흐르는 물에만 씻어 드셨다면! 이제그만, 브로콜리 세척법 따라와~~

흐르는 물에만 씻어 드셨다면! 이제그만,

브로콜리 세척법 따라와~~

안녕하세요.

건강에 정말 좋은

브로콜리는 끓는 물에

삶아서 많이 드시는것 같아요.

물에 삶기 전에

브로콜리 어떻게 씻으세요?

네!! 맞아요.

그냥 흐르는 물에

씻어서 드시는 것으로 알고 계시죠

 

 

제가 영상

한 개를 보여드릴게요.

자~ 어떠세요?

느껴지는 것 없으신지요?

브로콜리에는

유막이 있어 화면에서

보셨던 것 같이 흐르는 물에만

씻었을 땐 브로콜리가 자라면서

브로콜리 사이에 낀 이물질들은 씻어

낼 수 없다는 것을

강조해 말씀드리고

싶네요. 그래서오늘

브로콜리 세척법에

대해서 소개 하오니

꼭 기억 하셨다가

활용해 세척하셔요.

브로콜리를

구매하시면 이렇게

몸체에 기둥이 달린 모습인데요.

자세히 들여다

보아도 정말 촘촘한 듯해요.

이렇게

촘촘한 사이사이에

이물질이 끼워 있다면 흐르는

물로만 절대 씻어 낼 수 없어요.

그래서

브로콜리 세척시

브로콜리 몸체를 물에

담가 10분정도 두시는게 포인트에요.

 

 

어떤 모습일지

이해를 돕기위해

사진으로 보여드릴게요.

집게를

브로콜리 기둥에

끼워 놓으면 브로콜리가

물에 둥둥 뜨는 것을 방지할 수 있어요.

이런 상태로

10분 후에 기둥을 잡고

좌우로 빙글빙글 돌려주시면 되는데요.

브로콜리

사이에 끼여 있던

이물질들이 씻겨져요.

이렇게

브로콜리를 씻어낸 후에도

안심이 안되시는 분들을 위해

추가로 준비 했어요.

브로콜리를

물에 삶기 전에

먹기좋은 사이즈로 잘라서

식초 희석물에 5분정도 담가

두면 더욱 깨끗하게 세척이 가능해요.

브로콜리를

삶을 때는 꼭 물에

직접 닿지 않게 찜기에

넣어 삶아야 비타민 손상없이

삶을수 있다고 하니, 참고하셔요.

일상생활에서

자주 먹는 브로콜리지만

흐르는 물에만 씻어드셨다면

이제 브로콜리 세척법으로 안심하고

건강하게 브로콜리 챙겨드시길 바랄게요.

 

 

더 유용한 정보로

다음 포스팅에서 또 만나요.

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