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집 주변이나
근거리에 시장이 있다면!
대형 마트나 창고형 할인점에서는
볼 수 없는 부분들이 존재합니다.

가격을
이야기하는 것이 아니죠!

진열된
물건을 집어 드는
것과는 다른  소통의 맛이 있어요!

창고형
할인점에 가도
대부분 10~20개 정도의
옥수수를 구입하겠지만 시장의
인심이라는 게 1포대를 구매할 수도 있죠!

모두 알고 계시겠지만
옥수수의 껍질은 종량제 봉투에
담아 버려 주시면 됩니다. 

음식물 쓰레기로
착각하시는 분들이 가끔
계셔서 한 번 더 말씀드렸네요!

대량의
구매로 인한 장점과
단점은 가격을 낮출 수 있지만
안에 썩은 것이 있을 수 있다는 사실

안에
잘 보셔야 합니다. 

옥수수의
껍질은 홑겹을 남기고 벗기세요.

홑겹의 껍질이
옥수수 내의 수분 증발을
막아 옥수수의 쫀득함을 더해줍니다.

많은 양의
옥수수를 다 먹을 수 없다면
소분하여 냉동 보관을 추천드려요.

많은 양을
한 번에 냉동실에
넣을 수도 없을뿐더러
꺼낼 때, 소분해 놓지 않으면
소량씩 떼어내기 쉽지 않아요.

한번 삶아서
냉동했기 때문에
전자레인지에 돌려주거나
살짝만 찜솥에 쪄내어도 쫀득한
맛이 살아있는 옥수수를 즐길 수 있어요.

옥수수를
구매할 때는 대량 구매 시
가격을 저렴하게 구매가 가능하다

옥수수를
삶을 때는 껍질을
한 겹 정도 남기면 옥수수
알맹이의 쫀득함을 지킬 수 있다.

대량의
옥수수는 삶아서
소분하여 냉동보관했다가
먹고 싶을 때 꺼내서 먹으면 좋다. 

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