Life 쿡앤팁 2022. 11. 14. 06:06
파프리카 씨 제거 유명 셰프 따라 했더니, 이렇게 쉬울 수가 안녕하세요. 맛은 보장 못해도 파프리카는 꼭 챙겨 드시는 것만으로도 건강해질 겁니다. 몸에 좋은 파프리카를 드시기 전에 꼭 먼저 해주셔야 하는 과정이 있다면 씨 제거일 거요. 잘 씻은 파프리카를 준비해 주셔야 합니다. 파프리카의 꼭지 부분에 양손 엄지를 올려 균등한 힘으로 눌러 주세요. 꼭지가 파프리카 안쪽으로 뚝 들어가 파프리카와 분리됩니다. 이때 파프리카 몸통을 한 손으로 잡고 꼭지 부분을 다른 손으로 잡은 뒤 잡아당겨주면 간단하게 씨 제거 완성이에요. 만약 잡아당기는데 잘 안 빠지는 경우에는 꼭지를 살짝 흔들어 주면 쏙 빠집니다. 유명한 셰프 분이 알려주신 파프리카 씨 제거 방법도 소개해 드릴게요. 이 방법은 요리를 많이 하시는 주부님들이..
