모빌리티 쿡팁(Mobility COOKTIP)

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깐 마늘은 그냥 보관하지 마세요! 이렇게 보관하면 2달도 싱싱합니다.

Life 쿡앤팁 2024. 12. 23. 07:06

안녕하세요.쿡&팁입니다.대한민국의매운맛을 대표하는 재료 중아시는 것들을 소개해 드리면 아래와 같아요.고추, 마늘, 양파를떠올리면 매운맛이 생각나죠!이중에마늘은 고추보단덜 맵지만 생으로 먹으면꽤 강한 알싸한 매운맛을 내요.이런 마늘은김장철이 다가오면고춧가루와 함께 많은 양이김치를 만드는 데 사용이 됩니다.마늘은김치뿐만 아니라많은 요리 재료에도 들어갑니다.고기를 구워 먹을때에도 빠지지 않고 함께 구워먹기도 하는 등 많이 섭취되는 재료예요. 이런 마늘은잘 못 보관하시면쉽게 상할 수 있답니다.사용량이 많아깐 마늘 상태로 보관하실 때잘못 보관하시는 경우가 많아요.냉동으로보관을 하지 않고냉장보관을 하시려면꼭 이렇게 보관하시길 추천드려요.이렇게 보관하시면2달도 거뜬히 보관이 가능해요.과연 그 방법은? No.1수분..

가격 올라 비싸진 딸기, 이것 넣었더니 맛 2배 올라가 감탄이 절로 나오네요

Life 쿡앤팁 2024. 12. 22. 07:05

안녕하세요쿡&팁이에요.딸기너무 좋아하는데요.건강검진 때 대장내시경 한다고 씨 있는 과일먹지 말라고 해서 딸기 못 먹었는데요.너무 먹고 싶어서딸기 사 먹으려고 하니가격이 왜 이렇게 오른 거죠?가격 부담 되는데맛까지 없으면 어떻게요!이런 고민이많으신 분들에게'이것' 넣으면 딸기맛상승한다는 재료가 있어요.이것은바로 소금인데요.소금은본연의 짠맛을 가지고 있어요.음식에 넣으면본인의 맛은 사라지고음식이 가지고 있는 맛을 돋아주어 음식을 더욱 맛깔나게 만들어주어요. Q. 어떻게 하면 되나요?딸기 맛을2배 올려 주려면주의해야 할 점이 있어요.딸기를 씻어주실 때 딸기 꼭지를자르지 말고 떼어주셔야 해요.삼투압 현상에대해 배워 알고 계실 거예요.딸기의단 성분이 딸기의꼭지 부분의 잘라진 부분으로물에 희석되어 딸기의 당도가 ..

압력밥솥 밥 가운데로 모아주었더니 박수가 절로 나오네요!

Life 쿡앤팁 2024. 12. 21. 07:03

안녕하세요.쿡&팁이에요.사람은밥심으로 산다는말은 이제 구시대의 말인 것 같아요.압력밥솥도이제 중고거래에서많이 거래되는 품목 중 하나입니다.쌀을주식으로 드시던대한민국 국민이 얼마나 되실는지그래도저는 하루 두끼는쌀로 먹는 것 같아요.그래서압력밥솥에 밥이항상 남아 있는 경우가 많죠 근데압력밥솥에 밥을오래 두면 밥이 말라서먹기 불편했던 적 없으신가요?갓 지어낸밥, 밥을 지었다가잘 저어둔 밥도 보온에서 오래두면 밥이 말라 버린 경우가 있죠!압력밥솥이오래된 것 도 아닌데이런 경우가 생긴다면 이렇게 해보세요. 압력 밥솥 안의밥을 밥주걱을 이용해가운데로 모아 주는 것인데요. 밥주걱을세워서 밥솥 가운데로아래의 사진들처럼 모아 보세요.밥을 모아주면밥솥에 닿는 표면적이 좁아져요.밥알 내부에 머금고있는 수분을 지켜주게 됩..

