짜왕으로 리얼 짜장면 만드는 레시피

짜왕으로 리얼 짜장면 만드는 레시피


안녕하세요.

모빌리티 쿡팁이에요.


집에서도

짜장면을 자주

드시는 분들이라면

오늘은 유용한 포스팅일거에요.

 

 


오늘 소개할

내용은 짜왕으로

리얼 짜장면을 만드는

레시피를 공개하려고 합니다.



우선

짜왕을 준비해주세여.


레시피는

짜왕 2개 기준입니다.



계란 1개와

양파 1개정도가 필요해요.


양파가 없으시다면

냉동 양파를 사용하셔도 돼요.


계란후라이> 양념 > 면삶기

순서로 진행하였는데요.


만드는 순서는

기호에 따라 바꾸셔도 됩니다.

 

 


개인적으로는

계란후라이를 만들고

거기에 양념을 만드는데

연속적으로 할수 있어서 편했어요.


계란후라이를 만드세요.


팬에

기름을 조금

더 두르고 양파를 볶아주세요.



양파가

약간 익었다 싶으면

그릇에 짜왕의 스프를 담아

약간의 물을 타서 녹여 주셔요.


2개 모두

섞어 주시면 됩니다.



그리고

팬에 양념을 부어서

잘 섞으면서 볶아주세요.


양파를

볶으실때

불조절을 잘 해주세요.


불은 약불에서

볶아 주시는게 좋더군요.



간장 1t 와

설탕 1t를 양념에 넣어주세요.


남아있는

후레이크 스프를 넣어 볶아주세요.



이렇게 준비되시면

양념은 준비 완료 입니다.


센불에

볶으시면 후레이크를

충분히 익히지 못할수 있으니

약불에서 볶아 주시길 추천드려요.



이제

면을 준비해야해요.


끓인 물에

면을 넣고 면을 삶아주세요.



짜왕면은

면이 굵기때문에

충분히 면을 삶아 주셔야해요.


면이 모두 익었다면

그릇에 담아 주셔야 해요.


순서는

삶은 면 > 양념 > 계란 후라이

순으로 부어 주시면 됩니다.



이렇게 올려 놓으니,

진짜 짜장면처럼 보이지 않으세요!!



잘 비벼서

시식해 보니


양파 때문인지

약간의 달달함이 더해져요.


리얼

짜장면을 먹는듯

맛있게 즐겨 먹을 수 있었네요.

 

 


여러분도

이 레시피 참고하셔서

리얼 짜장면 한번 만들어 즐겨보세요.


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댓글(3)

  • BlogIcon 흔한남자 일상생활
    2020.10.30 08:41

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  • BlogIcon ParaIsohost
    2020.10.30 09:16

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  • BlogIcon 찹쌀똑
    2020.10.30 22:16

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