모빌리티 쿡팁(Mobility COOKTIP)

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노하우 (13)

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독서할 때 몇 줄까지 읽었는지 확인 가능한 초간단 꿀팁

Life 쿡앤팁 2018. 9. 27. 07:33

독서할 때 활용 가능한 초간단 꿀팁 안녕하세요. 독서의 계절이 돌아왔네요. 덥지 않은 선선한 날씨라서 손에 책을 들고 독서하기에 아주 좋은 날씨 인 듯해요. 독서 좋아하시나요? 독서를 전자책으로도 하시는 분들이 더 많아 지는 것 같아요. 저에게는 아직도 종이로 읽는 것이 익숙하고 책장을 넘기는 느낌이 더 좋아요. 책장을 넘기면서 책을 읽을 때 한 가지 단점이 있어요. 바로 책을 읽을 때 어디까지 읽었는지 헷갈리는 경우가 많아요. 몇 쪽까지 읽었는지 기억하기 위해서 가름끈(bookmark)을 사용하거나 책갈피를 꼽아서 사용해 몇 페이지까지 읽었는지 쉽게 기억 할 수 있게 해 주었는데요. 하지만 아직도 어느 줄까지 읽었는지 생각나지 않을 때가 많은 거 같아요. 읽은 곳이 어디였는지 찾기 위해서 그 페이지를 ..

장모님이 알려주신 꽃게 찌는법과 먹는법

Life 쿡앤팁 2018. 9. 17. 07:33

장모님이 알려주신 꽃게 찌는법 4계절 모두먹을 수 있는 꽃게는산란기에 알이 꽉차 있어서가장 영양가가 높다고 하는데요. 맛도 맛이지만 언제든지 꽃게를 먹을 수있는 점이 꽃게의 또하나의 매력인 것 같아요. 막상 꽃게를구매해 먹으려니 막막해서장모님께 도움을 요청했어요. 오늘은 장모님께서꽃게 찌는 법을 알려주셨어요. 냉동이 아닌생물이라 탕재료로도완벽하지만 그냥 찜솥에 넣어쪄 먹어도 정말 맛있게 먹을 수 있어요. 1. 솔로 꽃게의구석구석을 닦아주세요. 솔로 모두 닦아내셨다면찜솥에 꽃게를 넣어야 하는데요. 2. 꽃게를 찜솥에넣을 때는 꼭 꽃게의 배가보이도록 넣어야 한다고 해요. 뒤집어 쪄도흘러 넘치는 꽃게 내장들이 보이시죠? 뒤집지 않았을 땐내장이 모두 아래로 흘러 버린데요. 꼭 꽃게 찌실 땐배가 보이도록 하는게 ..

[생활 정보] 튀는 기름없이, 생선 부서지지 않고 맛있게 굽는 핵꿀팁

Life 쿡앤팁 2018. 9. 12. 07:30

튀는 기름없이, 부서지지 않고 생선 맛있게 굽는 방법 안녕하세요.어류가 육류보다 몸에 더좋다는 것은 모두 알고 계시죠!! 사람의 평균체온이 36.5도 인데요. 육류는평균 41도이며 어류는31도로 사람보다 5.5도 정도 낮아요. 육류의지방은 인간에몸에 흡수 되었을 때낮은 온도로 인해 굳어버리는데어류는 오히려 더 활성화 된다고 하네요. 결론적으로생선을 많이 드시는게더 건강할 수 있다는 것이겠지요. 그럼 어떻게먹어야 더 맛있게 먹을 수 있을까요? 생선을 맛있게 굽는 팁을 소개합니다. 생선 살이부서지지 안도록 식초가 도와줘요. 식초를생선 살에 고루 펴 발라 주세요. 준비 된 생선을 그냥 프라이팬에 구우면 되나요? 기름 튀지 않도록종이호일을 사용해 줄 거에요. 종이호일위에식용유를 살짝 둘러주세요. 생선을종이호일 ..

[깨알 정보] 양파 싹 나지 않게 하는 초간단 꿀팁

Life 쿡앤팁 2018. 9. 10. 07:32

안녕하세요.생활 정보를 전달하는 모빌리티에요. 오늘은망으로 구매해서장기간 먹는 양파에 대한이야기를 해 보려고 합니다. 양파 싹 나지 않게 하는 초간단 꿀팁 양파에물을 주지 않아도싹이 자라는 경우가 있어요. 양파가싹이 나면서 양파의영양분을 싹으로 공급하면서양파를 못 먹게 되거든요. 싹 나지 않게햇빛 노출을 피해서그늘에 보관하다 보면양파가 썩어 냄새까지 나게돼요. 이럴땐어떻게 양파를 보관해야싹이 나지 않게 보관이 가능한 것일까요? 양파 싹이자라나지 않게 하는것은 껍질을 벗기고 썰어보관하면 싹은 나지 않겠지만양파를 상온에서 장기간 보관은 어려워요. 그럼 상온에서 어떻게 하면양파의 싹이 나지 않도록 할수 있을까요? 그 방법은 정말 간단해요. 식빵 하나를 같이넣어서 보관하시면 돼요. 식빵이 수분을 흡수해 양파가 ..

[생생 체험] 국민간식 초코파이 2배로 맛있게 즐기는 노하우

Life 쿡앤팁 2018. 7. 23. 09:00

안녕하세요 모빌리티입니다. 남녀노소 모두가즐겁게 먹는 것이 있다면브랜드 불문하고 초코파이가 아닐까요! 초코파이 2배로 맛있게즐기는 노하우가 있다고 해서직접 도전해 보았습니다. 국민간식 초코파이 2배로 맛있게 즐기는 노하우 초코파이를준비해 주셔야겠지요. 초코파이 2배 맛있게 즐기는 노하우 첫 번째 얼려 먹기 냉동고에 넣고초코파이를 얼려 먹는누구나 잘 알고 있는 방법이에요. 초코파이를얼려 먹으면 부드러운마시멜로우는 먹을 수 없지만꾸덕꾸덕한 식감을 살려줍니다. 저도 자주 얼려 먹는 편이에요. 초코파이 2배 맛있게 즐기는 노하우 두 번째전자레인지로 돌려먹기 초코파이를전자레인지로 넣어 돌리실 때는꼭 봉지를 제거하고 돌리셔야 합니다. 이 상태로전자레인지에 넣고 돌려 주었는데요. 어느 시간이 가장 맛있는초코파이가 탄..

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