모빌리티 쿡팁(Mobility COOKTIP)

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꿀팁 (277)

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위생팩을 지퍼백처럼 바꾸는 신박한 방법

Life 쿡앤팁 2017. 10. 10. 08:57

위생팩을 지퍼백처럼 바꾸는신박한 방법 안녕하세요모빌리티입니다. 식재료를보관할때는지퍼백에 담아서보관하는 경우가 많은데요. 진공으로공기를 차단하고정량만 담을수 있어서그런것 같습니다. 고체 식재료도지퍼백에 보관하면좋겠지만 지퍼백이부족하거나 갑자기 찾았는데없을땐 이렇게 해보세요. 위생팩을지퍼백처럼 밀봉하는신박한 방법을 소개합니다.위생팩을준비합니다. 너무 큰시리얼 팩을 샀더니테이프로 붙였다 떼었다하더라도 공간이 많아서 그런지눅눅해 지는 것 같아서요. 위생팩에딱 한끼 먹을 만큼시리얼을 담아 주었습니다. 다른 식재료를넣고 이렇게 하시면 됩니다.집에서사용하시는 과도의칼등 부분을 라이터불이나가스불에 5초정도만 달궈주세요. 그리고위생팩을반듯하게 정렬한상태에서 칼등부분으로위생팩의 중간부분을 자르면그 열기에 의해 위생팩이 밀..

전자렌지로 계란 삶는 초간단 핵꿀팁

Life 쿡앤팁 2017. 10. 9. 01:02

전자렌지로 계란 삶는 초간단 핵꿀팁 안녕하세요 모빌리티입니다. 단백질 함유량이 많아서 다이어트를 위해서나 근육을 키우기 위해 트레이너들이 즐겨 먹는 계란은 서민음식에도 포함되는데요. 오늘은 가스레인지 없이 계란 삶는 법을 공개합니다. 준비물 쿠킹호일 계란을 준비한 호일에 사진과 같이 감싸 줍니다. 계란 2개 모두를 호일로 감싸주었네요. 계란을 머그컵에 담아 줍니다. 그다음 물을 호일을 싼 계란들이 모두 잠길때 까지 컵에 부어주세요. 그리고 컵을 전자렌지에 넣고 13분을 돌려주시면 끝입니다. 13분 뒤에 머그컵을 확인해 보니 물이 약1/3가량이 사라졌네요. 찬물로 계란을 씻어내려줍니다. 찬물로 씻어주면 계란껍질이 잘 벗겨져요. 잘익은 것 같은데요. 마저 한개의 껍질을 벗겨내 줍니다. 잘 익었는지 확인해 보..

건대추 씨빼는 초간단 핵꿀팁

Life 쿡앤팁 2017. 10. 7. 00:00

건대추 씨빼는초간단 핵꿀팁안녕하세요모빌리티입니다. 가을빛 태양아래잘 익고 잘 말린 건대추는삼계탕이나 약밥등 음식재료로도자주사용됩니다. 이뿐만 아니라한약재료로도 사용될만큼흔하면서도 아주 좋은 약재로사용되는 잘 말린 대추는 일정하게칼로 썰어 끓인 물에 우려 마시면 기관지에아주 좋은 특효 약, 대추차가 됩니다. 하지만약재료나 차로끓여 먹기전에 반드시건대추에 씨를 제거해야만 하는데요. 오늘은아주 간단하게건대추 씨를 제거하는초간단 방법을 소개해드릴게요. 필요품목이쑤시개 건대추씨빼는 절차 빙빙 돌리고뾱 누르고를 기억해 주세요. 이쑤시개의끝부분을 대추의꼭지부분에 대고 빙빙2바퀴를 돌리면 이쑤시개가대추의 절반정도 들어 갑니다. 이때 건대추의밑부분을 살짝 눌러주시면 씨가 뾱하고 빠집니다. 과도로건대추의 껍질을일일이 벗겨..

전자렌지로 햇밤 삶는 초간단 핵꿀팁

Life 쿡앤팁 2017. 10. 4. 00:00

전자렌지로 햇밤 삶는초간단 핵꿀팁 안녕하세요모빌리티입니다. 추석연휴는잘보내고 계신가요? 성묘를가셨다가 밤을주우셨거나 시골에 다녀올때드시고 싶어서 밤을 구매하셨나요? 오늘은햇밤을 찌는 초간단방법에 대해서 설명드릴게요. 준비물 위생팩햇밤이전자렌지 안에서 펑터지지 않게 모퉁이를과도로 살짝 잘라 줍니다. 햇밤을위생팩에 담아줍니다. 위생팩 안에햇밤이 살짝 잠길정도만 물을 부어 주세요. 만약햇밤 수량이너무 작다면 물이위생팩 안에서 밖으로쏟아져 버릴 수 있어요. 이럴땐전자렌지 용기안에햇밤과 물을 넣고 랩으로씌운뒤에 구멍 3개만 뚫어주세요. 물이 담긴위생팩을 꽉 묶지 마세요. 살짝만 묶고전자렌지에 넣어 8분만 돌려 주시면 햇밤 삶기 끝입니다. 벌써 이렇게 다삶아 졌네요. 아주 쉽지요? 햇밤먹겠다고가스불에 삶았다가잠시 ..

