모빌리티 쿡팁(Mobility COOKTIP)

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짠돌이들도 혀를 내두른다는 주방세제 절약 팁

Life 쿡앤팁 2024. 12. 26. 07:06

안녕하세요.쿡&팁입니다.절약 정신이뛰어난 사람들을비꼬는 의미로 일명 "짠돌이""짠순이" 이렇게 부르곤 하는데요.절약정신이나쁜 건 아니지만써야 할 때 쓸 줄 알고절약할 때 절약하는 것이 중요하다 생각해요.설거지를할 때 사용하는 주방세제의양을 얼마나 사용하시는 지요?저는 눈에 보이게거품이 일어나야 깨끗하게씻기는 것 같은 기분이 들어요.  그래서한번 설거지할 때마다펌핑을 2~3번씩은 하는 것 같아요!주방세제펌핑 1번으로설거지를 하루 종일 할수 있다는 사실 들어 보셨나요?  짠돌이들도몰랐던 사실이니!꼭 활용해 보세요.어떻게 하면 되나요?주방 세제를1번 펌핑하여 그릇이나머그컵에 담아 주세요.담은 컵에물을 부어 희석해 주세요.컵에 희석한주방세제를 3 등분해서 아침에 1번 점심에 1번 저녁에 1번사용하시면 하루 설거..

눌어붙은 찌든 때로 프라이팬 버리지 마세요! 이것으로 닦았더니 감탄이 절로 나오네요.

Life 쿡앤팁 2024. 12. 25. 07:04

안녕하세요쿡&팁입니다.어떤 물건 이든지영구적은 것은 없는 것 같아요!프라이팬도오래 사용하다 보면흘러넘치거나 가열되어때가 되면 교체를 해 주어야 하는데요.프라이팬에얼룩 아무리 지우려고문질러도 안 지워져서 버리신프라이팬이 몇 개나 되시나요?물티슈에주방세제를 묻혀서박박 문질러도 얼룩이 꿈쩍도 안 해요!이젠 보내 주어야하나보다 생각이 들었다면이 포스팅을 보기 전 이어야 할 겁니다.  이것만 발라주면프라이팬의 대부분의얼룩이 깨끗이 지워질 수 있거든요.그 증거는아래와 같아요.닦아지는 얼룩가지고 장난치는 거 아니냐!속임수 아니냐!이런 말씀하시는데요.프라이팬안 닦여서 진짜 버리려 했거든요.  버렸으면후회할 뻔했어요.어떻게 하면 되나요?1:1:0.5 비율로 섞어서 만능세제를 만들어 줄 거예요.베이킹소다주방세제식초순으로1..

고구마 그냥 보관하지 마세요! 이렇게 보관했더니 박수가 절로 나옵니다

Life 쿡앤팁 2024. 12. 24. 07:09

안녕하세요.쿡&팁입니다.겨울철 간식으로하루에 1개씩 챙겨먹는 게 있다면 바로 고구마인데요.에어프라이어로 구우면고구마 말랭이는 아니더라도고구마에 달콤함을 매일 맛볼 수 있어요.하지만고구마를 사서잘 못 보관하시면 맛있는고구마들이 썩어서 맛있게 먹을 수없게 되오니, 잘 보관하셔서 드시길 바랍니다.박스구매한고구마 보관 시모두 아시겠지만 상자에그대로 보관하시면 안 돼요.  수확한고구마는 흙속에서수분을 머금고 있기 때문에꼭 보관 전 한번 말려 주셔야 해요.수분을머금은 고구마를약 1시간 동안 방바닥에신문지를 펴고 사이를 띄워수분이 날라 갈 수 있도록 말려주세요.1시간 정도방바닥에 두면 고구마표면에 물기가 모두 사라집니다.사진과 같이어느 정도 수분이 보이지않게 되면 이제 보관을 해주시면 되는데요.먹을 만큼씩소분해서 넣..

깐 마늘은 그냥 보관하지 마세요! 이렇게 보관하면 2달도 싱싱합니다.

Life 쿡앤팁 2024. 12. 23. 07:06

안녕하세요.쿡&팁입니다.대한민국의매운맛을 대표하는 재료 중아시는 것들을 소개해 드리면 아래와 같아요.고추, 마늘, 양파를떠올리면 매운맛이 생각나죠!이중에마늘은 고추보단덜 맵지만 생으로 먹으면꽤 강한 알싸한 매운맛을 내요.이런 마늘은김장철이 다가오면고춧가루와 함께 많은 양이김치를 만드는 데 사용이 됩니다.마늘은김치뿐만 아니라많은 요리 재료에도 들어갑니다.고기를 구워 먹을때에도 빠지지 않고 함께 구워먹기도 하는 등 많이 섭취되는 재료예요.  이런 마늘은잘 못 보관하시면쉽게 상할 수 있답니다.사용량이 많아깐 마늘 상태로 보관하실 때잘못 보관하시는 경우가 많아요.냉동으로보관을 하지 않고냉장보관을 하시려면꼭 이렇게 보관하시길 추천드려요.이렇게 보관하시면2달도 거뜬히 보관이 가능해요.과연 그 방법은?  No.1수분..

