눅눅해진 김,
바삭하게 구운것처럼 되살리는 팁
안녕하세요.
집 반찬에서 빠지지
않고 올라오는 반찬중 하나인
돌김이 눅눅해져 버린적 있으신가요?
돌김은
시장에서 흔히 코 끝을
자극해 냄새로 침샘을 자극합니다.
이런 김도
보관을 잘못하면
눅눅해 질 수 있다는 것을 명심하세요.
잘못 보관한
김의 상태가 어떤지
영상으로 직접 보여 드릴게요.
재생
안 하셨어도 눅눅한
김이 어떤 상태인지는 상상가실거에요.
정말 눅눅해져 김을
싸 먹는 것이 불가능해 보일 정도네요.
하지만
이런 김도 버리지 않고
1분만에 바삭하게 구운것처럼 되돌릴 수
있는 초간단 방법을 소개해 드리도록 할게요.
김도 보관을 잘못하시면 눅눅해질 수 있어요.
눅눅해진
김을 준비해 주세요.
위에 영상에서
보셨듯이 바스락 거림도
없고 눅눅해짐이 확연하게 보이는 김이에요.
이런 김을
전자레인지에 넣어주세요.
몇 분 작동하여야 할지는
제목보고 미리 짐작 하셨을 거에요.
전자레인지의
성능에 따라 차이가 있을 수 있어요.
눅눅해짐의
정도에 따라 시간은 차이가 날수 있어요.
이경우엔
눅눅해짐의 정도가
완전히 심해서 30초씩 2회에 걸쳐
전자레인지에 넣고 돌린 경우입니다.
30초 후에
꺼냈을 때 모습인데요.
눅눅했던
김 안의 습기를
1차로 증발되어 비닐봉지에
습기찬 모습을 보실 수 있어요.
이 상태의
김을 봉지의 입구를
오픈한뒤 30초를 더 돌려주세요.
꼭 30초가 아니더라도
눅눅함의 정도에 따라 전자레인지
가동시간을 조절해주시면 된답니다.
좀전에 눅눅함이란
찾아 볼수 없을 만큼
바삭하게 변한게 보이시죠?
집에
보관해 둔 김
먹으려고 꺼냈는데 눅눅하다면
이렇게 1분 안에 바삭하게 만들어 드셔보세요.
실상활에
꼭 활용해볼만한
정보이오니 기억해 두셨다가 활용해보세요.
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