고터 맛집 '백종원의 원조 쌈밥집'
안녕하세요 모빌리티입니다.
고속터미널에서 신선한 채소를 마음껏
드시고 싶으신 분들께 이곳을 추천드려요.
위치는 제일 하단을 참고해 주세요.
지도로 첨부했습니다.
혼자가시면 드실수 없는 쌈밥정식이에요.
2인이상 주문이 가능하다는 점을
주의 해 주세요.
30여가지 쌈으로 먹을 수 있답니다.
이건 고기를 구워먹는 불판이에요.
기본적으로 나오는 반찬입니다.
반찬가지수가 대단하지요??
와이프랑 같이 주문한건 이곳의
대표음식인 쌈밥정식이에요.
쌈밥정식에서 나온 고기에요.
이 간장이 백종원표 간장이라고 하더군요.
이 양념간장이 고기맛을 더욱 좋게
해주는 핵심 포인트 인것 같아요.
고기를 모두 양념에 집에 넣어
고기에 양념이 베이도록
해줍니다.
양념이 베이면 불판에 올려서 고기를
구워드시면 되요.
고기와 함께 마늘도 같이 구워주세요.
구운 마늘은 쓰지 않고 달달하면서
맛있다고 합니다.
30여가지 채소를 이렇게 한쪽으로
진열해 줍니다.
야채도 상당히 많더라구요.
고기맛 보다 야채맛으로 밥을 먹어야
할 정도로 많았습니다.
고기 맛을 포기 못하시는 분들은
고기를 추가하시거나 생삼겹쌈밥을
드시면 될것 같습니다.
쌈장도 일반적으로 알던
쌈장이 아닌 뭔가 좀 다른 것 같아보이죠?
맛도 조금 다릅니다.
된장찌개도 하나 나와요.
고기에 먹다가 한숟가락씩 찌개로
입맛을 더 돋구세요.
고등어 조림도 무와 함께
한토막이 나옵니다.
너무 많아서 이거 다 먹을 수 있을까?
걱정했지만 사람은 위대하다는 생각을
다시한번 하게 되더군요.
채소도 이렇게 쌈을 해먹을수 있는
종류가 다양해서 좋았습니다.
밥도 일반 쌀밥이 아닌
흑미를 섞어서 밥을해서인지
보기에도 좋습니다.
고기를 잘 구웠으니 이제 먹어보아야 하겠지요.
냠냠..
상추와 고기 파절이를 올리고 쌈장을
찍어서 한입에 쑤욱 넣어서
먹어봅니다.
고기를 너무 오래 올리면
고기가 쉽게 탈수 있습니다.
뒤집는 속도를 빨리 빨리 해 주셔야 할듯해요.
좀 느리게 뒤집으면 다 타버리더라구요.
한쪽 편에 후식 코너를 별도로 만들어
놓았더라구요.
다가가서 뭔가 봤더니
바로 누룽지에요.
따뜻한 물을 드시고 싶거나
누룽지를 먹고 싶으시면
옆에 그릇에 셀프로
가져가 드시면되요.
백종원의 원조 쌈밥집
고속터미널에서 채소를 좋아하시는
분들껜 천국일수도 있겠네요.
한번쯤 꼭 드셔보세요.
제돈 주고 먹은 후기 입니다.
여러분의 도움은
저에게큰기쁨입니다.
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