Life 쿡앤팁 2024. 1. 3. 21:44
김밥 얼마나 자주 드시나요? 김밥을 사면 언제부터 인지 모르겠지만 항상 포일에 쌓인 김밥만 본 것 같아요! 포일이 보급된 시기는 1960년대 이후부터라고 하네요. 그 이전 김밥은 종이에 싸서 보관했다고 해요. 김밥을 먹고 나면 포일은 그냥 버리게 되잖아요! 김밥 포일을 싱크대에 넣으면? 포일은 알루미늄으로 만들어져요 알루미늄은 가볍고 내구성이 뛰어나며 열 전도성이 우수해요. 또한 알루미늄은 식품을 보호 및 보관에 적합한 소재입니다. 김밥을 먹고난 포일을 소량씩 뭉쳐 둥글게 말아주세요. 사이즈는 크게 중요하지 않아요! 김밥 포일을 싱크대 스트레이너에 넣어두면 알루미늄이 물과 만나 이온이 발생하는데 이온은 음식물에서 발생하는 미생물의 생성을 억제해 준답니다. 미생물의 생성을 억제해 줌으로 음식물이 미생물에 ..
Life 쿡앤팁 2024. 1. 1. 20:35
하루에 한 개씩 계란을 섭취하면 어떤 일이 일어나나요? 계란은 풍부한 단백질을 보충할 수 있는 고단백 저지방 식품이에요. 비타민 A, D, B12, 등 리보플래빈, 엽산, 철, 아연 등이 계란에 풍부하게 포함되어 있어요. 이러한 영양소는 건강한 신체 기능을 유지하는데 도움을 줍니다. 특히 다이어터들이 계란을 많이 섭취하는데요! 일반인들에게도 계란은 중요한 식품이에요. 이렇게 좋은 식품이라도 어떻게 먹으면 질리지 않게 먹을 수 있나요? 개인적으로는 구운계란이나 삶은 계란을 먹으면 꾸준히 섭취하는데 도움이 되었어요~ 가스레인지나 인덕션으로 매일같이 십 분 이상 끓여 삶은 계란을 먹어야 한다면! 물론 적은 가스사용량 이겠지만 쌓이면 무시할 수 없는 비용이 될 거예요. 인덕션도 전기 사용 누전구간 적용 시 전기..
Life 쿡앤팁 2023. 12. 28. 20:27
하루에 3~4잔의 종이컵으로 커피를 마셨는데요! 요즘, 종이컵에 뜨거운 물을 부어 마시면 건강에 좋지 않다는 글을 많이 접해요. 이 글을 본 이후엔 최대한 텀블러를 활용하려고 합니다. 텀블러는 각종 차와 티, 커피를 이용하지요! 매일 사용하다 보면 텀블러에서 불쾌한 냄새가 나는 사실도 모를 때가 생깁니다. 오늘따라 코가 민감했는지 텀블러를 코에 대었는데 이렇게 불쾌한 냄새가 날지 몰랐어요! 텀블러에서 불쾌한 냄새가 나는 것을 인지하셨다면 이렇게 세척해 보세요. 텀블러 세척법 준비물 미지근한 물과 밥 Tip 텀블러 세척 시에 사용되는 물은 꼭 미지근한 물을 사용하셔야 하는데요. 미지근한 물은 정수기가 있으면 "차"로 추출 뜨거운 물은 텀블러 흔들다 물이 세면 손을 데일 수 있어서 미지근한 물 강추! 미지근..
Life 쿡앤팁 2023. 12. 27. 22:02
키보드를 사용 하다 보면 높이 조절하는 다리가 부러지거나 유실되는 경우가 생겨요. 혹시 키보드 다리 빠졌을 때 어떻게 하셨어요? 키보드의 다리가 빠지면 다른 쪽도 빼고 사용해도 무방하겠지만 사용자마다 키보드의 높이를 조절해 사용을 합니다. 키보드의 높이를 잘못 사용하면 손목과 팔의 자세가 잘못되어 손목증후군을 유발합니다. 키보드의 높이가 높아야 한다 키보드의 높이가 낮아야 한다. 이것을 정하는 문제는 개인간 키보드 사용 습관과 체형에 따라 달라져요. 하지만 일반적으로 키보드 높이를 조절하기 위해 키보드 다리를 사용하게 됩니다. 준비물 클립 1개 간단한 조치법 클립은 서류를 집을 수 있어요. 엄지와 검지를 사용해 벌리게 되는데 이 철 부분을 이용하시면 끝이에요. 키보드 다리의 너비랑 홈부분이 이 클립과 비..
