모빌리티 쿡팁(Mobility COOKTIP)

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프라이팬 NO, 전자렌지로 새콤달콤 볶음김치 만드는법

Life 쿡앤팁 2018. 1. 20. 05:08

프라이팬 NO, 전자렌지로 새콤달콤 볶음김치 만드는법안녕하세요 모빌리티입니다. 김장김치를 좋아하시는 분들도 많이 계시지만 볶음김치를 좋아하시는분들도 참 많은신데요. 볶음김치 만들려면 매번 프라이팬에 볶아야만 할까요? 전자렌지로는 할수 없는 걸까요? 전자렌지로 볶음김치 만드는 법을소개 합니다. 자취생분들을 위해서많은 김치를 볶으면 남기에딱 하루에 드실정도만으로 딱괜찮을 것 같아요. 밥한공기에 김치를 담아줍니다. 양념 (티스푼 기준)간장 1큰술올리고당 1큰술참기름 1큰술고추가루 1큰술 이제 준비가 되었으니 전자렌지에 모두 담아줄거에요. ▲썰어논 김치를 먼저 옮겨주세요. ▲김치가 넘치지 않는 용기를준비하셔야 합니다. 이제부터 양념을 넣어줄거에요잘따라오세요. ▲고추가루 1스푼 ▲ 고추가루 2큰술째 입니다. ▲ ..

거품기 없이 거품 한가득 라떼 만드는 초간단 방법

Life 쿡앤팁 2018. 1. 19. 06:17

거품기 없이 거품 한가득 라떼 만드는 초간단 방법 안녕하세요 모빌리티입니다. 홈카페에서는 아메리카노만 드시나요? 거품 가득한 카페라떼드시고 싶으실땐 카페에 꼭 가야 할까요? 오늘은 카페에 가지 않고도집에서 거품기 없이 거품 가득한라떼 만드는 법을 소개할게요. ▲ 준비물아메리카노 (카O) 1팩우유 200ml ▲ 추가적으로 블렌더가거품기 역할을 해줄거에요. 우선 우유를 블렌더로 거품을내기전에 해야 할일이있어요. 바로 우유를 1분 정도 데워주는건데요.전자렌지에 넣고 1분만 돌려주세요. ▲ 데운 우유를 모두 사용하지 않고50ml만 용기에 담아주세요. ▲ 블렌더로 30초 정도를돌려주세요. ▲ 거품이 보이시죠?거품이 없이 거품 완성 ▲ 커피에 커피가 녹을 만큼만뜨거운 물로 우선 부어주세요. 거품을 위에 올려 주기위..

다이소 찜쿡으로 고구마를 쪄보니

Life 쿡앤팁 2018. 1. 19. 00:03

다이소 찜쿡으로 고구마를 쪄보니 안녕하세요 모빌리티입니다. 다이소에서 판매하는 찜쿡용기 1600ml를 가지고 고구마 5개를 쪄 보았는데요. 그결과가 궁금하시면 계속 이글을 끝까지 읽어봐 주세요. 찜쿡에도 여러 종류의 용기가 있더군요. ▲그중에도 1600ml는 대용량 용기에속합니다. 사진상에는 단호박도찔수 있는 것처럼 보였는데요. 과연 이안에 고구마를 넣고전자렌지에서 잘 쪄질까정말 궁금했습니다.▲테스트를 위해서 고구마를5개 준비해 주었네요. ▲일단, 찜쿡용기에 고구마 5개를씻어서 담아주세요. 저는 정수를 아주 조금 넣어주었어요. ▲찜쿡의 편한점은 뚜껑을열지않고 닫은채로 전자렌지에넣어도 된다는 점인데요. 일반 용기는 뚜껑을 씌우지 않고대신 랩을 씌우거나 신문지로씌워서 쪄야하는데요. 이 용기는 아무것도 필요없..

2018년 새해 인사말

Life 쿡앤팁 2018. 1. 18. 12:00

2018년 새해 인사말 안녕하세요 모빌리티입니다. 2018년 설날이 얼마 남지 않았네요. 새해를 준비하면서 모두 찾아 뵈면 좋겠지만 그렇게 상황이 넉넉하지 않다보니 찾아뵙지 못하는 분들께는 안부 문자라도 건네야 하지 않을까요? 2018년는 황금개의 해라고 합니다. 새해에는 하시는 일마다행운이 있기를 기원합니다. 새해에는 지난해 보다 더즐거운일이 가득하시길 바래요. 힘들었던 일들은 잠시잊어버리시고(^o^)/ 2018년 새해를 맞이하여앞으로 더 좋은일 가득할거에요.새해 복 많이 받으세요 새해에 결심한 일들 모두잘 이뤄지도록 응원할게요!!! 지혜로움과 열정으로가득한 2018년 새해되세요.하고자 하시는 일 모두 잘풀리시길 바랍니다.가슴에는 행복이, 입가에는미소가 가득한 한해 되시길바랍니다. 2018년 하시는 모..

