Life 쿡앤팁 2025. 3. 27. 00:45
쿡&팁입니다.식재료를 썰거나 과일을 자를 때 주로 도마를 사용하는데요.도마의 재질은주로 플라스틱, 나무고무, 유리, 대리석, 금속인데요.아무래도나무 도마가 우리에게가장 친숙한 것 같아요.대리석이나금속 도마는 고급스럽고내구성이 높지만 칼날 손상이심하고 도마의 무게가 너무 무거워요.반면나무도마는가공이 쉽고 내구성도 뛰어나며 자연적인 항균 특성을 가지고 있어요.나무 도마사용 후에는 도마를세워 충분히 말려 주시는 게 좋은데요.말리기로만나무도마 관리하신다면살림러들에게 한수 배우시길 바라요!준비물오일 또는 식용유한 달에 한번쯤은식품 등급의 오일이나오일이 없으면 식용유를 발라주세요.나무 도마의표면에 2~3 방울오일 또는 식용유를 떨어 뜨리세요. 키친타월을돌돌 말아 우측 사진처럼 접어주세요.식용유(오일)..
