Life 쿡앤팁 2022. 12. 2. 07:29
안녕하세요. 이번 주는 영하권에서 강추위와 함께 하는데요. 기온이 뚝 뚝 떨어지니 달콤한 게 더 많이 생각납니다. 건강을 고려하니 초콜릿보다는 과일이 먼저 생각 나네요~~ 여러분은 어떤 과일이 떠오르시나요!! 개인적으로 딸기가 떠오르는데요. 딸기를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 세척법을 오늘 소개 드릴게요. 그냥 흐르는 물에 씻어 드시는 것보다 112만 기억하셨다가 따라 해 보세요. 딸기가 정말 맛있어 보이네요!! 112는 정말 간단합니다. 1-112 소금 한꼬집 소금은 음식의 맛을 조절할 때 사용되지만 딸기의 단맛을 더욱 북돋아 줍니다. 소금물에 딸기를 담가주기 전에 딸기의 꼭지를 따주세요. 꼭지를 칼로 자르시면 안 됩니다. 자르시면 잘라낸 단면으로 수분이 침투되어 딸기가 쉽게 물러져요 1-112 소금물에..