제발 대추씨 그냥 두지 마세요! 이쑤시개 하나면 씨 걱정 뚝!

쿡&팁 인사드립니다.

생 대추는
씹어 먹으면 씨를
발라내는데 아무 문제없어요!

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하지만
대추를 말렸을 때는
이야기가 전혀 다릅니다.

마른 대추는
씨를 꺼내는데 칼로
잘라 꺼내 거나 다른 방법이 필요해요!

대추는
온전한 모양을
가진 상태로 씨를 꺼낼 수
있는 방법을 여러분에게 소개해 줄게요.

 

 

준비물
이쑤시개

이쑤시개 한 개로
대추씨를 빼는 방법입니다.

잘 따라와 보세요.

대추를
한 손으로 잡고
다른 손으로는 이쑤시개를 잡으세요.

이쑤시개를
대추의 중앙으로
밀어 넣으면 대추씨에 걸립니다.

 

 

대추씨를 따라
이쑤시개를 둥글게 돌려주세요.

이쑤시개가
대추의 끝부분까지
내려간 느낌이 들 거예요.

대추를 잡고
있던 손의 엄지와 검지에
힘을 주어 대추씨를 밀어 올리세요.

이과정을
반복해 주시면 됩니다.

씨를 분리한
대추는 일정한 사이즈로
잘라 대추차에 넣어 드시면 좋아요.

칼로 자르지 않아
대추차 드실 때 동그란 모양을 유지해요

 

 

보기에 좋은 대추가
마시기도 좋다는 말이 절로 나올 겁니다.

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