Life 쿡앤팁 2023. 12. 26. 23:24
요즘 안 오르는 물가가 없는 것 같아요. 채소하나를 사려고 해도 가격이 너무 부담스럽죠! 부추 가격은 100G당 2천 원 정도 한데요. 부추는 다양한 영양소와 효능이 있어요. 비타민C, 비타민K, 베타카로틴, 엽산등 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역력 강화와 뼈 건강을 유지, 혈액 응고 방지에 도움 돼요. 부추로 가장 흔히 만들어 먹는 음식은 부추전이 아닐까 싶은데요. 부추가 빠르게 시들어지는 특성을 가지고 있어서 오래 보관하기 쉽지 않은 식재료예요. 하지만 오늘 소개드리는 방법을 실천해 보시면 한 달 동안도 싱싱하게 부추를 드실 수 있으니 꼭 따라 해 보세요. 부추 보관법 No.1 신선한 재료 선택 부추는 빠르게 시들어지는 특성이 있어요. 잘 보고 샀는데도 막상 꺼내보시면 이렇게 시들어 있는 부분이 보이..
Life 쿡앤팁 2023. 12. 25. 21:33
TV에 소개된 가스비 폭탄 피하는 방법이 있다고 해서 혼자만 알기엔 아쉬운 것 같아 나눠봅니다. 출퇴근이나 하루에 4~5시간 이상 집을 비워야 할 때 보일러 어떻게 설정하고 나가세요? 출퇴근으로 집을 비울 땐 '외출모드'는 오히려 더 비 효율적이라고 해요. 소방안전관리학과 교수님의 설명해 주셨는데요. 아침에 나갔다가 저녁에 들어오는 경우엔 '외출모드'보단 한 1~2도 정도 낮추는 것으로 충분하다고 해요. 그 이유는 한번 가열이 된 게 식으려면 시간이 꽤 걸린다네요. 1~2 도 정도 낮춰두면 온도를 맞추기 위해 가스를 사용해 보일러가 작동되는데요. 외출모드로 인해 방에 온도가 낮아지고 퇴근 후 보일러가 재가동하여 원하는 온도까지 올리는 데 사용되는 가스양이 더 많다고 하네요. 실온과 온돌 제가 사용하는 보..
Life 쿡앤팁 2023. 12. 21. 22:47
컵이 손에서 미끄러져 바닥에 떨어지면서 바닥에 떨어진 컵은 산산조각이 나죠! 컵에서 쏟아진 파편을 제대로 닦아내지 않으면 손이나 발에 상처가 날뿐만아니라 피부에 파고들어 갈 수도 있기에 조심해야 해요. 유리나 머그컵이 깨짐으로 파편이 흩어진 상황은 누구에게나 일어날 수 있으니, 참고하셨다가 활용해 보세요. 준비물 식빵 파편을 닦아 낼 때 식빵을 이용하는 이유가 있나요? 식빵으로 파편을 닦으면 잘 닦이는 이유는 식빵은 부드럽고 유연한 재질로 만들어졌어요. 이러한 특성의 식빵을 이용하면 유리파편과 같은 작은 조각들을 효과적을 흡수 가능해요. 식빵으로 한번 닦아서 어떻게 되는지 아래 사진으로 보여드릴게요. 식빵의 사이사이에 파편이 잘 흡수되어 있는 게 육안으로 보이시죠? 다만, 저는 보여드릴 때 맨손으로 파편..
Life 쿡앤팁 2023. 12. 20. 20:54
커피 테이크 아웃으로 가져오면 커피캐리어 박스에 담아줍니다. 이렇게 하나둘씩 모으면 종이 박스 분리수거로 분리 배출하시죠! 항상 버리셨던 커피캐리어 박스 버리지 말고 이렇게 활용해 보세요. 신발장 2배 사용하기 집에 손님이 방문했을 때 현관에 너무 많은 신발이 쌓였나요! 신발장에 커피캐리어 박스를 끼워보세요. 신발장이 2배로 늘어나 손님들의 신발을 현관 바닥이 아닌 신발장으로 모두 집어넣어 공간을 활용할 수 있어요. 커피캐리어 박스 자르기 영상을 따라 손잡이 부분을 가위로 잘라주세요. 양말 정리함 빨래 후 건조한 양말은 서랍에 넣으면 엉키고 섞이면서 짝이 사라져요. 이런 부분을 어느 정도 해결할 수 있는 방법은 정리를 잘하는 방법이에요. 양말의 짝을 맞춰 커피캐리어 박스에 넣어두면 양말이 뒤 섞일 염려가..