에어프라이어 구운계란 초간단 레시피

에어프라이어로 구운 계란 만들어봅시다.

 

집에서 직접 기른 닭이 낳은 달걀이에요!

에어프라이어가

만능이라고 생각하시나요!

 

 

 

 

 

 

온도 설정을

잘못해 너무 그을리면

발암물질이 생길수 있다는

기사를 접하면서 꼭 안이 들여다

보이는 에어프라이어를 선택하시길 강추합니다.

 

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구운 계란을

전기압력밥솥으로

만들어 본 적은 있는데요.

 

에어프라이어로도

쉽게 만들 수 있다는군요.

 

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코시국에

찜질방 가시는

분들은 안 계시겠지만

추억의 구운 계란 자 만들어 보았어요.

 

에어프라이어 안으로 고고

 

준비물

계란 10개

 

No.1

실온에 두기

 

실온에 1시간

이상 둔 계란을 사용하세요.

 

 

 

 

 

 

만약 1시간

기다리시기 어려우시면

따뜻한 물에 잠시 담갔다가 사용하세요.

 

시골에서

직접 기르는 닭이

낳은 알이라서 상온에 두었다가

에어프라이어에 바로 넣어 조리했어요.

 

No.2

온도와 시간 설정

 

온도설정

 

온도는 140도

시간은 60분 조리하세요.

 

30분후
60분후

 

단, 30분간

간격으로 한번 뒤집어 주세요.

 

 

No.3

찬물에 넣기

 

조리된 계란을

찬물에 10분 정도 담갔다가

소금에 찍어 맛있게 드시면 됩니다.

 

껍질 잘 벗겨지려면

찬물에 넣는 건 기본인 거 아시죠!

 

COOKTIP

차가운 계란 바로

조리 시엔 온도차로

계란이 터질 수 있어요.

 

5개만 넣으라고

했는데 10개 넣었더니

1개는 터져 버렸고 위에 보시는

사진처럼 터진 파편이 달걀에 묻었네요.

 

수량을

많이 넣어서 터진 건지

그 이유는 잘 모르겠더군요.

 

상온에 둔 계란을

그대로 사용했을 뿐인데

왜 터졌는지 도무지 모르겠어요.

 

구운계란 완성

에어프라이어도

구운 계란 만들어지는군요.

 

단, 압력밥솥과

차이점이 있다면

에어프라이어는 한 번 더

뒤집어 줘야 한다는 점이 있네요.

 

 

 

 

 

 

에어프라이어가

더 푸석푸석한 노른자를

맛볼 수 있는 점이 차이점입니다.

 

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댓글(2)

  • BlogIcon Babziprer
    2021.05.21 07:31

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  • BlogIcon 오뜨라
    2021.05.21 07:39

    관리자의 승인을 기다리고 있는 댓글입니다

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