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고구마 껍질 쉽게 벗기는 비법

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고구마 껍질 쉽게 벗기는 비법


안녕하세요.


밤 고구마나

호박 고구마를 삶아서

드시는 분들이라면 껍질을

어떻게 벗겨 드시나요?

 

 

고구마를

드시는데 껍질 벗기는

것이 많이 불편하셨나요?


밤고구마 ⓒ 모빌리티


고구마를

베어 먹어도 좋지만

먹기 좋은 사이즈로 잘라 보세요.


호박 고구마는

덜하지만 밤 고구마

드실 땐 목이 막힘이 심할 수 있어요.

 

 

하지만

이렇게 먹기 좋은

사이즈로 미리 잘라 드시면

목 막힘이 훨씬 덜해진답니다.


우선

밤 고구마의 껍질을

벗기려면 굽거나 찐 고구마가 필요하겠지요?


에어프라이어 고구마찌기 ⓒ 모빌리티


고구마의 껍질을

씻어서 에어프라이어에 담아주세요.



온도 180도 ⓒ 모빌리티시간 10분 ⓒ 모빌리티


고구마를

공기로 구워내시려면

온도는 180도로 유지해 주세요.

 

 

시간은 우선

10분으로 맞추어 주었어요.


고구마의 개수는 9개에요.


10분 뒤 모습 ⓒ 모빌리티


10분 뒤에

구워진 모습이에요.


그냥 드시면 안돼요.


10분 뒤 고구마 상태 ⓒ 모빌리티


반으로 갈라서

왜 그냥 드시면 안되는지 보여드릴게요.


겉만 익은 것처럼

보이고 속은 익지 않았기 때문이에요.


뒤집을 때 집게 사용 ⓒ 모빌리티


고구마들이

뜨거워서 집게를 이용해

반대로 뒤집어 주셔야 해요.


10분 더 돌리기 ⓒ 모빌리티


이렇게 한번

뒤집어서 다시 같은

설정으로 10분을 다시 작동해 주세요.


20분 뒤 모습 ⓒ 모빌리티


10분 뒤

총 20분 뒤죠?


10분 전보단 껍질이

더 쭈글 쭈글 해졌네요.

잘익은 고구마 ⓒ 모빌리티


확실하게 익은 모습이

육안으로 확인이 가능하죠?


잘 모르시겠다는

분이 계실 것 같아서

비교 사진으로 보여드릴게요.

 

10분 뒤 고구마 상태 ⓒ 모빌리티20분 후 고구마 ⓒ 모빌리티


밤고구마가

모두 익었다면 이제

껍질을 벗겨 드셔야 하는데요.


껍질 벗긴 고구마 ⓒ 모빌리티


고구마를 드실때

껍질을 먼저 벗겨서

먹어야 한다는 법이 있나요?


아니요

어느 누구도 껍질부터

벗겨야 한다고 한 적이 없어요. 


그래서 껍질 채로

먹기 좋은 사이즈로 먼저 잘랐어요.


먹기 좋은 사이즈 ⓒ 모빌리티


이렇게 잘라 놓은

상태에서 껍질을 벗기면

정말 쉽게 벗길 수 있더군요.


껍질 벗기는 법 ⓒ 모빌리티


살짝 잡아 당겨도

껍질이 스르륵 벗겨져요!!


껍질 벗기는법 2 ⓒ 모빌리티껍질 벗기는 법 3 ⓒ 모빌리티


껍질의

끝 부분을 잡고 위로

올리면 이렇게 벗겨져 버리거든요.


껍질 벗겨짐 ⓒ 모빌리티껍질 벗겨짐 2 ⓒ 모빌리티


어때요?

정말 쉽지 않나요?


인증샷 ⓒ 모빌리티


껍질이 있는

고구마를 먹기 좋은

사이즈로 잘라주세요.


그리고 껍질을 벗기세요.

 

 

고구마

껍질 벗기는 거

이렇게 쉬운 줄 몰랐네요.


잘 활용하시고

건강한 몸 챙기세요.


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