Life 쿡앤팁 2022. 12. 16. 07:34
안녕하세요. 요즘 월급 빼곤 다 오르는 것 같아요 특히 내년에는 전기세, 가스비도 2배 인상 예정이라고 하네요! 다 오른다고 만하니 제가 줄일 수 있는 팁 하나 드릴게요 혹시 삶은 계란 좋아하세요?! 계란은 삶는 시간에 따라 반숙도 되고 완숙도 된다고 해요! 반숙은 7분 ~ 9분 완숙은 15분~19분 정도 삶아 줘야 먹을 수 있다고 하는데 계란 1개를 매일 섭취하면 건강함을 챙길 수 있다고 하는데 가스비 걱정에 안 먹을 순 없잖아요. 가스레인지나 인덕션을 사용하셔도 방법은 동일합니다. 개인적으로 저는 반숙을 좋아하는데요. 계란 반숙도 흰자 및 노른자 주위가 익힐 정도면 최소 7분 이상 삶아 주어야 한다고 합니다. 자~~ 시작해볼까요! 준비물 계란 6개, 소금 한 꼬집, 식초 1T 계란을 삶기 전에 계란을..
Life 쿡앤팁 2018. 7. 10. 00:04
안녕하세요.모빌리티입니다. 계란파동이후에가격이 많이 내려갔다가다시 올라가는 기분이 들더군요. 계란은국민 반찬으로삶아먹고 계란후라이 만들어먹고계란 찜 만들어 먹고 부침개나 빵에도넣는 등 활용도가 정말 많아요. 오늘은다이어터들에게 인기 좋은계란을 '이것'만 있으면 계란 터지지 않고삶는 비법을 알려드릴게요. '이것'만 있으면 계란 터지지 않고 삶는 비법 계란을 삶으실때반숙과 완숙 중에 무엇을더 좋아 하시는지는 모르겠지만반숙은(8분) 완숙(15분)으로 참고하세요. 냄비에 계란을 넣고물을 계란이 잠기도록 채워주세요. 그리고 '이것'을 넣어주세요.'이것'이 무엇일까요? 321 '이것'은 식초에요.어느 정도 넣어 주어야 하나요? 숟가락으로 안넣고살짝 부어 주었는데요. 그냥 살짝 넣어 주어도 효과 있어요. 만약 삶는 ..