Life 쿡앤팁 2023. 1. 19. 06:03
안녕하세요. 설연휴를 앞두고 설 선물세트를 받게 됩니다. 종류도 많고 가격도 다양하지만 가장 많이 들어오는 게 통조림캔으로 된 참치나 햄이 가장 많은 비율이 되는 것 같아요. 통계청자료를 참고하면 선물세트비율 중 20% 이상 햄/참치 통조림이래요. 선물 순위도 1위 햄/참치 통조림 2위 한우 3위 과일 순이라고 합니다. 꼭 선물로 받지 않아도 자주 즐겨 먹는 햄이나 참치랍니다. 통조림 딸 때 이런 실수 많이 하시죠! No.1 통조림 오픈하고 바로 드시면 안 돼요. 모든 통조림엔 국제 암 연구센터에서 발암물질로 규정한 퓨란이 들어 있다고 합니다. 퓨란을 제거하기 위해서는 상온에 10분 정도만 두면 된다네요. 휘발성이 있어 다 사라진다고 해요. No.2 손으로 오픈하지 마세요. 사진에서도 명시되어 있는 것처..
Life 쿡앤팁 2019. 10. 1. 00:00
손 베임없이 통조림 캔 따는법 안녕하세요. 참치 볶음밥참치찌개, 옥수수통조림각종, 요리에 빠질 수 없는통조림, 그런데 말입니다. 이런 통조림따다가 손베임당하신 분들 누구? 저요통조림으로베어봐야 얼마나베이겠어!! 라고 하신다면 2014년부터OO에서는 안심따개캔 시리즈가 나올 정도로심각한 문제였음을 시사합니다. 그럼에도불구하고 모든 캔이다 안심따개로 바뀌었나요? 아니올시다. 캔에보면캔 절단부분이날카로우므로 개봉보관, 폐기시 주의하세요. 경고문구를항상 볼수 있어요.손베임 걱정없이캔 따는법 알려 드릴게요. TIP #1 캔을 오픈해주세요. 오픈하실때는직각으로 세워주세요. 캔 뚜껑과직각이 되게 만들어 주세요. TIP #2수저를 이용해주세요. 단, 어느방향이바르게 넣은 것일까요? 바로 오른쪽이에요.그 이유는 지렛대원..
