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식빵해동 (2)

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식빵 한 봉지 다 못 먹어 걱정이라면, 이렇게 보관해 보세요. 감탄이 절로 나옵니다

Life 쿡앤팁 2024. 12. 5. 07:09

안녕하세요쿡&팁입니다.식빵러 많으신가요?식빵은 너무 맛있긴 하지만한번 사서 다 먹기에는 너무 부담되죠.보통 어떻게보관해 두시나요?상온에 두시면식빵도 상하게 됩니다.저도 식빵을 좋아하는데요.  와이프가 식빵을프라이팬에 구워줍니다.앞 뒤로잘 구워진 식빵에쨈을 바르고 커피랑 먹으면정말 끝없이 입에 막 들어가는 게 문제예요.맛있게 먹고남은 식빵은 지퍼팩에담아서 냉동보관을 합니다.냉동보관하면해동 시에 너무 맛없다는이야기를 많이 하시더군요.    해동을 하실 때상온 상에서 자연해동을하시면 막 구매하였을 때 폭신한식빵의 맛을 다시 맛볼 수 있는데요.전자레인지에넣고 해동을 하게 되면식빵이 눅눅해져 맛이 없더군요.준비물종이포일을식빵보다 큰 사이즈로잘라서 준비해 주세요.종이 포일을전기 압력 밥솥에 넣어주세요. 종이포일이밥..

냉동시켜 놓은 식빵, 전자레인지 없이도 막산 듯 먹을 수 있다고!

Life 쿡앤팁 2023. 5. 3. 06:07

안녕하세요. 식빵 한번 사서 다 드실 수 있으신 분이 아마도 계시겠죠! 아무래도 저는 한 번에는 다 먹지 못하기 때문에 냉동보관을 하는 편인데요. 냉동보관을 해두면 냉장보관보다 좀 더 오래 보관이 가능해져요. 일반적으로 냉장보관 시에는 2~3일 정도만 보관이 가능하죠! 그래서 냉장보다는 냉동보관을 해 둡니다. 막상 단점은 바로 빵을 먹고 싶은데 식빵이 얼려 있기에 해동하는데 시간이 걸려요. 모두 아시는 상식이겠지만 자연해동을 하면 식빵을 얼리기 전 그대로 해동이 되어 바로 먹을 수 있는데요. 단점으로는 4~6시간 소요가 됩니다. (처음상태 기준이에요) 그러면 보통 전자레인지에 넣어 해동을 많이 하게 됩니다. 단점이라면 전자레인지의 출력마다 식빵의 개수에 따라 해동 시 너무 많이 달라지는 것 같아요. 누가..

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