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뚝배기설거지 (3)

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뚝배기 세제로 세척하셨다면 당장 바꾸세요!

Life 쿡앤팁 2023. 1. 17. 06:49

안녕하세요. 집에서 설거지는 당연히 주방세제로 하죠! 근데 뚝배기 설거지도 주방세제로 하고 계시나요?! 뚝배기는 숨구멍이 있다고 해요. 만약 설거지를 주방세제로 하신다면 주방세제가 숨구멍에 스며들어 어떤 일이 일어나는지 아시겠죠! 다 들 하시는 소리가 물에 불려 놓아도 잘 안 씻기는 게 뚝배기 인듯해요. 특히 계란찜은 뚝배기에 안 하면 절대 맛있게 못 먹어요! 이제 더 이상 주방세제를 드시는 설거지하지 마시고 이렇게 해보세요. 베이킹 소다 1스푼을 뚝배기에 물을 채운 뒤 넣어주세요. 여기에 식초도 1스푼 넣어주세요. 식초와 베이킹소다가 반응하여 일시적으로 거품이 생겨요. 거품이 생기면 가스불에 올려서 센 불로 끓어오를 때까지 가열해요. 끓어오르면 사진과 같이 기포가 생겨요. 나무 숟가락 또는 나무 주걱으..

뚝배기에 계란찜 먹은 후 세제로 설거지 했다면!

Life 쿡앤팁 2022. 12. 22. 06:20

안녕하세요 계란찜 뚝배기에 만들어 먹으면 정말 맛있죠! 하지만 뚝배기 설거지 하기는 쉽지 않잖아요. 혹시 뚝배기 설거지는 어떻게 하고 계시나요?! 설마 주방세제로 설거지하고 계시나요?! 계란찜 먹고 난 후 물을 부어 불려 놓아도 잘 벗겨지지 않더라고요 그래서 주방세제를 사용해 설거지를 하시는 것 같아요. 주방세제를 사용하면 빠르게 설거지를 하실 수 있겠지만 뚝배기에는 숨구멍이 있어서 주방세제가 그 숨구멍에 스며든다네요. 이런 걱정 없이 계란찜 먹고 난 뚝배기 설거지 팁을 공유해 드릴게요. 준비물 베이킹소다 물을 채운 뚝배기에 베이킹소다 1스푼 정도를 넣어주세요. 베이킹소다를 넣은 뒤, 식초도 1스푼 넣어 주시면 됩니다. 베이킹소다와 식초가 만나서 일시적으로 거품이 일어나는데요. 가스불에 올려 센 불에 가..

세제 없이 뚝배기 청소하려면! 따라해봐

Life 쿡앤팁 2021. 1. 13. 06:44

안녕하세요. 쿡 팁 인사드립니다. 최근 눈이 많이 내려서 운전 사고가 많았는데 별 탈 없으신지요!! 오늘은 계란찜 좋아하는 제가 뚝배기 청소 팁을 소개해 드리려고 하는데요. 맛있는 계란찜을 드신 후에는 뚝배기를 설거지해 주어야 하죠! 뚝배기는 세제로 씻으시면 안된다는 거 다 알고 계시죠? 혹시 모르시는 분들을 위해 다시 한번 말씀드리지만 설거지하실 때 세제를 사용하시면 뚝배기의 숨구멍에 세제가 스며듭니다. 그럼 어떻게 설거지하냐고요? 간단합니다. 베이킹소다를 1T 준비하세요. 먼저 계란찜 잔여물이 모두 잠기도록 물을 담아주세요. 그리고 베이킹소다를 뚝배기 안에 넣어 주세요. 베이킹소다가 들어갔다면 이제 식초를 준비해 주세요. 베이킹소다와 식초가 만나면서 거품이 일어나는데요. 센 불에서 가열하면서 물이 끓..

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