[깨알정보] 방울토마토 세척부터 보관까지 꿀핵팁

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방울토마토 세척부터

 보관까지 꿀핵팁 

 

안녕하세요 모빌리티입니다.

방울토마토는

항산화물질을 함유하여

암예방에 도움이되는 채소로 알고 계시죠?

 

방울토마토가

일반토마토와 효능차이가 있을까요?

 

 

방울토마토는 

일반 토마토와 같은 양일경우

철분, 칼슘, 아연, 식물성 섬유등 미네랄

 함유량이 일반 토마토보다 높다고 합니다.

 

 이유는

수확 시점이

달라서 라고 하네요.

 

일반토마토는

 붉어지기 전에 수확을 하고

 방울 토마토는 익은 상태에서

 수확을 하기 때문이라고 합니다.

 

방울토마토를

섭취하면 어떤 점이 좋을까요?

 

방울토마토의 효능 6가지

 

암예방 (항산화 물질 함유)

아토피 및 노화방지 (사포닌)

골다공증 및 치매예방(비타민 K)

피부개선 및 기미예방 (비타민 C)

다이어트 효과(50g당 9Kcal, 저칼로리)

혈관 튼튼 및 고혈압개선 (루틴성분,칼륨)

 

방울토마토가

가진 효능이 참 많은데요.

 

싱싱한 방울토마토를

구별하시려면 우선 꼭지를 확인하세요

 

눌러보았을때

탄력이 있고 꼭지가 위로 쏫아 있는게

가장 싱싱한 방울 토마토를 수확한거라고 합니다.

 

 

좋은 방울 토마토를

고르셨다면 건강하게

드실 수 있는 세척법도 알려드릴게요.

우선 방울토마토에

베이킹 소다를 뿌려줍니다.

 

그런다음엔

물에 담궈서 씻어내 줍니다.

 

혹시, 방울토마토에

농약성분이 걱정되신다면

 굵은소금을 물에 녹여 5분정도

방울토마토를 담궈주시면 농약성분까지

깔끔하게 제거하여 안심하고 드실수 있습니다.

 

맛있게 드셨나요?

 

방울토마토는

하루에 성인기준으로

4~5개 정도 드시면 됩니다.

 

혹시 다 못드셨다면

방울토마토 보관법도 알려드릴게요.

 

밀폐용기에

 키친타올을 넣고

꼭지를 제거한 방울 토마토를

 담아서 냉장실에 보관해 주세요.

 

 

추가적으로, 토마토의

 붉은색을 내는 리코펜 성분은

 지용성 영양소로 기름에 잘 녹아 나기

 때문에 올리브유등에 구워드시면 정력,

호르몬 활성에도 큰 도움이 된다고 합니다.

 

건강하고 맛있는

 방울토마토 많이 많이 드세요.

 

 나눔은 

최고의 기쁨입니다.

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