콩나물 데친 물
이렇게 활용해보니 대박
안녕하세요.
쿡앤팁 인사드립니다.
콩나물은
숙취해소에도 좋아
해장국 끓이실 때나 무침을
만들어 드시기 위해 구매하시죠!
이중, 콩나물을
데치는 경우는 콩나물무침을
만들기 전이 대부분의 경우일 거에요.
콩나물데치기
콩나물이
모두 잠길 정도의
물을 넣고 펄펄 끓는 물에
콩나물을 넣어 살짝 데치는데요.
데친 후에는
데친 물은 버리 잖아요.
오늘은
콩나물 데친 물
그냥 버리시면 후회하실 거예요.
콩나물 데친 물 활용법 2가지
콩나물 데친 물을
그릇에 담아 주세요.
데친 물은 식히거나 잠시
기다리지 않고 바로 담아주셔야 해요.
그릇이 뜨거우니
조심히 전자레인지에 넣어주세요.
전자레인지에
콩나물 데친 물을 넣고
뚜껑을 닫고 5분 정도를 그대로 두세요.
5분 뒤에
전자레인지의 뚜껑을
열어보면 콩나물 데친 물에서
수증기가 발생하여 전자레인지를
닦아내기 정말 쉽게 만들어 줍니다.
콩나물 성분 중에는
기름기를 흡착하는 성분도 있다고 해요.
물티슈로
전자레인지의
구석구석을 잘 닦아주세요.
전자레인지도
음식물을 데우다 보면
내부에 음식물이 많이 튈수밖에 없어요.
주기적으로
청소만 해주셔도
청결하게 사용이 가능해요.
콩나물 데친 물 활용법 2
전자레인지에
콩나물 데친 물을
그릇에 담고 남은 물도
이렇게 활용하시면 좋아요.
소량의
베이킹소다를
콩나물 데친 물에 섞어주세요.
여름철에
세균이 득실거리는
수세미를 살균하는데 활용하세요.
수세미에도
여름철에는 특히
세균이 많이 번식한다고 해요.
콩나물 데친 후에
데친 물 버리지 마시고
전자레인지도 청소하시고
수세미도 살균할 수 있어 일석이조네요.
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