영광 모시송편 맛집 소개
오늘 소개해
드리는 모시송편 맛집은
모빌리티가 직접 영광에서 이곳
저곳을 맛본 후에 소개하는 글입니다.
소개 글로 어떠한
대가도 받지 않았음을 밝힙니다.
영광읍에서
영광 IC를 타기 위해서
가는 길에 위치한 모시 덕담은
모시송편를 판매하는 여러 매장이
함께 있는 가게들 중에 한 곳이에요.
모싯잎은
그냥 보면 깻잎과도
흡사하지만 가장 큰 차이점은
뒤로 돌려 보면 하얀색이 보인답니다.
한 박스에
20개의 송편이 들어 있으며
종류는 총 4가지 종류로 구성 되어 있어요.
그중에도
기피와 흑임자를 좋아해서
이 두 가지 만을 구매해 먹고 있어요.
박스 당 가격은 10,000원이에요.
초기에는 5개 씩
묶여서 4줄 이였는데요.
지금은 4개 씩
한 묶음으로 5줄이 들어 있어요.
왼쪽이 기피이고
오른쪽이 흑임자랍니다.
단, 겉모습만
보고서는 구별이 안 갔는데요.
자주 먹다 보니
차이가 눈에 보이더라고요.
아래쪽이
기피이고 윗쪽이 흑임자에요.
모시송편의
겉 모습 만으로는 구별이
잘 안 가지만 기피로 속을 채운 송편이
사이즈가 더 크다는 사실을 알게 되었어요.
속이 잘
보이게 뒤집었는데요.
오해가 없으시길 바래요.
위쪽의
모시송편이 사이즈가 더 크거든요.
이 가게가
다른 가게와 다른 점은
송편의 쫄깃함이 정말 강해요.
송편 사이즈도
적지 않고요 흑임자나
기피가 정말 많이 들어가 있어요.
맛있게 먹는 법도
포장 박스에 표기되어 있어서
그대로 해 먹으니 참 맛있더군요.
영광에는
굴비로도 유명하지만
모시송편으로도 참 유명하답니다.
모싯잎 효능
모싯잎은 의복 재료로 알려져 있는데요. 잎부터 뿌리까지 버릴 것이 하나도 없어요. 모싯잎에는 우유보다 48배나 많은 칼슘이 들어 있어 뼈와 치아를 건강하게 유지 시켜 줄 수 있어요. 그래서 골다공증 예방에 탁월합니다.
또한 53%의 섬유질을 가지고 있어서 장 운동을 촉진하고 변비를 예방하는데 모싯잎 만 한게 없지요.
한의학 쪽에서도 모싯잎은 지혈제로 사용했다는 기록이 있답니다. 이외에도 항산화 물질인 루틴 성분이 쑥보다 6배 많을 정도로 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 모세혈관을 튼튼하게 만들어 주며 혈관을 정화 시켜 줘요.
이 뿐만 아니라 비타민, 무기질, 철분, 아미노산이 함유량이 높아 콜라겐을 생성하고 피부 미용에도 탁월해요.
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