향세제통의 신박한 변신

Life 쿡앤팁 2017. 9. 28. 00:00

향세제통의 신박한 변신 안녕하세요모빌리티입니다. 세탁시에옷에서 좋은 냄새가 나도록향세제를 많이 사용하는데요. 향세제를다 사용하고 나면향세제통을 그냥 버리셨을 거에요 이제는버리지 마시고조금만 신경 써주시면 이렇게도 변신할 수 있답니다. 향세제통의신박한 변신을 소개합니다. 다 사용한향세제 통을 준비해 주세요 유성매직, 수성펜으로 사진과 같이 선을 그려주세요 선을 못그리신다구요? 저도 잘은못그리는데손잡이 윗부분에점선을, 밑부분에는 홈이있어 따라서 그려주시면 됩니다. 옆라인은일자로 그려야 할듯해서자가 없어서 연필을 대고 그렸네요.이렇게 점선으로초안을 완성하셨다면커터칼로 선을 따라 절단해 주세요. 커터칼이날카로우니 조심 조심작업해 주시길 바랍니다.선을따라절단을 완성하였습니다. 딱 떠오르는물건이 있으신지요? 네 맞..

독한냄새없이 간단하게 욕실 곰팡이 제거하는 핵꿀팁

Life 쿡앤팁 2017. 9. 25. 09:18

독한 냄새없이 간단하게 욕실 곰팡이 제거하는 핵꿀팁 안녕하세요모빌리티입니다. 우리집욕실에는 창문이 없어요. 창문이 없어서인지 샤워후에 환풍기를계속 틀어놓아도 현실은 이렇네요. 눈으로보시는바와 같이좌변기 아래 실리콘이곰팡이 천국이 되어 버렸네요. 곰팡이 제거에는락스가 최고라고 들었는데요. 락스는특유의 독한냄새가나서 욕실 사용에는많이 불편하더라구요. 독한 냄새없이간단하게 바르기만하면곰팡이를 깨끗이 제거하는핵꿀팁을 공개합니다. 가격: 3,000원 바로 "홈스타""곰팡이 싹"을 이용하는거에요. 락스는 1,500원 독한냄새 없고편리함에 1,500원을더 투자했습니다. 사용방법 뚜껑을 열고곰팡이가 생긴 타일사이나실리콘 부위에 직접 발라주세요. 젤타입이라서정말 흐르지 않고편하게 잘 발랐네요. 바르실때는고무장갑을 꼭사용..

눅눅해진 꽈배기 1분안에 막 사온것처럼 되돌리는 핵꿀팁

Life 쿡앤팁 2017. 9. 21. 00:00

눅눅해진 꽈배기 1분안에 막 사온것처럼 되돌리는 핵꿀팁 안녕하세요모빌리티입니다. 안산에서유명한 꽈배기를너무 맛있어서 집으로몇개 더 사왔는데 배가더이상 포화상태라 다 먹질 못하고 하룻밤을 넘겼더니 그만 눅눅해져버렸네요흑흑.. 1분만에 처음산꽈배기처럼 다시 살리는초간단 방법을 알려 드릴게요. 필요품목 전자렌지와 키친타올만 있으면되요 접시위에키친타올을 깔아주세요 요 꽈배기는너무 커서 꽈배기 위에 키친타올 한장 더 올려서 1/3가량을 덮어 주었답니다. 그리고전자렌지에 넣고1분만 돌려주시면 됩니다. 사진처럼위에 덮어두었던 키친타올이 꽈배기안에기름과 수분을 흡수했네요. 양에 따라시간은 조금씩차이는생기겠지만 너무 많이돌리시면수분이 없어져서 너무 딱딱해져 버려요.꽈배기가쭈글쭈글했었는데처음사왔던 모양처럼다시 부풀어 올라..

불없이 새콤달콤한 자두잼 만드는 초간단 꿀팁

Life 쿡앤팁 2017. 9. 18. 00:00

불없이 새콤달콤한 자두잼 만드는 초간단 꿀팁 안녕하세요모빌리티입니다. 요즘제철 과일이자두라고 생각합니다. 자두를박스로 샀는데 박스위에만 보고 샀다가 막상 집에서 아래쪽 자두를 꺼내보니 상처 투성인 자두들이 있었네요. 흑흑~~~~ 이럴때는상처난 자두들을전자렌지를 활용한 새콤달콤 자두잼을 만들어보세요. 윗부분이모두 상처가 나서자두를 모두 아래부분만찍었으니 오해하지 마세요. 자두를 물에 씻어서씨를 제거해 주세요.자두를 반으로 갈라주면씨를 꺼내기 쉽더라구요. 자두의 씨를빼내고 상처난 부위를모두 칼로 제거해 주세요. 그리고 자두를잘게 썰어줍니다. 자두잼을만들기 위해선설탕과 자두를 1:1로섞어주셔야 합니다. 썰어논 자두를밀폐용기에 층층이담아주세요. 그리고 설탕을 뿌려줍니다. 그위에 자두를한층을 더 깔아 줍니다. 다..

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