매일 베고 자는 베갯속, 세균 가득이라고! '이것' 했더니 감탄이 절로 나오네요

Life 쿡앤팁 2024. 12. 20. 07:11

안녕하세요.쿡&팁이에요.잠만 잘 자도 건강에 많은 도움 되시는 거 아시죠?숙면을 취하려고베개를 바꾸기도 합니다.한동안잠을 못 자서숙면을 위해 천연고무라텍스로 베개를 바꾸었답니다.라텍스 재질도1~2년 사용하니 바꾸어야 하더군요.베개를바꾸려고 알아보았는데요.통으로 바꾸는 것보다베개 안 솜하고 베개잎을 따로 구매해 보세요. 통으로사는 것보다 더 저렴하게마음에 드는 디자인으로 바꿀 수 있어요.다만잠자는 동안에도땀을 흘려서 베개에 땀이베이게 되면 베갯속에 세균이 발생해요.육안으로보이지 않지만베개는 눈물, 기침, 재채기 등베개에 땀이나 기체가 달라붙어서세균이 번식할 수 있는 환경이 자주 발생해요.베갯속 세균을제거하려면 정기적으로세탁을 하여 건조시켜야 합니다.다만겨울철에는세탁을 해도 건조가쉽지 않다는 것이 특징인데..

안 나와 다 쓴 줄 알고 버리려던 볼펜에 이것 데었더니 박수가 절로 나오네요

Life 쿡앤팁 2024. 12. 19. 07:08

안녕하세요.쿡&팁입니다.연말이 하루하루다가오는데 2024년 세우셨던계획은 모두 잘 이루셨는지 모르겠네요!눈 깜짝할 사이에연초에서 연말로 바뀐 것 같아24년도가 어떻게 지나갔는지 모르겠어요.다사다난한 일로가득했지만 이만큼 또성장해 가는 것 같아 안심입니다.연초에작성했던 계획모두 잘 이루셨기를 바랍니다.다이어리새로 구매하셨거나어디에서 한 개씩은 챙기셨을 것 같아요!내년 계획을세우려고 볼펜을 꺼내 보았는데어라 ~~~ 볼펜 여러 개가 안 나오네요.다 쓴 것인지확인차 볼펜을 열어보았는데 잉크는 남아 있는 것 같아요! 볼펜을장기간 사용하지 않으면볼펜 촉에 있는 볼이 굳어서잉크를 볼펜촉에 묻어 나오게 할 수 없나 봐요.이럴 땐볼펜 버리지 마시고이것으로 살짝 데워보세요.네!어린이한테는주지 마시고 라이터를볼펜 촉 끝에..

남는 나무젓가락 이렇게 사용했더니 박수가 절로 나옵니다

Life 쿡앤팁 2024. 12. 18. 07:02

안녕하세요.쿡&팁이에요.배달음식을많이 먹게 되면 집에나무젓가락이 남아돌게 되는데요.환경문제로나무젓가락 안 받기운동을 하고 있지만 체크를하여도 보내주시는 분들이 계셔요.남아도는나무젓가락이 있다면이렇게 활용해 보시길 추천드려요.집에서굴러다니는나무 젓가락들은 이왕 받은 거버리지 말고 두셨다가 이렇게 써보세요. 버리는 것보단훨씬 유용하게 사용가능해요.누룽지 봉지나과자 봉지는 한번터지면 막아두어야 합니다.바로 터진 봉지를다시 막을 때 끼워보셔요.또한치약짜개로도활용도 가능합니다. 치약튜브에나무젓가락을끼워 밀어 올려보세요.남는나무젓가락은 잘 활용하면환경보호뿐만 아니라 가족들과 함께하는 즐거운 시간도 만들 수 있어요.나무 쓰레기로바라보지 말고 시각을바꾸면 소중한 자원이 될 수 있어요.글이도움 되었다면공감을, ♥눌러..

롱패딩 찍찍이 붙은 먼지 이것 사용했더니 감탄이 절로 나오네요!

Life 쿡앤팁 2024. 12. 17. 07:07

안녕하세요쿡&팁이에요.겨울철몸을 지켜줄 롱패딩장착하시고 다니시죠?롱패딩이나점퍼에는 지퍼 외에도찍찍이가 부착된 경우가 많더군요!오래사용하지 않았는데요찍찍이특성상 먼지와이물질이 많이 들러붙게 되네요.손으로는이 먼지나 이물질제거하기 절대 불가능해요! 솔직히찍찍이에 붙어 있는이물질 때문에 옷 안 입고처분하거나 무료 나눔 한적 있다 없다?이런 고민이제 끝입니다.이것바로 꼬리빗하나면 해결이 가능합니다.어떻게할 수 있는지 정말 간단해요.찍찍이라인 따라 꼬리빗을끼우고 빗질하듯 긁어내리세요. 이걸로안 입던 롱패딩(점퍼)새것 되어서 다시 입고 다녀요.집에모셔둔 점퍼나롱패딩에 찍찍이 오염으로못 입고 다니셨던 분들에게 도움이될 수 있어서 너무너무 기쁘네요.글이도움 되었다면공감을, ♥눌러주세요.로그인 없이도 가능해요.

