Life 쿡앤팁 2018. 9. 28. 09:49
홈메이드 마요네즈 만드는 초간단 핵꿀팁 안녕하세요.마요네즈가 필요한데갑자기 유통기한이 지났거나필요할 때 없는 경우에는 집에서도직접 마요네즈를 만들어 사용이 가능해요. 오늘은마요네즈를30초면 만들 수 있는고급 정보를 소개하려고 합니다. 준비물 카놀라유 1컵계란 1개블랜더 또는 거품기 실온상태의카놀라유 1컵과계란 1개를 넣고블랜더로 30초만 돌려주세요. 블랜더가 없으신경우에는 거품기를 사용하셔야 하는데 손이 많이 아프실 거에요.-경험담- 만약 실온이아닌 경우에는실온 상태로 만들어 줘요. 실온 상태에서섞어주어야 잘 섞여서마요네즈를 성공적으로 만들 수 있어요. 실온 상태로만들어 주기 위해서는미지근한 물에 계란을 5분 정도 담가두세요. 실온상태의 달걀에카놀라유를 소량 넣어가면서블랜더나 거품기로 섞어 주셔야 합니다..
Life 쿡앤팁 2018. 2. 14. 05:30
홈메이드버터갈릭피자 안녕하세요. 제가 사는곳에는 간밤에 눈이 많이 내렸네요. 구정을 앞두고 눈길을 조심하세요. 오늘부터 귀성길에 오르실텐데요. 차안에서 허기질때 챙겨가야 할 간식들은 많이 챙기셨는지요? 정체길에 오르면 휴게소까지 가기도 시간이 너무 걸릴때도 참 많이 있었는데요. 이럴때를 대비해서 집에 정또띠만 사다가 직접 버터갈릭피자를 만들어 귀성길에 오릅니다. ▼오븐이 없어도 5분만 투자하면 만들수 있는 홈메이드버터갈릭피자 한번 구경하실래요? ▲시간이 넉넉하시다면 직접 피자 집에서 주문해서 출발하셔도 되지만 정체 시간을 피하려면 그럴만한 여유도 없더라구요. 아이들이 먹기에도 참 좋은 고르곤졸라 버터갈릭 피자랍니다. ▲다진마늘과 버터를 한큰술씩 그릇에 준비해 주세요. ▼이상태로 전자렌지에 넣으셔서 30초..
Life 쿡앤팁 2017. 10. 8. 00:00
치즈 덕후님들에게 추천하는 이색 짜치면 레시피 안녕하세요모빌리티입니다. 치즈를좋아하시는 분들께꼭한번 만들어 드셔 보시길추천하는 이색 짜치면을 소개합니다. 짜치면?무엇인지를지금 공개합니다. 3분짜장과면,치즈의 이색적인만남으로 이루어지는 이색적인맛으로 치즈덕후들의 입맛을 만족 시켜요. 만드는 레시피 준비물 3분 짜장 1개슬라이드 치즈 1장일반라면(라면사리) 1개 저는 매운맛이좋아서 사천 3분짜장으로준비하였는데요. 일반 짜장을사용하셔도 무방합니다. 라면사리가있으시다면 사리만끓이셔서 요리하셔도 됩니다. 냄비에물을 끓여주세요. 물이 끓어 오르면라면 면발을 넣어 삶아 주세요. 라면은꼬~~~~옥설익혀 주셔야 합니다.끓였던 물은 면발만 남기시고 모두 버려 주세요. 3분 짜장을냄비에 그대로 부어 주세요. 면발이익을때까지..
Life 쿡앤팁 2017. 10. 6. 00:00
전자렌지로 만드는 초간단 홈메이드 100%포도주스와 포도잼 안녕하세요모빌리티입니다. 요즘 판매되는과일 주스는 과즙을 넣어만든다고 하는데요. 오늘은전자렌지로만드는 초간단 홈메이드포도주스를 소개해 드리려합니다. 제철 과일인포도를 이용해 주시면정말 맛있고 건강한 포도주스를만들어 드실수 있어요.준비물포도 1송이포도알을모두 떼어내서베이킹 소다를 뿌려줍니다. 물로 2~3번헹궈내 주시구요.식초물에5분정도 담궜다가물기를 모두 제거해 주세요.포도알에는씨가 있어서 씨를제거해 주셔야 하는데요.포도씨는과일칼로 포도를2/3만 자르고 포도를벌려서 씨를 제거해 주세요.모든 씨를제거한 포도알을전자렌지 용기에 담아주세요.랩을 씌우고구멍을 3개 내 주세요.전자렌지에 넣어서1분1분1분각 1분씩 3분을돌려주면 포도 알맹이속에서 즙이 우려나..