Travel 쿡앤팁 2023. 1. 9. 12:32
안녕하세요 요리방송에도 자주 등장하시는 백종원 선생께서 예전에 언급하셨던 생갈비 생각이 나서 직접 방문해보았어요. 혹시, 부암갈비라고 들어보셨나요?? 개인적으로는 양념갈비를 더 좋아합니다만 양념을 하지 않고 먹는 생갈비야 말로 진정한 갈비의 맛을 느낄 수 있다고 했던가요! 1978년부터 지금까지 영업을 해오는 부암갈비 방문기를 소개할게요 화려한 외관은 아니었지만 자랑스런 착한 사업장이란 스티커가 보이네요 막상 방문했을때 대기자가 있어서 23번째 대기자 표를 받고 기다려야 했는데요. 매장 안에도 사람들이 서빙과 주문으로 이리 저리 분주한 모습을 보이더군요. 그래서인지 백주부께서 언급한 만큼 기대감도 덩달아 커졌나봅니다. 대기실 앞에 좌석이 있는데 자리가 날때까지 기다리는 동안 대기실 간판이 보이길래 한장 ..