드라이빗 감긴 머리카락 '이것' 넣었더니 박수가 나오네요

Life 쿡앤팁 2024. 12. 16. 07:11

안녕하세요.쿡&팁입니다.외모를 볼 때헤어스타일을 보시는분들이 상당히 많으시죠!만약 머리카락이없다면 어떤 모습일까요?물론 두상이이쁘신 분들도 계시겠지만머리카락이 사람의 얼굴의 외모에있어 상당 부분을 차지하는 것 같아요.그래서인지머리카락을 다듬고가꾸고 매직과 펌 등을 하는 것이겠죠.머리를만질 때 주로 사용하시는빗이 드라이빗과 꼬리빗인데요.드라이빗은펌을 하신 분들 위주로꼬리빗은 매직을 하신 분들 위주로 꼬리빗은머리카락이 끼여도쉽게 빼낼 수 있는데요.드라이빗은머리카락이 돌돌 말려서머리카락이 드라이빗에 감기게 되는데요.감긴 머리카락은잡아당겨서 빼내기 쉽지 않아요.이럴 때필요한 것이 있다면바로 이것 꼬리빗인데요.꼬리빗으로무엇을 할 수 있나요? 꼬리빗의끝부분을 드라이빗과머리카락 사이로 밀어 넣어공간을 만들어 들어..

숟가락, 젓가락 소독해야 한다면 이것에 넣어보세요 감탄이 절로 나옵니다.

Life 쿡앤팁 2024. 12. 15. 07:09

안녕하세요.쿡&팁입니다.대한민국은숟가락과 젓가락을활용하는 것으로 알고 계시죠!기록에 따르면숟가락과 젓가락을처음 사용한 것은 기원전3000년경부터 사용되었다고 하네요.숟가락은밥과, 국, 찌개등을 먹을 때젓가락은반찬이나 면을 집어 먹을 때 활용해요.숟가락과 젓가락도정기적으로 소독을 하면서사용해야 하시는 거 아시죠?끓는 물에 넣고 삶아내듯이소독을 해야 안심하고 사용 가능해요. 하지만매번 삶아 사용하는 것은웬만한 성실함이 아니면 하기 쉽지 않죠!저처럼귀차니즘에 빠진사람들에게 꼭 필요한 정보입니다.정수기가집에 있지만 무선주전자 하나씩은 가지고 계시죠?무선 주전자도 내부 소독을 하시면서 사용하셔야 해요.이럴 때일석이조의 효과를볼 수 있는 방법이 숟가락과젓가락을 무선 주전자에 넣는 거예요.물을 끓이는동안 숟가락과젓..

방바닥에 계란 떨어뜨렸다면! 이것 뿌려보세요 박수가 절로 나옵니다

Life 쿡앤팁 2024. 12. 14. 07:06

안녕하세요.쿡&팁입니다.하루에 한 개씩은챙겨 먹으면 좋다고 해서저도 매일 1개 섭취하려고 노력 중인데요.삶아서 먹고프라이로 해서 먹고계란말이해서 먹고 등등요.계란 프라이나계란말이 하려고 할 때계란을 바닥에 떨어뜨린 경우 없으신가요?아니면싱크대에 올려둔계란이 또르르 굴러 떨어지거나요!계란 흰자 부위는방바닥면에 떨어지면점성이 강해서 방바닥에서잘 안 닦이는 것으로 아실 거예요.점성이란사전적 의미로액체가 흐르는 동안내부 저항을 말하는데요. 끈적임이나마찰 정도라 보시면 됩니다.한마디로잘 안 닦인다는 것이죠!이때 방바닥에뿌려주면 좋은 게 있어요.바로밀가루인데요.밀가루의고운 가루들이계란 흰자에 들러붙어요.방바닥보다밀가루의 작은 알갱이표면적이 넓어 잘 붙어요.물리학적인설명은 모르시더라도뿌려 놓으면 방바닥이훨씬 더 잘..

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