고구마에 줄만 그어주었더니! 생긴 일

안녕하세요.
고구마 좋아하시는 분!

고구마는
식이섬유가 풍부해서
다이어터들에게 인기가 많죠!

 

 

어떻게
먹어도 고구마의
달달함이 있어 인기 있어요

고구마에 줄을 그어준다면?

에어프라이어에
고구마를 껍질에 흙먼지를
물에 씻어 20분 정도만 기다려보세요.

정말 맛있는
고구마가 완성됩니다.

날씨가
싸늘해져서 인지
호호 불면서 먹는 간식들이
자주 생각이 나는 것 같아요.

하지만
너무 뜨거워서
껍질 벗기기 쉽지 않지요!

빨리 먹고
싶은데 너무 뜨거워
껍질을 못 벗기시는 분들

 

 

고구마 껍질
벗기는데 귀찮으신 분들

이 포스팅이
도움 되셨길 바랍니다.

줄을 그어 보세요.

순서

흐르는 물에
흙먼지를 씻어내주세요.

고구마를
잡고 가운데를
중심으로 십자가 형태로
과도로 칼집 선을 그어 주세요.

TIP
칼집을 낼 때는
너무 얇게 하면 안 된다.

사진에서
보이는 것 정도의
깊이로 칼집 선을 그어주세요.

190도 20분 후

비교하기 위해서
일부는 칼집 선을 그어주고
일부는 그대로 넣어 주었어요!

칼집 선 VS 일반

뜨거운 상태에서나
차가운 상태에서도 칼집 선이
난 고구마는 아주 쉽게 껍질이 벗겨져요!

하지만 칼집 선이
없는 고구마는 가이드 선이
없기 때문에 일부만 떨어져서
고구마 껍질 벗기는데 더 오래 걸려요.

예시) 뜨거운 상태

칼집 선이 나 있는
공간으로 껍질을 들어 올리니
쉽게 선을 따라 껍질이 벗겨지네요.

고구마가
완전히 식은 상태에서도
칼집 선이 나 있는 고구마는 다르더군요.

크기와
상관없이 칼집 선에
따라 껍질이 잘 벗겨집니다.

고구마 껍질에
스트레스받지 마시고 삶거나
굽기 전에 칼집 선을 그려 보세요

정말
간단하게 껍질을 제거 후
맛있게 고구마를 즐길 수 있어요. 

맛있는 고구마

고구마에
선만 그어 주었을 뿐인데....

 

 

너무 쉽게
껍질을 벗길 수 있어 좋네요

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