Life 쿡앤팁 2024. 1. 24. 21:49
프라이팬이 눌어붙는 이유는? 프라이팬이 눌어붙는 이유는 간단해요! No.1 고온에서 팬을 사용하게 되면 기름이 프라이팬 표면에 눌어붙어요. 이는 기름이 산화되고 건조하여 점차 끈적거리고 단단한 상태로 변화되기 때문이라고 합니다. No.2 일부 식재료는 수분이 많거나 당분이 높은 성분을 가지고 있는데요. 이러한 식재료를 프라이팬에 익혀 사용하면 수분과 당분이 열에 의해 눌어붙게 돼요. No.3 프라이팬을 사용전 예열 없이 식재료를 넣어 사용하거나 지나치게 고온에서 익히는 등의 잘못된 사용으로 눌어붙게 됩니다. 위에 언급되지 않았지만 이렇게 양념이 많은 양념 고기를 굽게 되면 프라이팬 표면에 눌어붙게 되는데요. 이런 경우 어떻게 눌어붙은 프라이팬 해결 하고 계시나요? 눌어붙은 프라이팬 깔끔하게 세척하는 방법..
Life 쿡앤팁 2018. 7. 10. 07:33
안녕하세요모빌리티입니다. 장마철에운동화를 신고 나가거나구두를 신고 나가신다면 100%양말까지 몽땅 젖어서 들어오실 거에요. 가죽은 장시간물에 노출하면 좋지 않죠. 장마철엔출근길이 아니라면쪼리나 슬리퍼 샌들을신고 다니시면 좋지요. 하지만 단점이라면쪼리나 슬리퍼 샌들은때가 금방 타게 된다는 단점이 있어요. 그래서오늘은 장마철에도쪼리 세탁하는 방법을 소개할게요. 쪼리도잘 관리해 주지 않으면이렇게 때가 많이 타더라고요. 쪼리가충분히 들어갈비닐봉투를 준비해 주세요. 장마철 자주사용하는 쪼리 세탁법의'이것'은 바로 베이킹소다입니다. 준비물베이킹소다, 비닐봉투 베이킹소다를쪼리에 뿌리고 쪼리가 충분히 잠기도록비닐봉투에 물을 채워주세요. 물을 채운 비닐봉투를물이 빠지지 않도록 잘 밀봉해주세요. 이 상태로 1시간 정도담가..