안녕하세요.
냉장고의
냉동실을 지금 열어보시겠어요!
얼려 둔 떡 덩이가
적어도 1~2개는 보일 텐데요.
저도 집에 냉장고를
열어보니 이렇게 냉동떡이
2개나 있는 것을 확인했어요!
참 난감한 게
전자레인지에 넣어
해동을 하면 이런 일 많이 일어나요
겉만 녹았거나
아무래도 대부분 이렇게
해동 하시는 것으로 알고 있는데요
물을 담을 수
있는 접시에 물을 살짝
담고 그 위에 키친 타월을 씌워
2분 정도 전자레인지를 작동해 주잖아요!
좌측면은
정말 잘 된 것처럼
보이지만 우측 사진처럼
뒤집어 보면 떡져 있는 모습 보이죠!
맛있게 먹고 싶었는데
이런 일이 대부분이지 않나요?
오늘은
찜기 없이도 집에서
갓찐 떡처럼 해동하는 팁을
공유드리려고 하니 잘 활용부탁해요!
잘 따라해보세요.
1. 냉동떡을 준비해 주세요.
2. 머그컵에 물을 1/3 정도 담아주세요.
3. 냉동떡과 머그컵을 함께 전자레인지에 넣어요
4. 전자레인지를 2분 정도 작동시켜 주세요.
5. 2분 뒤에 떡을 뒤집어주세요.
6. 전자레인지를 2분 더 돌려주세요.
7. 2분 뒤에 떡을 꺼내볼게요.
총 4분이 걸렸네요.
자 어떤가요?
정말 갓 찐 것처럼 부드럽게
잘 쪄진 것을 확인할 수 있어요.
혹시
잘 모르시겠나요!?
직접 손으로
잡고 떡을 들어 볼게요.
이제
끊어짐 없이
갓 찐 것처럼 쫀득함이
살아 있는 것이 보이시죠!
퍽퍽함도 없고
떡진 것처럼 뭉쳐진 것도 없어요.
냉동 떡이지만
해동 없이 바로 돌려도
갓 찐 것처럼 맛있게 먹을수 있어요.
집에
냉동떡 한번 꺼내
따라 해 보시길 강추드려요!!
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