요리초보자들에게 유용한 꿀팁 3

 

 

요리초보자가 알아두면

도움되는 요리팁 3가지

안녕하세요.

맛있는 것을

요리해서 만들어

먹고 싶어도 요리 초보자들에겐

엄두도 안 나는 요리 종류들이 많지요.

조리법을

안다고 해도 막상

요리가 완성되었을 때 맛이 이상 하진 않나요?

저도

요리할 땐 요리 책을

많이 활용하는 편인데요.

요리책을

볼 때 자주 책을 펴 놓은 곳과

조리 하는 곳을 왔다 갔다 하게 되더군요.

 

 

머리가

좋았다면 조리법을

모두 외워 버리면 좋겠지요.

하지만

양념 재료 종류도

많고 들어가는 양까지 모두

머리에 기억하는 것은 초보자들에게

쉽지 않는 과제인 것 같아요.

그래서 제가

사용하는 팁을 공유 드립니다.

요리초보자들에게 유용한 꿀팁 1

요리책을 가스레인지 위에 두고 요리하는법

준비물

흡착식 후크 1개

바지 옷걸이 1개

가스레인지에서

요리를 주로 하기 때문에

머리 위에 책이 있다면 왔다 갔다

할 필요 없이 요리책을 그 자리에서 볼 수 있어요.

요즘엔

싱크대 상부장에

손잡이가 없는 모델이 많아서

바지 옷걸이를 거는 손잡이가 없어요.

이럴 땐

흡착식 후크를

활용해 주시면 됩니다.

2018/05/26 - [Life] - [daiso] 2.5kg까지 버티는 흡착식 후크

가격은

2천원 밖에 안해요.

바지 옷걸이에

요리책을 고정시켜 주세요.

바지 옷걸이엔

요리책이 펴진 상태로도 고정이 잘 됩니다.

고정된 흡착식 후크에

바지 옷걸이만 걸어주시면 

더 이상 양념 양을 재확인하기 위해

왔다 갔다 하지 않으셔도 됩니다.

요즘은

요리책보다 스마트폰으로

모든 것을 해결 하는 세대이잖아요.

스마트폰을

고정하여 사용하고 싶어

하시는 분들께도 팁을 드리겠습니다.

스마트폰 거치대 중에

양쪽으로 붙일 수 있는 거치대가 있어요.

이 제품을

활용해 주시면 되는데요.

바닥에서는

이렇게 스마트폰 거치대로

활용할 수 있지만 양쪽 모두 흡착이

가능해서 요리 중에는 이렇게 활용 가능해요.

싱크대 상부장에

붙여 놓고 조리법을

참고 하시면 됩니다.

  

단, 흡착력은

제가 보장 드릴 순 없어요.

제가 요리책을

더 선호하는 이유 이기도 합니다.

요리초보자들에게 유용한 꿀팁 2

스마트폰 액정에 요리 재료 안 묻히는 팁

스마트폰을

참조해서 요리를 하다 보니

요리 정보를 참조 할 때마다 요리 재료가

스마트폰 액정에 묻어 나지요.

요리 시작 전에 랩으로

스마트폰을 씌워주시면 요리 재료가

스마트폰 액정에 묻어날 걱정은 사라집니다.

랩이 얇아서

터치도 잘되더군요.

마음껏 터치가 가능해요.

요리초보자들에게 유용한 꿀팁 3

계란(말이)후라이의 간 맞추는 팁

계란후라이나

계란말이는 요리초보자들이 가장

많이 하는 요리 중에 하나가 아닐까 합니다.

하지만 소금 간을

잘못하면 너무 짜서 밥 2숟가락을

한번에 입안으로 쑤셔 넣은 적이 있으신가요?

계란에

소금 간을 할때는

계란의 수만큼 소금을 한고집 씩 넣어주세요.

짜지 않고

맛있는 계란 요리가 가능합니다.

오늘은

요리 초보자인

저도 자주 사용하는

방법들을 공유 드렸는데요.

 

 

여러분도

유용하게 잘 활용해 보세요.

요리 잘 못해도

책이나 스마트폰으로

보실 때 활용해 보시길 바랍니다.

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