Life 쿡앤팁 2018. 6. 4. 06:00
폭염 시, 요리곰손도 실패없는오이냉국 '6146' 레시피 안녕하세요모빌리티입니다. 30도라는폭염이 계속해서기승을 부리고 있네요. 이런 폭염 시엔몸부터 마음까지 시원하게해주는 오이냉국 드시면 좋다고해요. 저도 오이냉국을직접 만들어 먹으려 하니국물 비율이 너무 어렵더군요. 오이냉국는약간 신맛도 내야하고단맛도 있어야 하니 그 맛을내는 게 쉽지 않았어요. 다행히생생정보통에소개된 오이냉국은요리곰손이라도 실패없이만드는 레시피인 것 같아요. '6146' 레시피만기억 하시면 됩니다. '6146'은양념조합비율이에요. 물 600L (6) 양푼에600L의 물을담아 주세요. 소금 1수저(1)넣어 주세요. 설탕은4수저입니다. (4) 식초는6수저인데요. 신맛을 싫어하시는 분들은4수저만 넣으세요. 만약 사과식초가2배 농도라면6수저..
Life 쿡앤팁 2018. 6. 3. 00:30
모든 제조사에서 날개없는 선풍기를 만드는 이유 어제 낮 기온이 30도를 웃도는 폭염 주의보를 만들어 내고 있는데요. 이런 폭염을 한번 맛보면 한 구석에 모셔 놓았던 선풍기나 에어컨 청소해서 꺼내 놓아야 하지요. 선풍기가 바람을 만드는 원리는 선풍기의 날개를 돌려서 바람을 인위적으로 만들어 냅니다. 반대의 원리를 이용한 풍력발전은 바람개비를 바람이 돌려줌으로 전력을 생산하게 되는 것이지요. 에어컨은 냉매 가스로 공기를 차갑게 냉각시켜 온도를 낮추어 주는 원리 인데요. 요즘 날개없는 선풍기가 인기를 끌고 있다고 해요. 그래서 모든 제조사에서 만들어 제품을 출시하고요. 날개없는데 어떻게 바람이 나오지? 비행기의 원리를 적용해서 만들어낸 에어포일이 날개 없는 선풍기의 비밀인데요. 비행기의 나는 원리는 새의 날개..
Life 쿡앤팁 2018. 6. 2. 00:59
전문가가 알려준파가 들어간 미역국을 볼 수 없었던 이유 2 안녕하세요모빌리티 입니다. 미역에는칼슘이 우유보다무려 9배가 더 들어가있다고 하더라고요. 칼슘은 근육을생성하는데 아주 중요한성분임은 알고 계시죠!! 미역에는칼슘 뿐만 아니라다이어트에 좋은 식유섬유와상처를 치유하는데 탁월한후코이단 성분도 함유하고 있어요. 미역은주로 국으로많이 섭취 하시는데요. 지금까지미역국은 많이먹어 보았지만 파가들어간 미역국은 한번도볼 수 없었거든요. 미역국에소고기는 기본이지만닭고기 미역국도 보았고조개 미역국도 보았고 생선을넣어 끓이는 미역국도 보았어요. 그 어느지방에 가보아도미역국에 파를 넣는곳은 없었습니다. 정말궁금하지 않나요? 식품영양학박사님께서 그 의문을풀어 주셨네요. 전문가가알려준 이유첫 번째는 파에 단맛이강해서 미역국..
Life 쿡앤팁 2018. 6. 1. 09:00
제철과일 참외 맛있게 먹는 방법 2가지 안녕하세요모빌리티입니다. 요즘 참외를즐겨 먹고 있는데요. 참외가정말 달달하게잘 익어 출하하고 있어요. 한국멜론인참외 10개중 10개모두 달달하고 맛있어요. 1. 참외를 맛있게 먹는 방법 참외를맛있게 먹는방법이라고 해서오신 분들께 서두에서 밝힙니다. 맛없는 한국 멜론을맛있게 만드는 법은 아닙니다. 보기좋은떡이 먹기도 좋다는말처럼 껍질을 쉽게 깎는법을알려 드리려는 거에요. 혹시 원하시는정보가 아니셨다면뒤로 가기를 눌러주세요. 감자칼로 참외껍질 깎기(과도가 아닌 한국 멜론을 감자칼로?) 웽?감자칼로참외(한국 멜론) 껍질을 깎는 다고요? 영상 먼저 보세요.소감이 어떠신가요? 참외껍질이끊어지지 않고참외를 돌려주기만 하면 됩니다. 과도로 참외를깎을 때보다 더 편하게참외(한국 ..
Life 쿡앤팁 2018. 6. 1. 00:04
대한민국 휴가철 1박2일 여행 준비에 딱인 필수팁 안녕하세요. 모처럼 좋은 정보를빌보드 차트가 아닌 티스토리에 올려 공유 드려요. 오늘은티에 관련 Tip입니다. 대한민국휴가철엔 1박2일로여행을 떠날 준비들 많이 하시는데요. 유럽 쪽이든동남아 쪽은 1박2일은어렵고 대한민국 휴향지로대부분 계획을 잡으실 거에요. 1박2일인데캐리어 가져 가자니 부담스럽죠 1박2일 대한민국은버스나 기차로 이동한다고요. 짐도 줄이고입을 티와 양말을 일일이찾지 않아도 되는 필수팁 입니다. 티셔츠를접는 건 누구나알고 있는 사실이지요. 하지만양말만 추가해주면엄청난 변화가 일어납니다. 첫번째는짐 부피가 줄어든다는 점이죠. 두번째는캐리어에는 공간이구분되어 티셔츠와 양말을넣어두어도 찾아 꺼내기 쉽잖아요. 하지만대한민국1박2일 이면 배낭에짐을..