야식, 추천메뉴 일식집 옥수수콘 치즈구이

Life 쿡앤팁 2018. 1. 18. 06:07

야식, 추천메뉴 일식집 옥수수콘 치즈구이안녕하세요 모빌리티입니다. 밤이 되면 왜 그렇게 배가 고파지는 것일까요? 다이어트를 다짐한지 한달도 안되었는데 배속에 거지가 들었는지 오늘저녁에도 무엇인가를 넣어달라고 아우성이네요. 정말 간단하게 만들수 있는 야식을 소개해 드릴게요. 일명 일식집 옥수수콘 치즈구이입니다. 옥수수캔에서 옥수수만 사용하도록 물기를 제거해 주세요. ▲먼저 전자렌지 사용이 가능한 용기를 준비해주세요. ▲용기에 넘치지 않게 옥수수를 담아 주세요. ▲ 그 위에 마요네즈를 살짝 둘러 주시구요. X말고 O로 해주었네요. ▲설탕의 양을 기호에 따라 넣어주세요. 저는 살짝만 넣어 주었어요. 그다음엔 잘 섞어줍니다. ▲모짜렐라 치즈를 섞어논 위로 덮어주세요. 그리고 전자렌지에 1분만 돌려주세요. ▲ 어..

빵과 환상궁합! 요즘 핫한 에그인헬 5분 뚝딱 전자렌지요리

Life 쿡앤팁 2018. 1. 17. 08:33

빵과 환상궁합! 요즘 핫한 에그인헬 5분 뚝딱 전자렌지요리안녕하세요 모빌리티입니다. 요즘 SNS에서 핫한 '에그인헬', Egg in Hell을 들어 보셨나요? 지옥속 달걀? 그거 뭥미? 하실수도 있지만 이미 유명세를 타고 있어서 젊은세대 분들은 다 알고 계실거에요. 모르신다고 구세대라고 생각하지 마세요. 요즘은 하루가 한시간 같이 너무 빨리 가는 터라. 이게 '오늘은 뭐 먹지'프로그램에도 소개된 적이 있답니다. 이 에그인헬을 전자렌지로도 만들수 있다면 어떨까요? 5분만에 전자렌지로 뚝딱 만들수 있는 간단한 방법을 소개할게요. ▲ 전자렌지에 사용이 가능한 머그컵 한개를 준비해주세요. ▲지옥불처럼 이글이글 거리는 색상의 토마토 소스를 머그컵에 절반을 채워 주세요. ♨이글이글♨ ▲ 카레가루를 0.5 큰술을 넣..

처박혀 있던 비누의 소생법

Life 쿡앤팁 2018. 1. 17. 06:07

처박혀 있던 비누의 소생법 안녕하세요 모빌리티입니다. 비누을 하루에 얼마나 자주 사용하시나요?우리는 비누보다는 세안제를 더 많이사용하다보니..... 행사때 받았던 비누,선물세트로 받았던 비누들이집 어딘가에 고스란이 쌓여있진 않나요? 오늘은 사용하지 않고 쌓여 있던 비누를비누 방향제로 재탄생 시키는방법에 대해서 알려드리려 합니다. ▲집에 사용하지 않던 비누들이여러개 있었는데 그중2개를 꺼내왔어요. 이중에 아무래도 노란색이눈에 더 확 들어오니 노란색 비누를 활용해 볼게요. ▲노란색의 향이 망고향이라서 은은한망고냄새가 아주 좋습니다. ▲먼저 비누를 담을 수 있는 용기를준비해 주세요. 속이 잘 보이는 유리병이 있다면유리병을 이용하셔도 좋아요. ▲비누를 잘라 줄건데요. 커터칼은 위험하니 감자칼을사용해 주세요. 일..

5분완성 밥도둑반찬 만물상 진미채

Life 쿡앤팁 2018. 1. 16. 06:05

5분완성 밥도둑반찬 만물상 진미채 안녕하세요 모빌리티입니다. 이거 한개만 있어도 밥한공기 뚝딱 할수 있는 반찬들이 몇가지 있는데요. 그중에 한가지인 진미채를 소개할까 합니다. 누구나 5분안에 만들수 있기 때문에 혼밥을 즐기시는 분들이나 자취생분들에게 딱일거에요. ▲진미채를 정수물에 잠깐 담궈서 물기를 머금도록 해주세요. 진미채의 양은 한 움큼정도 입니다. ▲물기만 채에 걸러서 빼주세요. 단, 물기를 짜내거나 하지는 말아 주세요. 이제 진미채는 준비되었습니다. 양념장을 만들어야 해요. ▲ 고추장 1큰술 ▲고춧가루 1큰술 ▲간장 1큰술 ▲다진마늘 1큰술 ▲물엿 2큰술 ▲통깨 1큰술 ▲마요네즈 0.5큰술 ▲참기름 1큰술 ▲물 2 큰술 ▲양념을 모두 넣으셨나요? 모두 잘 섞어주세요. ▲잘 섞으셨다면 사진과 같이..

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