Life 쿡앤팁 2022. 7. 4. 05:52
안녕하세요. 쿡앤팁 인사드립니다. 단호박은 건강에 좋다고 다들 알고 계실 텐데요. 가장 단점이 무엇인지 아시는 분!! 네~~ 단호박은 보관도 보관이지만 단호박 조리 전에 꼭 요단계를 꼭 거쳐야 해요. 바로 씨를 제거해 주셔야 하는데요. 씨를 발라내기 위해 칼로 잘라 주어야 해요. 문제는 딱딱한 단호박 껍질 때문에 칼날이 잘 안 들어가요. 이런 상황이라면 이렇게 문제를 해결할 수 있어요!! 전자레인지에 넣고 1분을 돌려주세요. 단호박을 뒤집어서 1분 더 돌려주시면 됩니다. 맨손으로 꺼내시면 손을 데일수 있으니, 전용 장갑을 꼭 사용하세요. 이렇게 꺼내시고 단호박을 잘라 보겠습니다. 잘 들어가지도 않았던 칼날이 쑤욱~ 잘 들어갑니다. 손목 힘이 약한 주부님들에게 강추해요. 단호박 씨는 숟가락으로 파내어 주세..