가격 올라 비싸진 딸기, 이것 넣었더니 맛 2배 올라가 감탄이 절로 나오네요

Life 쿡앤팁 2024. 12. 22. 07:05

안녕하세요쿡&팁이에요.딸기너무 좋아하는데요.건강검진 때 대장내시경 한다고 씨 있는 과일먹지 말라고 해서 딸기 못 먹었는데요.너무 먹고 싶어서딸기 사 먹으려고 하니가격이 왜 이렇게 오른 거죠?가격 부담 되는데맛까지 없으면 어떻게요!이런 고민이많으신 분들에게'이것' 넣으면 딸기맛상승한다는 재료가 있어요.이것은바로 소금인데요.소금은본연의 짠맛을 가지고 있어요.음식에 넣으면본인의 맛은 사라지고음식이 가지고 있는 맛을 돋아주어 음식을 더욱 맛깔나게 만들어주어요.  Q. 어떻게 하면 되나요?딸기 맛을2배 올려 주려면주의해야 할 점이 있어요.딸기를 씻어주실 때 딸기 꼭지를자르지 말고 떼어주셔야 해요.삼투압 현상에대해 배워 알고 계실 거예요.딸기의단 성분이 딸기의꼭지 부분의 잘라진 부분으로물에 희석되어 딸기의 당도가 ..

압력밥솥 밥 가운데로 모아주었더니 박수가 절로 나오네요!

Life 쿡앤팁 2024. 12. 21. 07:03

안녕하세요.쿡&팁이에요.사람은밥심으로 산다는말은 이제 구시대의 말인 것 같아요.압력밥솥도이제 중고거래에서많이 거래되는 품목 중 하나입니다.쌀을주식으로 드시던대한민국 국민이 얼마나 되실는지그래도저는 하루 두끼는쌀로 먹는 것 같아요.그래서압력밥솥에 밥이항상 남아 있는 경우가 많죠  근데압력밥솥에 밥을오래 두면 밥이 말라서먹기 불편했던 적 없으신가요?갓 지어낸밥, 밥을 지었다가잘 저어둔 밥도 보온에서 오래두면 밥이 말라 버린 경우가 있죠!압력밥솥이오래된 것 도 아닌데이런 경우가 생긴다면 이렇게 해보세요. 압력 밥솥 안의밥을 밥주걱을 이용해가운데로 모아 주는 것인데요.  밥주걱을세워서 밥솥 가운데로아래의 사진들처럼 모아 보세요.밥을 모아주면밥솥에 닿는 표면적이 좁아져요.밥알 내부에 머금고있는 수분을 지켜주게 됩..

매일 베고 자는 베갯속, 세균 가득이라고! '이것' 했더니 감탄이 절로 나오네요

Life 쿡앤팁 2024. 12. 20. 07:11

안녕하세요.쿡&팁이에요.잠만 잘 자도 건강에 많은 도움 되시는 거 아시죠?숙면을 취하려고베개를 바꾸기도 합니다.한동안잠을 못 자서숙면을 위해 천연고무라텍스로 베개를 바꾸었답니다.라텍스 재질도1~2년 사용하니 바꾸어야 하더군요.베개를바꾸려고 알아보았는데요.통으로 바꾸는 것보다베개 안 솜하고 베개잎을 따로 구매해 보세요.  통으로사는 것보다 더 저렴하게마음에 드는 디자인으로 바꿀 수 있어요.다만잠자는 동안에도땀을 흘려서 베개에 땀이베이게 되면 베갯속에 세균이 발생해요.육안으로보이지 않지만베개는 눈물, 기침, 재채기 등베개에 땀이나 기체가 달라붙어서세균이 번식할 수 있는 환경이 자주 발생해요.베갯속 세균을제거하려면 정기적으로세탁을 하여 건조시켜야 합니다.다만겨울철에는세탁을 해도 건조가쉽지 않다는 것이 특징인데..

안 나와 다 쓴 줄 알고 버리려던 볼펜에 이것 데었더니 박수가 절로 나오네요

Life 쿡앤팁 2024. 12. 19. 07:08

안녕하세요.쿡&팁입니다.연말이 하루하루다가오는데 2024년 세우셨던계획은 모두 잘 이루셨는지 모르겠네요!눈 깜짝할 사이에연초에서 연말로 바뀐 것 같아24년도가 어떻게 지나갔는지 모르겠어요.다사다난한 일로가득했지만 이만큼 또성장해 가는 것 같아 안심입니다.연초에작성했던 계획모두 잘 이루셨기를 바랍니다.다이어리새로 구매하셨거나어디에서 한 개씩은 챙기셨을 것 같아요!내년 계획을세우려고 볼펜을 꺼내 보았는데어라 ~~~ 볼펜 여러 개가 안 나오네요.다 쓴 것인지확인차 볼펜을 열어보았는데 잉크는 남아 있는 것 같아요!  볼펜을장기간 사용하지 않으면볼펜 촉에 있는 볼이 굳어서잉크를 볼펜촉에 묻어 나오게 할 수 없나 봐요.이럴 땐볼펜 버리지 마시고이것으로 살짝 데워보세요.네!어린이한테는주지 마시고 라이터를볼펜 촉 끝에..

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