안녕하세요!!
고구마 좋아하시나요??
시골에서
부모님께서 고구마
직접 농사하셔서 보내주셨어요!
정성스레
농사를 지으셔서
먹기 좋은 사이즈만
골라서 보내주셨답니다.
부모님께서
보내 주시기 전에도 여러 번
고구마를 구매해서 먹었는데요.
소량씩
에어프라이어나
냄비에 쪄 먹다 보니
받은 박스에서
조금씩 꺼내 먹었어요
깜빡하고
며칠 두었더니 싹이 올라
오거나 썩어 버리는 거예요.
주문한 고구마든
시골에서 보내주신 고구마든
안을 뒤집어 보면 습기를 머금고 있더군요.
고구마의
상단이 잘 말라
있어 생각도 못했어요.
깜빡하고
며칠 두니 이런 일이.....
봉지에 소량
구매해서 드시거나
박스채로 구매하더라도
너무 좋아하셔서 빠른 기한 내
다 드시는 분들은 이 글을 패스하세요.
자!!
그 방법을 소개할게요.
박스에서
고구마를 모두 꺼내 주세요.
신문지를
바닥에 깔고 고구마를
사진과 같이 널어 주시면 됩니다.
하루정도
그대로 두시면
고구마의 습기가 모두 사라져요.
아무래도
땅속에서 자라나서
습기를 머금고 있는 듯해요.
이렇게
저렇게 돌려 보아도
잘 말라 있는 게 보이시죠!!
보관하실 때는
박스에 구멍을 뚫어서
통풍이 되는 서늘한 곳에 두세요.
고구마 종류별로
소량 담아서 기호에 맞게
에어프라이어 넣어 구워드시면
이만한 간식도 없는 것 같아요!!
맛있는 고구마
썩일 일 없이 맛있게
보관하셔서 드시길 바랍니다.
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