쌀 이렇게 씻고 있다면 당장 멈추세요!?

안녕하세요.

우리의 일상 중
식사는 빼놓을 수
없는 식습관인 것 같아요.

한국인은
밥심으로 산다고!?
매일 밥 하시는 분들을 칭찬합니다.

혹시 밥 하실 때
쌀을 이렇게 씻고 계신가요?

 

 

No.1
밥솥에 씻어요!

밥솥에 넣고 씻기

귀찮아서
밥솥에 쌀을 넣고
씻는 경우가 있으신데요.

이렇게
쌀을 씻으면 밥솥의
코팅과 쌀이 부딪히면서
밥솥의 코팅이 벗겨진데요.

코팅이 벗겨진 솥은
밥 맛도 떨어지고 보기에도
좋지 않아 교체해야 하니 주의하세요.

No.2
쌀 위에 물 뿌리기

쌀 위에 물

쌀을 양푼에
담고 그 위에 물을
뿌려 쌀을 씻었어요.

다들 이렇게
하시지 않나요?

 

 

근데
이렇게 하시면
물에 쌀이 눌려  쌀 속에
섞여 있던 쌀겨나 먼지가 안 씻긴데요.

그럼 어떻게??

물속에 쌀 넣기

물속에 쌀을 넣기

물이 담긴
그릇에 씻을 쌀을 부어주세요.

물이
보호막이 되면서
쌀이 물속으로 들어갈 때
먼지랑 쌀겨를 한번 걸러준다네요.

매일 반복하는
행위이지만 다르네요.

 

 

아!
그럴 수 있겠다
생각이 드셨다면
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끝까지 읽어 주셔서 감사합니다.

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