모빌리티 쿡팁(Mobility COOKTIP)

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백종원 (3)

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[백종원 레시피] 황금비율로 만든 초간단 백종원 골뱅이무침

Life 모빌리티 쿡팁 2018. 7. 16. 00:01

안녕하세요. 골뱅이무침좋아하시는 분들은 주목해주세요. 더운 날씨에 먹어도제격인 새콤달콤 백종원골뱅이 무침 요리법에 대해서 소개 할게요. 오이와 양파는아삭아삭 먹기 좋게 썰어주세요. 양파는 채썰었고오이는 반으로 잘라 어슷썰기를 하였어요. 당근을 추가로넣어 주면 좋은데 없어서 못 넣어 아쉽네요. 골뱅이는 골뱅이 캔에서꺼내어 채에 받쳐 국물을 모두제거하고 알맹이만 분리 해 주었는데요. 골뱅이무침할때이 국물을 사용하시는 분도 계시는데백종원 레시피에는 모두 걸러버리셨네요. 골뱅이를한입에 넣기 편한사이즈로 모두 잘라내 주세요. 비위가 약하신분들은 골뱅이를자르실 때 쳐다 보지 마세요. 남이 해주는것만먹다가 실제로 보니기절하는 줄 알았습니다. 버무려줄 양념을만들어야 하는데요. 백종원 레시피에 의하면골뱅이 무침의 양이 ..

백종원 홍콩반점 쟁반짜장 먹어본 솔직후기

Travel 모빌리티 쿡팁 2018. 2. 14. 08:00

백종원 홍콩반점 쟁반짜장 먹어본 솔직후기 안녕하세요 모빌리티입니다. 푸짐해서 놀라고맛있어서 놀란다는 쟁반짜장을홍콩반점에서 먹어보았는데요. 가격은 2인분 기준11,000원전 지점이 모두 이렇게 운영이되고 있는지 확실치 않지만이곳은 11:15분 OPEN에21:30분 CLOSE에요 그래서 주문을 하시려면11:15분부터 CLOSE 30분전까지만주문이 가능하다고 합니다.매장마다 다르겠지만매장 모습도 보여 드릴게요. 쟁반짜장은 2인 이상 주문이가능하더라구요. 기본 단무지와 양파는 가져다주는데 이곳에서는 더 필요하면셀프로 더 가져다 드실수 있어요. 혹시 쟁반짜장이 아닌다른 메뉴와 가격을 참조 하시라고메뉴판도 이렇게 업데이트 해 드려요.매운것을 별로 좋아하지 않아서안맵게 주문을 했는데요. 양만큼은 정말 푸짐하더군요.하..

고터 맛집 '백종원의 원조 쌈밥집'

Travel 모빌리티 쿡팁 2017. 12. 9. 18:00

고터 맛집 '백종원의 원조 쌈밥집' 안녕하세요 모빌리티입니다. 고속터미널에서 신선한 채소를 마음껏드시고 싶으신 분들께 이곳을 추천드려요.위치는 제일 하단을 참고해 주세요.지도로 첨부했습니다. 혼자가시면 드실수 없는 쌈밥정식이에요.2인이상 주문이 가능하다는 점을주의 해 주세요. 30여가지 쌈으로 먹을 수 있답니다.이건 고기를 구워먹는 불판이에요. 기본적으로 나오는 반찬입니다. 반찬가지수가 대단하지요?? 와이프랑 같이 주문한건 이곳의대표음식인 쌈밥정식이에요. 쌈밥정식에서 나온 고기에요. 이 간장이 백종원표 간장이라고 하더군요.이 양념간장이 고기맛을 더욱 좋게해주는 핵심 포인트 인것 같아요. 고기를 모두 양념에 집에 넣어고기에 양념이 베이도록해줍니다. 양념이 베이면 불판에 올려서 고기를구워드시면 되요. 고기와..

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