Life 쿡앤팁 2019. 12. 5. 00:00
고구마 껍질 200% 쉽게 벗기는 팁 안녕하세요.날씨가 많이 추워졌네요. 어제는첫눈구경도 하고본격적인 겨울인 듯해요. 날씨가 추워서그런지 군고구마 찐고구마생각이 자주 나는 것 같아요. 오늘은고구마 껍질을아주 간편하게 벗기는방법에 대해서 소개할게요. # KNOW HOW정말 어렵지 않아요. 고구마를삶기전 이렇게만해주시면 된답니다. 고구마에흙을 제거해 주셔야 겠죠!! #TIP 고구마 찜기없이 고구마를 삶으실 땐고구마가 잠길듯 말듯 정도까지물을 채워야 맛있는 고구마 태우지 않아요. 흙을 잘 씻어낸고구마를 중앙부분에칼집을 살짝 내어 주시면 되는데요. 강불에 삶아주세요. 4개를 삶았는데요.2개는 칼집을 내어주고2개는 칼집 없이 삶아 보았어요. 삶아지는동안고구마 껍질 사이에칼집 사이로 알맹이가불어 올라 껍질 벗기기 ..
Life 쿡앤팁 2018. 10. 7. 09:00
찐밤 껍질 쉽게 벗기는 초간단 핵꿀팁 햇밤을지인께서 보내주셔서정말 맛있게 먹고 있는데요. 작년 이맘때햇밤을 전자렌지로삶는 법을 소개해 드렸었네요. 2017/10/04 - [Life] - 전자렌지로 햇밤 삶는 초간단 핵꿀팁 오늘은햇밤을 삶지않고도 쪘을 때 반으로가르지 않고 쉽게 껍질을 벗겨서온전한 햇밤을 먹는 비법을 소개할게요. 햇밤을반으로 갈라서티스푼으로 떠먹는 것도맛있지만 이렇게 온전한 한 개를입안에 넣어 씹어 먹는 건 정말 맛있어요. 스마트폰 이시라면 사진을 왼쪽으로 당겨 보세요. 벌레 먹은 햇밤 골라내기 벌레먹은 햇밤은물에 담가 한 시간을 두면둥둥 떠올라서 떠오른 밤만건져내 따로 분리하시면 돼요. 스마트폰 이시라면 사진을 왼쪽으로 당겨 보세요. 밤 찌기 밤을 찜기에 넣고쪄서 먹게 되면 삶아먹을 때도..