프라이팬 밖에 없는 자취생도 양념 태우지 않고 고추장 불고기 먹고싶다면!

 

안녕하세요.

집에서
요리를 하려면
많은 요리 툴이 필요해요.

하지만
자취를 하거나
혼자서 생활하게 되면
모든 툴을 갖추긴 힘들죠.
그래서인지 배달음식을 더 의지하죠!

 

 

 

배달음식도
잘되어 있긴 하지만
집에서 고추장 불고기를
직접 구워 먹고 싶다면 이 글을
끝까지 읽어보시면 도움이 될 거예요.

고추장 불고기

고추장 불고기는
웍에 요리해야 양념을 태우지 않아요.

프라이팬에
넣어 굽게 되면 양념이
프라이팬에 눌어붙어 버리거든요.

하지만
고추장 불고기
먹고 싶다고 웍까지
구입하지는 쉽지 않죠.

 

 

 

오늘은
프라이팬에
양념을 태우지 않고
요리 가능한 팁을 공유해 드릴게요.

준비물
고추장 불고기, 소주

소주

이렇게만
해주시면 고추장 불고기
프라이팬에 요리해서 드실 수 있어요.

소주의 양은
종이컵의 절반 정도예요.

팬을 센 불에 달궈주세요.

팬이 달궈지면
소주를 부어 주세요.

달궈진 팬에
소주를 부어주면
알코올이 뜨거운 열에 의해 증발됩니다.

고추장 불고기 굽기

센 불에서
고기를 구우면
눌어붙지 않을까!
염려하지 않으셔도 됩니다.

소주가
마치 스테이크 구울 때
와인을 부어 주는 것처럼
고추장 불고기의 육즙을 잡아줘요.

고추장 불고기 완성!
프라이팬에 양념도 눌어붙지 않았죠!

집에서도
걱정 마시고 이렇게
직접 구워서 맛있게 드셔보세요.

 

 

 

프라이팬에
눌어붙어 고추장 불고기
다시는 안 먹는다고 하셨던 분들께
재 도전해 보시라고 말씀드리고 싶네요.

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