1분만에 만든 전자렌지 계란후라이

1분만에 만든 전자렌지 계란후라이


오늘은 바람이 아주 차갑게 부는것이

겨울도 성큼성큼 다가오고 있구나

라는 생각이 들게 끔 하더라구요


안녕하세요 모빌리티입니다.


여러분의 선택은?

계란말이 OR 계란후라이



어느쪽이신가요?


만드는 시간: 계란 후라이

계란말이를 하려면

계란을 푸는 과정과 뒤집는 과정에서

후라이보다는 더 많은 시간이 걸립니다.

 

만드는 숙련도: 계란후라이(easy) 


계란말이는 실패할수 있지만

계란 후라이는 실패할일이

없어요.



오늘은 아주 간단하게 전자렌지로

1분만에 계란 후라이를 만들어

볼까 합니다. 


준비물

계란 1계, 소금 약간


계란후라이를 하기 위해서 필수적으로

접시가 필요해요.


일단 접시를 준비 하셨다면 접시위에

식용유 종류를 몇방을 떨어뜨려

주시고 접시위에 넓게

펴발라 주셔요.


솔이 있다면 쉽게 바를 수 있는데

솔이 없다면 키친타올1장을

이용해서 접시위로

식용유를 발라

주세요.


이렇게 기름을 두른 접시위에

계란 한개를 깨뜨려 주세요.


이대로 전자렌지에 넣으면 노른자가

폭탄이 되어서 돌아가는 사이에

100%로 펑 터지게 됩니다.


이쑤시개로 노른자에 구멍을 3개정도

내주세요. (쿡쿡)


이렇게 한다음 소금을 계란 위에

흩어 뿌려 줍니다.



전자렌지에 넣고 1분만 돌려주세요.


요리를 못하시는 분도, 집에서 혼자 밥먹는

혼밥족님들도, 자취생들도 누구나

전자렌지만 있으면 계란후라이

만들어 드실수 있네요.


한장정리


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