 배를 갈라서 돈을 꺼내야 하잖아요!! 어느샌가 정이들었는지 배를 가르고 새로운 저금통으로 바꿔야 한다는게 무생물에게도 애착이 생겼는지 맘이 괜시리 그렇더라구요. 그래서 고무로 저금통 구멍을 끼웠다 뺐다 하는 저금통처럼 다른 방법이 없을까 고민을 해보다가 갑자기 떠올랐습니다. 보이지 않는곳에 구멍을 내면 어떨까? 이렇게 하여 동전이 나올만한 구멍을 보이지 않게 만들 곳은 이곳 밖에 없었답니다. 크..
Life 쿡앤팁 2017. 10. 23. 08:10
최소 6개월이상 보관 가능한 초간단 호두보관법 안녕하세요 모빌리티입니다. 지난번 시간에는 호두까기 없이1초만에 호두까는 법을 소개해 드렸었는데요. 궁금하시면 아래글 참조 하세요.!! 2017/09/19 - [생활꿀팁€] - 호두까기없이 1초만에 호두까는 초간단 꿀팁 오늘은 호두를 한박스 구매하신경우라도 최소 6개월이상 보관가능한 호두 보관법에 대해서 알려드릴게요. 정말 간단합니다. 준비물 밀폐용기 또는 지퍼백 호두는 껍질을 깐 순간부터 호두의 지방이 공기중의 산소와 만나 산패가 일어납니다. 그래서 호두를 까서 보관하시면 안됩니다. 깐 호두는 모두 드시거나 아니면 드실량만 까서 섭취 하세요. 하루 평균 섭취 권장량 호두 1개~1.5개 마트에 가면 미리 까놓은 호두를 판매하는데요. 원산지가 국내산이 아닌 모..